79 ideas publicadas y 302 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Con esta receta participo en el Reto salado de la cocina regional italiana de la región de Umbría. Y para ver los platos de mis compañeras de viaje, pincha aquí. Y aquí vuelvo al ataque con los retos. De momento sólo me embarco en este, que ya sabeis que no tengo mucho tiempo libre. Además hay un refrán de que dice: "el que mucho aprieta poco abarca", así que, voy poco a poco. Esta vez n ...
Creo que ya todos sabeis de mi intolerancia a la lactosa. La verdad que es una lata, porque no puedes comer las cosas que te gustan o beber los licores que más ricos están (no quiero sonar alcohólica, pero es así). Y claro, como se suele decir: "no sabes lo que tienes hasta que lo pierdes" y es verdad. Yo nunca fui de Baileys, pero basta que no pueda tomarlo, para que me apetezca ponerle ...
Ya se acerca San Valentín, el día del amor, la felicidad, romanticismo, regalos... y qué mejor que soprender a tu pareja con un postre rico, rico? Gracias a mis compañeros de la RED facilísimo, os traigo un recopilatorio de postres para ese día tan especial, así que, espero que os guste. RECORDAD QUE PARA VER LAS RECETAS TENEIS QUE PINCHAR EN LAS LETRAS AZULES Y OS LLEVARÁ DIRECTAMENTE A ELLAS. * ...
Por fin consigo mi propia Red Velvet!! Os voy a contar un secreto: La primera vez que quise hacerla, no tenía colorante rojo, y le puse del azul, del verde e incluso del amarillo (quería deshacerme de ellos para tener disculpa y comprar otro paquete donde vienen esos colores + el rojo). Aquella primera tarta, quise hacerla como ésta, pequeña, PERO me confundí con el cacao en polvo y le puse el dob ...
Ya huele a Navidad, y qué mejor forma de celebrarlo, que con turrones, bizcochos, etc. Pero... ¿qué pasa con los que tienen alguna intolerancia o alergia? Yo, como intolerante a la lactosa, puedo asegurar que lo tenemos un poco difícil a la hora de comer cualquier plato o postre. Pues hoy voy a hacer un colaborativo "ESPECIAL CELÍACOS", para intentar hacerles las Navidades un poco más fá ...
Los detalles originales para esta Navidad no pueden faltar. Sobre todo si esos detalles originales se encuentran en tu hogar. Puedes recibir a tus invitados con estas ideas de detalles originales. RECUERDA: Para ver las recetas, tutoriales, etc, tienes que pinchar en las letras azules que hay encima de cada foto. Propuesta nº 1: En primer lugar, ¿Qué os parecen unos bombones de turrón de cho ...
Ya se nos acerca el frío y con él los resfriados. Seguro que en más de una casa ya habeis inaugurado la temporada con algún que otro constipado ¿no? Pero para estar prevenidos tenemos que prepararnos bien para éste invierno. Y ¿qué mejor manera de prepararnos que con remedios caseros y sanos, para deshacernos de esos virus, bacterias y demás bichitos que nos hacen la vida imposible? Así que ponte ...
Ya sé que hay muchísimas publicaciones y colaborativos de helados, pero ¿cuántos helados has visto que NO lleven nata? Se me ocurrió hacer éste post, porque cuando buscaba éste tipo de recetas, no encontraba muchas. Así que, ahora, las guardo en ésta publicación para cuando las ponga en práctica. Así que empezamos con un riquísimo y fácil Helado de yogur y café, del blog Mis cosillas de cocina. ...
Ya estamos en la última etapa de éste viaje tan peculiar y os mostramos unos platos gastronómicos :) Sólo nos quedan 4 comunidades autónomas por recorrer, así que... ¿Qué tal si nos ponemos en marcha antes de que venga el calor de verdad y no nos deje continuar ver estos platos gastronómicos? Pues vamos allá!! CASTILLA Y LEÓN: Aquí invito yo!! (La Cocinera Revoltosa) Y ¿a qué os invito? Pues a un ...
Ya era hora de hacer un colaborativo. Al mirar a mis compañeros blogueros sentí una envidia sana por no disponer del tiempo suficiente para hacer el mío propio. Así que, por fin puedo hacerlo!! ¿Y qué he elegido? Pues irnos de excursión por toda España para conocer los platos típicos, dulces o salados, de cada provincia. ¿Te vienes conmigo? Pues coge tu mochila y tu cantimplora, y vamos a explorar ...
Creo que no os he comentado que estoy de mudanza. Por eso es por lo que digo que ando bastante liada, y sin internet. Y no tengo mucho tiempo, así que voy haciendo cosas rápidas y que tengo más a mano para no tener que pararme a comprar cosas "especiales". Aunque ayer no me pude resistir a inventar la cena jajaja. Eso sí, yo avisé diciendo: "No sé lo que saldrá, ni si sabrá bien... ...
Ya vuelvo a estar por aquí dando guerra!! Y es que estuve unos días sin internet :( (no... no os había abandonado, qué más quisierais jajaja) Entre que mi móvil es un poco "patata" y que no me gusta mucho publicar con la aplicación "blogger", pues me he echo de rogar un poco jejeje. Pero ya estoy aquí y además, con receta incluida. Y como ando un poco (bastante) liadilla, es un ...
Señoras y señores... he recibido una petición (¡SIIIII!). Se trataba de hacer una mousse de chocolate, pero sin que fuesen cantidades industriales. Y aquí está el resultado. Me salieron 4 copas, pero como es bastante contundente, se pueden poner la mitad de los ingredientes, porque, como se puede ver en la foto, yo casi lleno las copas, pero con la mitad es de sobra. Además, es una mousse sin huev ...