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Cocinar en casa

185 ideas publicadas y 601 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Cocinar En Casa

(Argentina)

Cocinar en Casa es un blog de Cocina Hogareña que tiene como objetivo realizar recetas fáciles para cocinar en casa todos los días al igual que lo hacían nuestros padres y abuelos. Recetas prácticas realizadas con técnicas de cocina, ingredientes simples, pero bien condimentados y sin olvidarnos de incluir algún vegetal en nuestros platos! Recetas para cuando volvemos del trabajo, vienen amigos casa, para los antojos en días de lluvia y para comer de la olla cuando no tenemos ganas de ensuciar! Decile chau al delivery chatarra. Cocinar en Casa siempre es mejor! www.cocinarencasa.net

Cocinar en Casa es un blog de cocina hogareña con recetas fáciles para cocinar como lo hacían nuestros padres y abuelos, recetas para cuando volvemos cansados de trabajar, siempre tienen un toque especial, un sabor nuevo, una especia para descubrir y alguna técnica de cocina sin olvidarse de incluir algún vegetal en nuestros platos. Cocina casera que se disfruta con amigos, la que se hace y se ofrece con más amor o que se come de la cacerola cuando ya no te da el día para más y necesitás unos mimos. Seguinos en Facebook, YouTube e Instagram! Cocinar en Casa siempre es mejor!

https://www.cocinarencasa.net/

Cocinar en casa

Biscotti de queso, almendras y pimienta rosa

Estos cantuccini o como se los conoce normalmente como biscotti son exquisitos. Biscotti salados para comer en cualquier momento del día, en una picada, con queso crema, con fiambres o como mas guste! Son muy fáciles de preparar y pueden hacerse en cantidad guardarse en envase hermético una vez hechos o también en el freezer antes de secarlos en el horno. INGREDIENTES Harina 0000 250 gr, sal 6 gr, ...

Milanesas de Berenjenas

Las milanesas de berenjenas son muy fáciles de preparar y es uno de esos platos que te van a sacar del apuro siempre. Para comer simplemente solas o con tomate y queso com están preparadas en esta receta. Crocantes por fuera y cremosas van a quedar con esta receta. Milanesas de berenjena ideales para aquellas personas que no comen carne. Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ ...

Empanada de merluza o tarta de merluza

Una versión de la clásica empanada de pescado con masa casera, pero en esta receta rellena con merluza. La masa casera tiene cúrcuma lo que le da un color intenso además de aportarle un poco de sabor. Fácil de preparar, esta masa además puede ser utilizada para cualquier otro tipo de tarta. Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gustan los vídeo recetas. Síguenos en F ...

Brownie Clásico

Receta de Brownie clásico. Para comer solo o brownie con helado es una excelente alternativa de postre fácil de preparar. Se preparan los brownies con anticipación, se guardan en el freezer ya cocidos y cortados. Con sólo servirlos en en el plato, colocarle el helado y una rica salsa, el postre ya está listo en minutos! MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREPARARLO Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haci ...

Budín de Frutas

Esta receta de budín de frutas fácil de preparar es inigualable! Un budín inglés con mucho sabor lleno de frutas abrillantadas y frutos secos ideal para incluir en la mesa dulce de estas fiestas. Con una textura y sabor muy diferente a los comprados, realmente vale la pena probar este budín, no solo porque es facilisimo de preparar, sino también porque es una exquisitez! MIRÁ EL VIDEO DE COMO PREP ...

Mini tarta de peras y queso azul

Receta de tarta de mini quiche o mini tarta de peras y queso azul. Con masa quebrada casera, masa brisee y este relleno de peras y queso azul que no falla nunca. La combinación perfecta. Una receta elegante y exquisita para incluir en fiestas u ocasiones especiales. Con esta cantidad salen 8 mini tartas de 12 cm de diámetro. Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gustan ...

receta fiestas receta navideña pollo ...

Matambre de pollo sin bridar o atar

Receta de matambre de pollo fácil de preparar conocido también como arrollado de pollo. Receta para las fiestas pero también ideal para incluir en reuniones ya que rinde 20 porciones. Esta relleno con tomates secos, albahaca, perejil, queso parmigiano, nueces y aceitunas negras que le da un sabor único. Además aprendés una técnica para hacer matambre muy sencilla sin necesidad de bridar o atar. MI ...

receta navideña esparragos

Tarta de Espárragos y Mascarpone con Masa Quebrada Casera

Receta de tarta de espárragos muy fácil de preparar. Con masa quebrada casera, masa brisee y un relleno con queso Mascarpone y espárragos que es realmente facilísimo de preparar. Esta tarta o quiche de espárragos puede realizarse con masa de tarta comprada y la mezcla líquida del relleno puede ser utilizada como relleno base de tarta salada para realizar con diferentes vegetales en lugar de los es ...

salsa

Salsa Criolla con Pimiento asado

Nada más rico que un asado o una carne con una buena salsa criolla. Esta receta de salsa criolla lleva pimiento asado que la hace de un sabor único. También es muy rica para condimentar una simple ensalada de lechugas, ya que le aportará todo el sabor! Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gustan los vídeo recetas. Síguenos en Facebook haciendo CLICK AQUÍ para esta ...

Terrina de Zapallo y Ricotta

Esta terrina de zapallo cabutia y ricotta es muy fácil de preparar y sin gluten. Una excelente opción para comer como entrada o como plato liviano, acompañada de jamón crudo y mix de hojas verdes. Es económica de preparar y queda realmente exquisita. Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gustan los vídeo recetas. Síguenos en Facebook haciendo CLICK AQUÍ para estar en ...

postres helado navideño

Postre Helado de Pionono Chococcino

Postre helado de pionono chococcino, de café y chocolate, muy fácil de preparar. Un postre recubierto con masa de pionono con dulce de leche humedecido con un rico café expresso; y un relleno de helado de crema americana, chocolate y granos de café. Ideal para hacerlo con anticipación y tenerlo guardado en el freezer. Una manera fácil de organizarse para las fiestas, cumpleaños o reuniones. MIRÁ E ...

Zanahorias Asadas con Miel y Curry

Zanahorias al horno con miel, curry y un toque de picante para que explote de sabor. Estas zanahorias son una excelente opción cuando buscamos una guarnición fácil de preparar pero que sea diferente a lo que estamos acostumbrados a comer diariamente. Con ingredientes bien simples, estas zanahorias asadas, sin duda pasarán a formar parte de tu libro de recetas. INGREDIENTES Zanahorias medianas 400 ...

Canastitas de choclo y puerros con 3 repulgues diferentes

Esta receta de mini tarta de choclo o canastitas de choclo hechas con masa de empanadas tienen diferente repulgues para hacerlas del formato que mas guste, estrella, canasta tradicional o rosa. El relleno es muy fácil de preparar y exquisito. Ideales para llevar en la vianda del trabajo, fiestas, reuniones con amigos o para tenerlas en el freezer cocidas y comerlas a cualquier hora del día. MIRÁ E ...

Empanadas de frutos secos

Estas empanadas rellenas con frutos secos son exquisitas, ideales para incluir en una fiesta o reunión con amigos. Están en formato de arrolladito primavera y tienen un toque de semillas de amapola. El relleno de estas empanadas es muy fácil de preparar y en minutos están listas ya que se hacen con tapas de empanadas compradas. Suscríbete gratis a mi canal de YouTube haciendo CLICK AQUÍ si te gus ...

Crepes de Cacao con Crema de Nocciola

Receta de crepes de Nutella! Los famosos crepes o crepas pero en una versión de masa con cacao.  Crepes o crepas de cacao con crema de Nocciola conocida mundialmente como Nutella!   INGREDIENTES Harina 0000 100 gr, cacao amargo 25 gr, azúcar 7 gr, huevos 2 u, sal 2 pizca, leche 300 gr, manteca fundida 20 gr y crema de nocciola c/n. PREPARACIÓN Mezclar en un bowl la harina, el cacao, el Azúcar y la ...