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Cocinar en casa

138 ideas publicadas y 352 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Cocinar En Casa

(Argentina)

Cocinar en Casa es un blog de Cocina Hogareña que tiene como objetivo realizar recetas fáciles para cocinar en casa todos los días al igual que lo hacían nuestros padres y abuelos. Recetas prácticas realizadas con técnicas de cocina, ingredientes simples, pero bien condimentados y sin olvidarnos de incluir algún vegetal en nuestros platos! Recetas para cuando volvemos del trabajo, vienen amigos casa, para los antojos en días de lluvia y para comer de la olla cuando no tenemos ganas de ensuciar! Decile chau al delivery chatarra. Cocinar en Casa siempre es mejor! www.cocinarencasa.net

Cocinar en Casa es un blog de cocina hogareña con recetas fáciles para cocinar como lo hacían nuestros padres y abuelos, recetas para cuando volvemos cansados de trabajar, siempre tienen un toque especial, un sabor nuevo, una especia para descubrir y alguna técnica de cocina sin olvidarse de incluir algún vegetal en nuestros platos. Cocina casera que se disfruta con amigos, la que se hace y se ofrece con más amor o que se come de la cacerola cuando ya no te da el día para más y necesitás unos mimos. Seguinos en Facebook, YouTube e Instagram! Cocinar en Casa siempre es mejor!

www.cocinarencasa.net/

Cocinar en casa

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Barritas de semillas y frutos secos

Barritas de cereales y frutos secos caseras con bajo contenido de azúcar, son muy fáciles de preparar y riquísimas. Una excelente opción para incorporar mucha fibra en nuestra dieta diaria. Con esta receta salen 18 barritas. INGREDIENTES Avellanas 50 gr, semillas de girasol peladas 60 gr, semillas de sésamo 10 gr (1 1/2 cda aproximadamente), semillas de lino 10 gr (1 1/2 cda aproximadamente), cast ...

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Latkes - Kartoffelpuffer - Tortillitas de Papa

Los Latkes también llamados Kartoffelpuffer muy famosos y originarios en Europa del este. En cada país tienen diferentes nombres y varían las combinaciones, aunque la papa siempre se mantiene como ingredientes principal. Son muy fáciles de preparar y riquísimos, ideales para una picada, brunch o como guarnición. INGREDIENTES Papa 2 u grandes, cebollín o ciboulette 2 cda, huevo 1 u, almidón de maíz ...

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Tiramisú y aparato a bomba

Tiramisu, el clásico postre italiano fácil de preparar hecho con queso mascarpone, galletas vainillas, café y un toque de cacao que lo hacen riquísimo! Receta original del tiramisu pero en vez de utilizar el huevo crudo te enseño a hacer un aparato a bomba con almíbar para cocinar las yemas y huevos. Este postre es irresistible! MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO Suscríbete gratis a mi canal de You ...

Budín de coco con crumble

Este budín de coco fácil de preparar es húmedo, con mucho sabor y a su vez crocante en la superficie por el crumble. Es riquísimo, ideal para acompañarlo con lo que mas te guste, un té, café o mate. MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gustan los vídeo recetas. Síguenos en Facebook haciendo CLICK AQUÍ para estar enterado de todas las ...

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Torta de Nutella con crema de Mascarpone

Esta receta con nutella y mascarpone es increíble de rica. La masa está hecha con crema de nocciola conocida mundialmente como Nutella y el relleno con una crema de queso mascarpone con Amarena. Se come bien fría. Ideal como postre o para la hora de la merienda. Una maravilla de torta, es riquísima! INGREDIENTES Para la masa:Harina 0000 250 gr, polvo para hornear 10 gr, azúcar 50 gr, crema de noc ...

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Calabaza rellena

Esta receta fácil de preparar de calabaza rellena es liviana, com mucho sabor pero delicada, ideal como plato principal o para la vianda del trabajo. Es uno de esos platos que cuando los pruebes, vas a querer prepararlo todas las semanas. Recetas de calabaza rellena hay muchas, pero esta es riquísima! MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ s ...

Torta esponjosa de manzana

Esta torta esponjosa de manzana es "la" torta de manzana!!! Fácil de preparar, liviana y húmeda. Lleva muy poca cantidad de harina y es muy pero muy rica. Cuando la pruebes vas a querer hacerla siempre. MIRÁ EL VIDEO DE PREPARARLO Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gustan los vídeo recetas. Síguenos en Facebook haciendo CLICK AQUÍ para estar enterado de ...

Masa para hacer pizza - 2 masas diferentes

Masa de pizza en dos versiones, una versión de masa de pizza fácil de preparar para principiantes y otra masa de pizza crocante por fuera; y tierna y aireada por dentro, para aquellos que ya hacen pizza y quieran probar una nueva receta. Dos opciones diferentes para que nadie tenga excusas para no hacer pizzas en casa. MIRÁ EL VIDEO EN VIVO SIN FILTRO DE COMO PREPARARLA Suscríbete gratis a mi can ...

Galletas de chocolate y avellanas - Cookies

Estas cookies de chocolate y avellanas son riquísimas y muy fáciles de preparar. Se pueden congelar crudas y hornear en cualquier momento. ¡Galletas chocolatosas para los amantes del chocolate! MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gustan los vídeo recetas. Síguenos en Facebook haciendo CLICK AQUÍ para estar enterado de todas las nove ...

Salteado de Carne con Vegetales

Este salteado de carne en wok es facilísimo de preparar y tiene mucho sabor. Con cebolla, zanahoria, akusay , especias y salsa de soja; es ideal parea incorporar a nuestras comidas vegetales disminuyendo la cantidad de carne. INGREDIENTES Bife de nalga corte tipo milanesa 2 (en la receta se utilizaron los recortes sobrantes de carne utilizada para hacer milanesas de peceto), jengibre 2 rodajas, c ...

Pimientos rellenos con vegetales

El relleno de estos pimientos está hecho con vegetales y legumbres simples que uno normalmente tiene en casa. Pueden rellenarse con cualquier combinación de vegetales como brócoli, coliflor, zanahorias, todo vale; lo que le dará un sabor único y especial es el garam masala. INGREDIENTES Pimiento verde 4 pequeños, cebolla 1 u, papa pequeña 2 u, zapallo 2 rodajas, garbanzos cocidos 3 cda, arvejas co ...

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Tarta de Zanahoria - Video Relleno Para Tartas

Esta tarta de zanahorias y perejil, es muy liviana, económica y sobre todo muy rápida de preparar. Es ideal para cuando queremos tener una almuerzo o cena light o para llevar como vianda al trabajo. Esta receta es parte del video "Rellenos para Tartas", un relleno light y el otro no! MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gusta ...

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Rosca de Pascua

Esta receta de rosca de pascua es muy fácil de preparar, esponjosa y nada seca. Riquísima! Es económica de hacer, con esta receta te salen dos roscas una para disfrutar en casa y la otra para regalar o porque no hacerlas para vender! MIRÁ EL VIDEO EN VIVO DE COMO PREPARARLA Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gustan los vídeo recetas. Síguenos en Facebook haciendo ...

Puré de Berenjenas

Este puré de berenjenas es ideal para comer como dip en una picada o como guarnición. Está hecho con berenjenas asadas que le dan un sabor único. INGREDIENTES Berenjenas 3 u, cebolla 1 grande, huevos 3 u, sal, pimienta y aceite de oliva o girasol c/n. PREPARACIÓN En la hornalla de la cocina a fuego directo cocinar las berenjenas. Ir girándolas para que se cocinen de manera pareja. La piel se quema ...

Tagliatelle con Salsa Puttanesca

La salsa puttanesca con ingredientes típicos de la cocina italiana como el aceite de oliva, tomate, anchoas, aceitunas negras, alcaparras y peperoncino, es una salsa muy rápida y fácil de preparar. Es una salsa espesa y cargada de sabor, es riquísima! INGREDIENTES Para la Salsa:Tomate perita en conserva 1 lata, alcaparras 2 cda, aceitunas negras sin carozo 70 gr, filete de anchoa en conserva 2, pe ...