En español más abajo Secondo hamburger per l"MTC. ..ci ho preso gusto...^-^ Chiken burger con salsa de avocado,zucchine alla griglia e chips di tortilla Ingredienti per 4 buns: 125 g di farina 125 g di manitoba 130 g di latte 20 g di burro 10 g di zucchero 5 g di strutto 5 g di sale 4 g di lievito di birra fresco 1 cucchiaino di miele Per la cottura dei buns: 1 uovo un goccio di latt ...
En español más abajo Altro mese,altro MTC. La simpaticissima Arianna di Saparunda"s Kitchen,vincitrice della sfida del mese di maggio ha scelto come tema di giugno l"american burger. Dobbiamo preparare proprio tutto:il pane (buns),il ripieno di carne o altro,la salsa e il contorno. Bene. "Bene" hanno detto tutti,ma io non é che fossi poi cosí contenta...diciamo la veritá;odia ...
En español más abajo Hanno chiuso un forum di cucina storico. Peccato! Ormai non lo frequentavo piú tanto,solo una sbirciatina ogni tanto, perché il poco tempo che ho a disposizione per me lo dedico a pubblicare qui o a cucinare,ma sapevo che c"era ed era confortante. In quel forum ho imparato tante cose e,cosa piú importante,ho conosciuto,anche se solo virtualmente,un sacco di persone splen ...
En español más abajo Consueto appuntamento mensile con l"MTC. Inutile continuare a dire che da un po" sono poco presente...lo avrete notato. Problemi e problemi con cui non vi voglio annoiare.... La sfida di questo mese: Pasta col Pomodoro di Paola Sabino del blog Fairies" Kitchen. In un primo momento mi sono entusiasmata perché adoro cucinare la pasta e pensavo che la mia testolin ...
Torta Dada / Tarta Dada Aquí estoy,aquí estoy!! Todavía existo. Después de un mes de silencio vuelvo con una receta de una tarta para babear!!Un mes de silencio. ¿Porqué? A decir verdad, ni yo sé muy bien porque demoré tanto tiempo en reaparecer.Es cierto que tuve 15 días de vacaciones y que algunos de ellos los pasé a hacer, en la casa, lo que por lo general nunca tengo tiempo para hacer ... los ...
En español más abajo Le orecchiette. Ogni volta che penso alle orecchiette rido (per non piangere) perché ancora oggi mi rimorde la coscienza pensando all"accaduto e alla gentilissima donna che le aveva preparate apposta per noi. Anni "80.Estate. Una vacanza in Puglia col mio ragazzo. Gargano. Una coppia di nostri amici che stavano girovagando per la Puglia vengono a passare qualche gio ...
En Español más abajo Buona Pasqua a tutti voi! Quando voi leggerete io staró lavorando... Una Pasqua senza pranzo,senza cena,senza uova e senza poter cucinare nulla,ma lavorando nei miei due posti di lavoro dalle dieci alle dieci non-stop e mangiandomi un insalata nel retrobottega.... Pazienza...quest anno va cosí... E allora son qui la sera (ormai notte) della vigilia a preparare questo post,cos ...
En español más abajo Continuo nella mia lotta contro il tempo e non ho piú neppure il tempo per cucinare,meno male che c"é stato un periodo in cui cucinavo tanto e durante il quale ho archiviato nelle bozze un bel pó di ricette con relative foto. É arrivato il momento di tirar fuori i cadaveri (si fa per dire...son tutte cose da leccarsi i baffi) dall"armadio. Meno male che le mie scorte ...
En español más abajo Soleee!! Finalmenteee!!! Ultimamente mi sembrava di vivere in qualsiasi posto meno che alle Canarie. Sognando un aperitivo con gli amici sulla terrazza (ma sará nella prossima vita visto che qui ho solo la terrazza.......),vi lascio questi biscottini salati . Perfetti anche sulla tavola di Pasqua o per un pic-nic come accompagnamento a salumi e formaggi. Biscotti alle olive ...
En español más abajo Vorrei chiedere scusa a tutti. Ultimamente non passo a trovare praticamente nessuno e rispondo tardissimo ai commenti che mi lasciate. Ho un doppio lavoro e, quindi, se giá mi lamentavo prima di aver poco tempo da dedicare al mio blog e a tutti i miei followers,figuriamoci ora! Comunque i vostri commenti li leggo sul cellulare e una volta ogni tanto,uno alla volta,passeró a ...
En Español más abajo Altro mese e altro MTC. Questo mese la sfida prevede Quiches. Amo moltissimo le quiches e le torte salate in generale,ma,purtroppo,per motivi dietetici,bisogna limitarsi. La sfida sembra facile,ma il livello dell"MTC é sempre piú alto e quindi non é semplice. Alla fine ho scelto come ingrediente principale un prodotto spagnolo (ebbé...se vivo qui...):la Morcilla. Per ...
En español màs abajo 8 marzo. Giornata internazionale della donna. Una festa??? Ci facciamo gli auguri? Regaliamo un rametto di mimosa? La prendiamo in regalo? Facciamolo pure,ma non dimentichiamoci di riflettere su ció che ancora succede a tante donne nel mondo (e non staró qui a fare un"elenco;spero lo sappiamo tutte). E ricordiamo;ricordiamo.Soprattutto noi che abbiamo vissuto in prim ...
En español más abajo Tanti auguri a meee,tanti auguri a meeee!! Se non si fosse capito:é il mio compleannoooo!!! ...e sono 56... No,non sono di quelle che mentono sulla propria etá;non mi piace nascondermi dietro a un numero. Rispetto chi lo fa,ma non lo capiró mai. Peró,quello sí,mi aspetto una valanga di auguri ahahahahah.... Anche da tutti gli amici che so che mi leggono SEMPRE,ma non lascian ...
En español más abajo Due liste,una in spagnolo e una in italiano e quindi due vincitori. Doppio lavoro :( Cominciamo dalla lista dei blog italiani. Confesso di essermi maledetta per aver avuto questa idea di creare un contest. Com"é difficile fare una scelta tra tante ricette praticamente tutte ottime. Devo cominciare a decimare le file.Quali salvo? Le piú originali e rompenti o le classich ...
En Español más abajo Cin,cin...un anno fa come oggi stavo cucinando La Pasta Risottata e entrava in questo mondo situale il mio blog. Un anno!! é ancora piccolino,ma,credo.grassottello. Auguri alla mia creatura che compie un anno!Baci,bacini,bacetti e tiratine di orecchie!! Tirando le somme;che dirvi? Che sono contenta,contentissima di essere una foodblogger,di aver vinto un contest( e di aver r ...
