Cinco Platos

42 ideas publicadas y 85 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Anna Sans Costa

(Alemania)

Cinco Platos es un blog dedicado a mis dos grandes pasiones: mi familia y la cocina. Cinco son los platos que se sirven todos los días en nuestra mesa y, aunque muchos de ellos son vegetarianos, podréis encontrar recetas de todo tipo en el apartado de recetas "Curso de cocina". Este es un espacio de libre opinión donde todo el mundo es bienvenido sin importar opciones de crianza o gustos culinarios. Te invito a descubrir como se vive siendo madre en Alemania con las manos en la masa!

www.cincoplatos.com

Cinco Platos

Maternidad educación

Las faltas de asistencia al colegio en Alemania

Lo confieso, ayer no fuimos al cole. No había virus, ni revisiones médicas, ni vacaciones ni excusa que valga. Me levanté muy cansada de una malísima noche y el parte metereológico daba nieve todo el día así que después de apagar el despertador a las 6:30, decidí que nos quedábamos en casa. Sopesé todas los pros y los contras unos minutitos. Muchas veces me puede el perezón inicial (sobre todo en ...

maternidad

Ideas regalos para niñ@s entre 2 y 4 años

En unos días se vivirá una de las noches más especiales para la mayoría de los niños y quería daros algunas ideas para que lo comentéis con los Reyes Magos si vais algo justos de tiempo Por aquí ha pasado Papá Noel y los Reyes se desviarán este año del camino directo a nuestra casa. Vivir en otro país implica adaptarse a su cultura y costumbres pero lógicamente una no renuncia a sus orígenes de f ...

Dulce Recetas recetas navidad

Kokosmakronen bocaditos de coco y chocolate

¡Buenos y dulces días! Hoy os traigo una receta tonta tonta, de esas para las que solo necesitáis 4 ingredientes. Seguro que muchos de vosotros ya estáis a tope horneando galletas. Para variar un poco hoy he preparado estos deliciosos bocaditos de coco y chocolate. Se comen solos, de un bocado y si os gusta el coco os van a encantar. Son facilísimas de hacer, lo prometo. Son igual de típicos en Al ...

mi vida en alemania

Cosas que echaría de menos de Alemania si volviera a España

Bueno bueno, este post seguro que da para mucho pero antes os pongo en situación. Marta, de la libreta roja, lanzó hace unas semanas una propuesta para aquellos que vivimos en Alemania. Escribir una entrada sobre aquellas cosas que echaríamos de menos de Alemania si volviéramos a España. Yo ya os conté en esta entrada las cosas que más y menos me gustan de Alemania así que os podéis hacer una idea ...

mi vida en alemania vacaciones

¿Por qué (casi) nunca vamos de vacaciones a España?

Se acercan las navidades y somos muchas las familias de expatriados que nos encontramos con el mismo dilema año tras año. ¿Nos vamos a España a pasar la navidad o nos quedamos en Alemania? Pues bien, un año más… nos quedamos en tierras germanas. Hace dos años que no vamos de vacaciones a Barcelona en familia y estas navidades tampoco serán una excepción. En septiembre nos fuimos unos días a ...

Recetas tartas

Carrot cake insuperable

Bueno, lo prometido es deuda así que hoy os traigo la receta del pastel de zanahoria. Intenté hacerlo hace bastante tiempo (aún vivía en España) y no terminó de convencerme el resultado. No sé si lo hice mal o no di con la receta adecuada pero desde ese día desapareció de mi mente hasta hace unos meses. Este verano decidí volver a trabajar en algo que siempre me había apasionado pero que era simpl ...

Recetas dulces halloween

Muffins sangrientos para Halloween

  ¡Hola! Aquí estoy de nuevo con una receta de lo más terrorífica. No he sido yo nunca mucho de celebrar Halloween más que nada porque soy un poco miedica y siempre ha sido una fiesta que me ha dado miedo. El viernes llegó C a casa diciendo: “Mama, ich will Jalouin…”Así que nada, sí o sí había que pensar en algo. Nos animamos a decorar una calabaza que ha sido mucho más fácil de ...

maternidad hermanos

Pros y contras de tener a los hijos muy seguidos

Hace unos días una de mis mejores amigas (mamá de un bebé de 6 meses) me preguntó mi opinión sobre la opción de quedarse de nuevo embarazada o esperar un poco más de tiempo. Me recordó a mí hace no tanto, cuando tenía las mismas dudas y leía todos los blogs de la red para empaparme de las experiencias de otras mamás, sin sacar mucho en claro tengo que deciros. Hoy quiero contaros porque nos decidi ...

maternidad educación

¿Por qué los niños alemanes no llevan uniforme escolar?

Parece mentira que estemos ya en el mes de septiembre inmersos en plena operación “vuelta al cole”. Nosotros hace apenas unos días que hemos vuelto de la playa y lo primero que hicimos al llegar a Alemania fue encender la calefacción y poner los nórdicos en la cama. Pasopalabra  Esta semana han empezado las clases de primaria y secundaria en Alemania y llevar a los niños a la guarde re ...

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Tortilla de coliflor ideal para niños

¿Que es ponerles unos brotes de coliflor a tus hijos para cenar y se declara la guerra en la cocina? ¿Que estás pensando en licuarles la verdura y echársela en el bol de cereales por la mañana? ¡Tengo la solución! La tortilla de coliflor. A ver, no nos engañemos. La coliflor no es una verdura muy agradecida y a no ser que la “tuneemos” con medio litro de salsa bechamel y la gratinemos, ...

maternidad maternidad

Hija mía, tienes un email

¿Alguna vez habéis pensado en escribir un diario a vuestros hijos? ¿Les estáis haciendo una cajita llena de recuerdos con fotografías y objetos que tienen un valor sentimental y que os apetece que tengan de mayores? Estoy convencida de que si no lo hacéis lo habéis pensado muchas veces y no siempre es fácil sacar el tiempo para ir llenando su pequeña cápsula del tiempo. Cuando nació mi hija mayor ...

recetas bizcochos

¡Estoy de vuelta con un bizcocho de plátano y nueces delicioso!

Que no, que no estaba muerto estaba de parranda. Bueno, en realidad estaba trabajando y por eso os he tenido algo abandonados. Lo siento, ha sido un poco complicado compaginar mi nueva vida como madre trabajadora (fuera de casa) con los niños, la casa, el blog y todo a la vez. En unos días os cuento como estoy estaba sobreviviendo a la vuelta al mundo laboral y como veo el tema de la conciliación ...

Mi vida en Alemania sobre mi

De cómo y porqué me fui a vivir a Alemania

Hoy me hace especial ilusión compartir con vosotros esta entrada pero antes de nada debo pediros disculpas. Hace unas semanas que tengo el blog algo abandonado y os aseguro que me da mucha pena. El blog para mí ocupa una parte muy importante de mi vida pero las últimas semanas han habido cambios importantes que me están robando mucho tiempo. El motivo de mi silencio no es ni más ni menos que despu ...

maternidad lactancia

Cuando dar el pecho se convierte en una pesadilla

De este tema se ha hablado largo y tendido y tenéis mucha información en internet sobre los pros y los contras de dar el pecho. Una buena amiga acaba de dar a luz a su tercer hijo y me ha recordado con su mastitis, las dificultades por las que yo misma pasé hace no tanto tiempo. Hoy quiero contaros mi experiencia personal después de tener dos hijos. Empiezo diciendo que mi hija tomó el pecho hasta ...

mi vida en alemania costumbres alemanas

La extraña costumbre de los alemanes de andar descalzos

Hace unas semanas os contaba en esta entrada “lo que más y lo que menos me gusta de vivir en Alemania“ algunas de las peculiaridades de los teutones. Hoy vengo a hablaros de una de esas costumbres muy pero que muy alemanas, que por fin después de 5 años he llegado a aceptar como “normal”. Se trata ni más ni menos de la costumbre de andar descalzos por la calle. Quizá muchos ...