Blog de Rcocinillas

597 ideas publicadas y 625 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Rcocinillas

(España)

Blog de recetas caseras fáciles de cocinar, paso a paso con fotografías. Encontrarás menús originales y trucos de cocina.

recetasparacocinillas.blogspot.com

Blog de Rcocinillas

Recetas

Carpaccio de pepino con salsa tzatziki

Esta receta es muy sencilla e ideal para refrescarte cuando hace mucho calor. Puedes tomarla como plato único o como acompañamiento de carnes o pescados. Ingredientes para 2 personas: - 2 pepinos - 1 yogur natural - 1 cucharada de aceite de oliva - Menta seca - 1/2 diente de ajo - Zumo de medio limón - Sal - Pimienta negra molida Receta: - Lava y pela los dos pepinos. - Corta en rodajas muy finas ...

Restaurantes

Apeteat

Hoy os queremos hablar del último descubrimiento gastronómico que hemos hecho hace unos días: Apeteat. Se trata del primer servicio digital de catering para empresas y particulares de la Comunidad de Madrid. Como ya os hemos contado alguna vez y como os pasa a tantos de vosotros, también tenemos que llevarnos la comida al trabajo, y no siempre tenemos tiempo y ganas de preparar algo rico y saludab ...

Recetas

Espaguetis con salsa de quesos, salmón y espárragos

Hoy os traemos una receta buenísima y muy fácil de hacer, la preparamos como receta de aprovechamiento, ya que teníamos un poco de salmón ahumado y espárragos verdes que nos habían sobrado de otra elaboración, ¡así que nos pusimos manos a la obra e hicimos este platazo! Ingredientes para 2 personas: - 180 gr de espaguetis integrales - 200 ml de nata para cocinar - 80 gr de salmón ahumado - 6 espár ...

recetas

Natillas de café

Las natillas son un postre clásico en nuestro país que encanta tanto a pequeños como a mayores, por eso hoy hemos querido darle una vuelta y hacerlas con sabor a café, más originales pero igualmente deliciosas. Ingredientes para 2 personas: - 2 yemas de huevo - 1 cucharada de azúcar - 2 cucharadas de café molido mezcla - 200 ml de leche - Canela en polvo - Azúcar glass Receta: - Haz el café en tu ...

Eventos

Cómete las Ventas 2018

Hoy os vamos a hablar acerca de "Cómete las Ventas", un evento que se ha celebrado este fin de semana en la madrileña plaza de toros de las Ventas. Se trata de un mercado una iniciativa de la Comunidad de Madrid para dar a conocer y promocionar los productos agroalimentarios de nuestra región, donde los productores exponían sus productos para que los visitantes pudieran degustarlos y c ...

recetas

Tiramisú exprés de café

El tiramisú es un postre de sobra conocido por todos que nos encanta, por eso hoy os traemos la versión exprés para preparar cuando no tienes mucho tiempo para su elaboración, que está igual de rico que el tradicional. Ingredientes para 2 personas: - 10 bizcochos de soletilla - 200 ml de nata para montar - 1 cucharada de azúcar glass - 300 ml de café de con leche hecho con café molido tueste natur ...

Sorteos

¡¡NUEVO SORTEO DE QUESOS RECORD EN SIMPLY!!

Comenzamos esta semana como más os gusta, ¡con sorteos! Y es que en esta ocasión hemos tirado la casa por la ventana y lanzamos hoy dos sorteos de Quesos Record para mostraros los nuevos quesos que están disponibles en Simply y en Alcampo (podéis ver el otro post que hemos publicado hoy en el blog en la pestaña "Sorteos"). Ya sabéis que Record una de nuestras marcas de confianza con la q ...

Sorteos

¡¡NUEVO SORTEO DE QUESOS RECORD EN ALCAMPO!!

Comenzamos esta semana como más os gusta, ¡con sorteos! Y es que en esta ocasión hemos tirado la casa por la ventana y lanzamos hoy dos sorteos de Quesos Record para mostraros los nuevos quesos que están disponibles en Alcampo y en Simply (podéis ver el otro post que hemos publicado hoy en el blog en la pestaña "Sorteos"). Ya sabéis que Record una de nuestras marcas de confianza con la q ...

Recetas

Smoothie de café

Hoy os traemos una receta súper refrescante de café, ideal para combatir el calor y sorprender con un postre original a vuestros invitados. ¡Además se puede preparar con antelación! Ingredientes para 2 personas: - 200 ml de Cafés Record mezclado con leche - 50 ml de nata para cocinar - 2 bolas de helado de Cafés Record (puedes ver la receta en este enlace) - 1 cucharada de azúcar Receta: - Prepara ...

Restaurantes

Restaurante La Ancha

Hace unas semanas fuimos por primera vez al madrileño restaurante La Ancha para celebrar un evento familiar. La verdad es que no lo conocíamos anteriormente, pero el familiar que organizó el evento nos comentó que había ido más veces y le había gustado mucho. Son famosos por su escalope Armando (tan grande que se sale del plato pero finísimo y muy tierno), que pudimos probar en su versión baby y q ...

Recetas

Ensalada de pepino y gambas

Hoy os traemos una ensalada deliciosa para degustar en verano, ya que además de servirse fría, el pepino le da un toque muy refrescante. Ingredientes para 2 personas: - 1 pepino - 80 gr de gambas cocidas y peladas - Canónigos - 1 pimiento morrón - 2 huevos - 2 tomates - Mayonesa Receta: - Cuece los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos. - Escurre las gambas y el pimiento morrón. - Corta el ...

Sorteos

¡¡NUEVO SORTEO CON CAFÉS RECORD!!

¡Buenos días! Damos la bienvenida al mes de septiembre y a la vuelta a la rutina (excepto para unos pocos rezagados afortunados que aún seguís de vacaciones) con un súper sorteo para que la vuelta sea más llevadera, ¿quién se apunta? Quesos y Cafés Record son una marca tradicional que se fundó hace ya más de 100 años, en 1915, que ha sabido renovarse pero manteniendo los métodos tradicionales a la ...

Recetas

Calabacín con jamón serrano y queso

Hoy os traemos una receta que os va a encantar, es muy sana y sabrosa gracias a las verduras y al jamón serrano, y por supuesto, el queso rallado al derretirse le da un toque espectacular. Ingredientes para 2 personas: - 1 calabacín - 1 lata de maíz - 90 gr de jamón serrano - 50 gr de queso Manchego Díaz-Miguel DOP Curado de Quesos Record - 1 diente de ajo - Aceite de oliva - Albahaca - Tomillo - ...

recetas

Ensalada de pepino, queso y nueces

Hoy os traemos esta facilísima ensalada que puedes preparar en 5 minutos. Es muy fresquita para combatir el calor que está haciendo estos días y puedes tomarla tanto de primer plato como de guarnición con pescados o carnes, ¡combina con todo! Ingredientes para 2 personas: - 1 pepino - 50 gr de queso Manchego Díaz-Miguel DOP Curado de Quesos Record - 1 puñado de nueces peladas - 3 cucharadas de ac ...

recetas

Clafoutis de tomates cherry, queso y espinacas

Esta receta nos encanta porque es muy sencilla de preparar y es espectacular lo jugosa que queda gracias al huevo y al queso, seguro que te encanta este pastel salado que hemos preparado con el Queso Manchego Díaz-Miguel DOP Semicurado, que ha ganado dos premios: la medalla de oro de la FERCAM 2018 y el Gran Premio Selección 2018. ¡Enhorabuena a Quesos Record por estos dos merecidos premios! Ingre ...