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Pretty Pastelitos

49 ideas publicadas y 124 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Recetas fáciles y divertidas de dulces, pasteles, repostería y demás. Podéis encontrar muchísimas recetas sin gluten y sin lactosa, para toda la família. Así que vamos allá, ¡a hornear!

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Pretty Pastelitos

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Pascua: Galletas de chocolate (sin gluten ni lactosa)

¡Buenos días Pretty Pasteleros!En cero coma estaremos disfrutando de unos merecidos días de descanso, ¿os iréis de puente? o ¿preferís disfrutar del arte de no hacer nada? Estos días suele haber comidas o cenas familiares y por lo tanto, también se disfruta de un buen postre o tentenpié bien acompañado. La semana pasada os enseñé a hacer unos deliciosos cupcakes de cacahuete y m&ms decorados espec ...

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Pascua: Cupcakes de cacahuete y m&m's® (sin gluten y bajo contenido en lactosa)

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros!En nada y menos llega Semana Santa y Pascua, ¿ya tenéis planes para el puente? Por si lo tenéis ya todo planeado pero se os ha pasado por alto los postres o las meriendas, o simplemente necesitáis ideas, no podía faltar alguna receta dedicada a estas fiestas. Los cupcakes que os traigo hoy son muy divertidos y estan deliciosos. No había probado nunca unos cupcakes, ...

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Cookies con chips de dos chocolates (sin gluten y bajo contenido en lactosa)

¡Buenos días Pretty Pasteleros!¿Vosotros también habéis sufrido la bajada de temperaturas? ¡Aquí parece invierno otra vez! Pero las bajas temperaturas se combaten genial horneando. No hay plan mejor que hornear unas deliciosa cookies y compartirlas con tus seres queridos junto con una taza de leche caliente.Pues vuestros deseos son órdenes para mí. Hoy os traigo unas cookies con chips de dos choco ...

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Cheesecake al limón (sin gluten ni lactosa)

¡Buenos días Pretty Pasteleros!Hoy vamos a hacer un pastel... ¡sin horno! Lo sé, me emociono con poca cosa pero es la primera vez que me atrevía a hacer un pastel con estas características y estoy muy orgullosa del resultado. Con el tiempo que hace me apetecía hacer algo fresquito y pensé en un delicioso y frío pastel de queso. Tengo que confesar que no soy muy fan del queso pero me encanta la phi ...

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Las recetas en infografías

¡Hola, hola Pretty Pasteleros!Esta será una entrada especial, voy a ir subiendo poco a poco las recetas del blog en infografías. A veces, cuando estamos cocinando o vamos a cocinar en breve es muy incómodo estar con el ordenador, la tablet o el móvil al lado para mirar los ingredientes y la elaboración. En mi caso siempre voy con miedo de mancharlos o de no darme cuenta y tirarlo al suelo, así que ...

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Donuts de chocolate cubiertos con chocolate blanco (sin gluten)

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros!¿Cómo estáis? ¿Cómo os ha ido Carnaval, os disfrazastéis? Yo este año estaba dudando si disfrazarme o no y al final a última hora una amiga me convenció y me lo acabé pasando teta. Aunque no os podéis imaginar el maratón que tuvimos que hacer para conseguir los detalles des disfraz (guantes, maquillaje...) las tiendas empezaban a cerrar y nos teníamos que disfrazar ...

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San Valentín: Brochetas de chucherías

¡Buenos días Pretty Pasteleros!¿Cómo estáis? ¡Volvemos a tope con Pretty Pastelitos! Y qué mejor que hacerlo que para San Valentín. ¿Echabais de menos a Pretty Pastelitos? Yo ya deseaba volver a escribir. La entrada de hoy es muy dulce, muy rosa, muy roja y sobretodo, con mucho amor. Hoy es San Valentín y aunque es verdad que el amor hay que celebrarlo todos los días y no solo hoy, no podemos pasa ...

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Navidad: Donuts de canela y jengibre al horno (sin gluten ni lactosa)

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros!¿Cómo estáis? ¡Ya casi, casi, casi es Navidad! ¿Os habéis portado bien y habéis escrito la carta a Papa Noel y a los Reyes Magos? El año pasado para Navidad preparamos unos deliciosos cupcakes de chocolate y fresa, las fresas nos servían para hacer la decoración de "gorrito de Papa Noel" o de "árbol de Navidad", ¿os acordáis? Para refrescaros l ...

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Galleta gigante (sin gluten ni lactosa)

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros!Se acercan Navidad, ¿estáis preparados? Intentaré enseñaros alguna receta navideña para que la podáis ponerla en práctica estas fiestas, pero no será hoy. Hoy os traigo una galleta gigante, sí, gigante.Me considero amante de las galletas, bueno, en realidad soy una amante de casi todos los dulces y la repostería peeeero, en especial de las galletas. Así que pensé, ...

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Bizcocho de chocolate cubierto con buttercream de chocolate (sin gluten ni lactosa)

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros!Espero que estéis requetebien. Hoy os traigo una idea muy vistosa y muy fácil de hacer para decorar una tarta de cumpleaños. Os cuento, hace unos días fue el cumpleaños de mi prima pequeña, cumplía dos añazos, y como no, quería hacerle una pequeña tarta para su cumple. Tenía todos los ingredientes en casa pero solo había algo que me faltaba: tiempo. ¿Y cómo narices ...

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Intolerancia a la lactosa: dieta de reintroducción

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros!¿Cómo estáis? Hoy os traigo una entrada muy diferente. Lamentablemente no voy a colgar ninguna receta Pretty Pastelera (Ooooooh...) pero os voy a hablar sobre un tema que creo que os interesará mucho. Como sabréis, la mayoría de las recetas que podéis encontrar en Pretty Pastelitos son sin lactosa. El motivo es sencillo, en agosto de 2015 me diagnosticaron intolera ...

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Bundtcake de Toblerone® (sin gluten y bajo contenido en lactosa)

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros! ¿Cómo estáis? Sé que ahora es época de castañas y boniatos, que en nada es "Halloween" y "La Castanyera" y que las calles y los escaparates ya están decorados siguiendo estas fiestas y celebraciones pero hoy no es voy a traer una receta de temporada, os voy a traer una receta deliciosamente golosa, ¡que con el frío también apetece! ¿Que levan ...

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Galletas con Lacasitos® (sin gluten y bajo contenido en lactosa)

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros!¿Cómo estáis? El otro día mientras estaba en el supermercado haciendo la compra me quedé alucinando de la cantidad de chorraditas de chocolate que hay, que si Lacasitos®, que si M&M’s®, Toblerone®, Huesitos®… ¡Me lo hubiera llevado todo a casa! Pero claro, la mayoría de estas cosas no puedo comerlas… Así que decidí utilizar uno de estos ingredientes como protagonis ...

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Galletas "sandía" (sin gluten ni lactosa)

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros!¿Ya habéis vuelto de vacaciones? Aunque ya hayáis empezado a trabajar eso no es excusa para no aprovechar lo que queda de verano. Por eso hoy os traigo una receta muy veraniega para aprovechar los últimos días de calor. ¡Os va a encantar! Son unas deliciosas galletas de vainilla decoradas como sandía. Muy divertidas. Aunque no os voy a mentir, es una receta un pelí ...

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Mini croissants (sin gluten ni lactosa)

¡Buenas tardes Pretty Pasteleros!Ya se acaban las vacaciones para muchos pero que eso no sea motivo de tristeza. Para alegrar la vuelta a la rutina os traigo unos deliciosos mini croissants de 1001 sabor. Son muy fáciles y rápidos de hacer, y eso ahora va de perlas porqué claro, volver a la rutina y a los horarios cuesta un montón, como para ponernos encima a cocinar durante horas… Pero bueno, dra ...