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Creandoaficiones

261 ideas publicadas y 1.582 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

susana sordo gomez

(España)

Me gusta hacer postres y dibujar

Recetas de postres caseros

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Creandoaficiones

con fruta Recetas postres Tortitas

Tortitas con naranjas confitadas

Unas ricas tortitas con naranjas confitadas. La receta de las naranjas confitadas la tenéis pulsando en este enlace naranjas confitadas. Encima de las tortitas, unas onzas de chocolate negro con un chorro de almíbar de naranja, que nos saldrá de hacer las naranjas confitadas y listo para comer. Empezamos. Ingredientes: 1 huevo 1/2 vaso de leche 100 gr de harina de avena 1 cucharada de aceite de gi ...

con fruta Tartaletas Recetas postres

Tartaleta de manzana, nueces y pasas

Vamos a preparar esta rica tartaleta de manzana, nueces y pasas. Fácil, rápida y muy rica. Para hacer la tartaleta he utilizado un molde de 20 cm de diámetro, si lo vais a hacer en uno mas grande solo tenéis que doblar las cantidades. Empezamos. Ingredientes: 2 manzanas 1 lamina de masa quebrada Un puñado de pasas Un puñado de nueces 2 cucharadas de panela 2 cucharadas de canela molida 1 huevo pa ...

Recetas postres Brazo de gitano

Brazo de gitano de trufa y naranja

Un riquísimo brazo de gitano de trufa y naranja. Ideal para cualquier celebración o para daros un capricho. Empezamos. Ingredientes para el bizcocho: 4 huevos 100 gr de harina de trigo 80 gr de azúcar 20 gr de azúcar avainillado 1 cucharadita rasa de levadura en polvoPara el almíbar de naranja: 1 vaso de zumo de naranja 1/2 vaso de agua 100 gr de azúcar Para la trufa: 400 ml de nata para montar 2 ...

Recetas de Navidad Bundt cake Recetas postres ...

Bundt cake de turrón de Jijona

Vamos a preparar un rico bizcocho de turrón de jijona. Este tipo de moldes donde se prepara, molde bundt, hace que la masa sea más compacta que un bizcocho preparado en un molde normal. El molde que he utilizado para esta receta es para 6 tazas o cups, que corresponde a unos 20 cm de diámetro de un molde normal. Empezamos. Ingredientes: 1 yogur natural 190 gr de harina con levadura integrada 65 ml ...

con fruta Recetas postres

Naranjas confitadas

Estas ricas naranjas confitadas para utilizarlas en estas fechas, para decorar roscones de reyes, tartas, bizcochos o para comerlas bañadas con chocolate. La receta la he cogido de la web de webosfritos. Empezamos. Ingredientes: 3 naranjas medianas 400 gr de azúcar 200 ml de agua Una puñado de sal Lavamos y limpiamos bien la piel de la naranja. Cortamos los extremos de las naranjas y las desecham ...

Recetas postres Tartas

Tarta de chocolate, nata y trufa

Riquísima tarta de chocolate, nata y trufa. Aunque lleva un poco de trabajo, desde luego no hay nada como hacerla uno mismo y si tenéis una celebración especial no os arrepentiréis. Para esta receta he utilizado un molde de 20 cm de diámetro. Empezamos. Ingredientes para el bizcocho: 4 huevos 120 gr de azúcar 120 gr de harina de trigo 1 cucharada de levadura en polvo 1 pizca de salPara el almíbar: ...

Recetas de Navidad Recetas postres Tortitas

Tortitas de turrón de jijona

Las tortitas son muy versátiles y se pueden hacer de casi todo. En el blog tenéis unas cuantas recetas de tortitas y en estas fechas como no podía ser de otra manera toca hacerlas de turrón. Con estas cantidades salen unas 7 tortitas. Empezamos. Ingredientes: 125 gr de turrón de jijona 100 gr de harina de trigo 200 ml de leche 1 huevo 1 cucharadita de levadura en polvo 1 cucharada de aceite de gir ...

Bizcocho de nata, mango y chocolate

Vamos a hacer este rico bizcocho de nata, mango y chocolate. Comentaros que al cortarlo, la textura puede que sea algo mas parecida al de una quesada y algo menos que al de un bizcocho convencional. Así que si os animáis a hacerlo veréis que esta muy rico y jugoso. Empezamos. Ingredientes: 3 huevos 200 ml de nata para montar 150 gr de mango natural o congelado 130 gr de harina de repostería con le ...

Desayunos saludables Galletas Recetas postres ...

Galletas de chocolate y avena

Volvemos con otras ricas galletas de avena y chocolate. Con estas cantidades salen unas 10 galletas, si queréis más solo tendréis que doblar las cantidades. Empezamos. Ingredientes: 150 gr de harina de avena 3 cucharadas de aceite de oliva suave 75 ml de sirope de agave o miel 40 ml de leche 1 cucharadita de levadura en polvo 30 gr de cacao en polvo Unas gotas de esencia de vainilla Un puñado de a ...

con fruta Recetas postres Tortitas

Tortitas de manzana

Había probado un par de veces a hacer tortitas de manzana y por fin he dado con la receta perfecta y es que están riquísimas. Como ya sabéis las tortitas son ideales para desayunar o merendar. Con estas cantidades salen unas 8 tortitas. Empezamos. Ingredientes: 1 huevo 2 manzanas 100 gr de harina de trigo 200 ml de leche 1 cucharada de canela en polvo 1 cucharada de azúcar moreno o panela 1 cuchar ...

Recetas postres Bizcochos

Bizcocho de calabaza

Este bizcocho de calabaza, que si os animáis a hacerlo veréis que esta riquísimo, jugoso y esponjoso. La calabaza tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud y además es muy versátil, tanto como para hacer un bizcocho. Yo he utilizado harina con la levadura incorporada, pero podéis usar un sobre de levadura y la harina aparte. Para esta receta he utilizado un molde de 20 cm de diámetro. Em ...

Desayunos saludables Galletas Avena

Galletas de avena, coco y chocolate

Si os apetece unas ricas y saludables galletas de avena, fáciles, energéticas y saciantes. Para tomar en el desayuno, merienda o como tentempié. Podéis cambiar el sirope de agave por miel, la bebida de almendras por leche y las almendras por otro fruto seco. Con estos ingredientes salen unas 11 galletas grandes. Empezamos. Ingredientes: 150 gr de copos de avena 50 ml de bebida de almendras 2 cucha ...

Recetas postres Avena Crepes

Crepes de avena y coco

Para empezar el día con un rico desayuno o para merendar, aquí os dejo estos ricos crepes de avena y coco. Empezamos. Ingredientes: 150 gr de harina de avena 250 ml de bebida de coco 2 huevos 1 cucharada de coco rallado 30 gr de mantequilla 2 cucharadas de azúcar moreno Echamos todos los ingredientes en el vaso de la licuadora o batidora y trituramos todo. Dejamos la masa reposar en la nevera una ...

Desayunos saludables Granola casera Avena ...

Desayunos saludables en tarros con granola casera

Si queréis desayunar algo rico, sano y que os aporte energia, estos tarros con granola casera, unos con semillas de chia y otros con yogur natural os encantaran. Esta receta de granola casera es nueva en el blog, he cambiado la miel por el sirope de agave y el aceite de girasol por el de coco. Empezamos. Ingredientes para la granola: 200 gr de copos de avena 60 gr de almendras crudas 60 gr de avel ...

Recetas saladas

Humus de remolacha

Este humus de remolacha es facilisimo de hacer, además de rico y sano. El humus es super versátil y lo podéis hacer de la manera tradicional, con aguacate, con pimientos, etc. En fin que por la red hay muchas recetas y muy diversas de esta rica crema de garbanzos, yo os propongo esta. Empezamos. Ingredientes: 200 gr de garbanzos cocidos 200 gr de remolacha 3 cucharaditas de tahini 3 cucharadas de ...