Blog de MayteRomero

Por dió....!! Estos champiñones están pa pegá chillíos... y si encima, mojeteas con pan la salsita...ya, se te caen dos lagrimones por la cara abajo...jajaja la receta, como siempre, es de Ana Sevilla. Pincha aquí para verla. Ingredientes: 14 champiñones grandes (700-800 gr.) Sal Pimienta 3 dientes de ajo en láminas 15 gr. aceite 90 gr. jamón serrano en taquitos pequeños 75 gr. queso rallado 4 q ...

Este pastel es ideal para una cena familiar o de amigos. Quedarás como una reina. Hazlo 4 o 5h antes de que lo vayas a servir. La receta es de Ana Sevilla. Pincha aquí para verla. Ingredientes: 300 gr. salmón ahumado (200 + 100) 1 huevo fresco a temp. ambiente Pizco sal Chorrito vinagre o zumo limón 1 cta. ajo en polvo 200 gr. aceite girasol 1/2 cta. eneldo seco (opcional) 15 langostinos pelados ...

Mmmmmmm... queeeeeeeeee rico está esté puré...!! A mi peque le encanta. Y eso sí, que no le falten sus picatostes.. jajaja La receta es de Ana Sevilla Pincha aquí para verla. Ingredientes: 100 gr. de cebolla 1 diente de ajo 100gr. de puerros (sólo la parte blanca) 25gr. de aceite 500gr. de calabacín con piel 70gr. de zanahoria sin piel 200gr. de patatas peladas 1 cta. de sal Pimienta negra molida ...

Esta receta se la dedico a mi madre. La hacía cada vez que sobraba carne del puchero. Y a nosotros nos encantaba. Cuando me compré la thermomix, adapté la receta y me salió igual de buena que haciéndola de forma tradicional. Te animo a que la hagas. Es un plato muy económico, fácil de hacer y cunde mucho. También he puesto la receta para hacerla de forma tradicional. Ingredientes: 200gr cebolla 40 ...

Estos garbanzos son facilísimos y además, están riquísimos. La receta es de Ana Sevilla. Pincha aquí para verla. Ingredientes: 100 gr. cebolla 90 gr. zanahoria 2 dientes ajos 30 gr. aceite 1 cta. pimentón dulce 50 gr. brandy (o vino blanco) 80 gr. tomate natural triturado 1.000 gr. caldo pescado ( o agua y pastilla pescado) 120 gr. arroz Pimienta Sal 400 gr. garbanzos cocidos 200 gr. gambas pelad ...

Es la primera vez que hago carne mechada. No me atrevía a utilizar este artilugio. Pero ayer compré un trozo de cinta de lomo y me puse a buscar en el blog de Ana Sevilla, recetitas para cocinarlo. Pincha aquí para verla. Así que, me decidií a hacer esta, y así utilizar también la Olla GM que me regalaron mis amigas para mi cumple. La carne queda muy jugosa y riquísima. Ingredientes: 1.500 gr. c ...