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Creandoaficiones

240 ideas publicadas y 1.349 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

susana sordo gomez

(España)

Me gusta hacer postres y dibujar

Recetas de postres caseros

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Recetas postres Tortitas Con frutos secos

Tortitas de avellana, sabor Nutella

Si os gusta la Nutella estas tortitas os van a encantar, porque tienen el sabor de las avellanas y el chocolate. Riquísimas para comerlas en cualquier momento del día. Con estas cantidades salen unas 9 tortitas, si queréis más solo tenéis que doblar las cantidades. Para la salsa de chocolate podéis poner el zumo de la naranja o no y también cambiar la bebida de avellanas por leche. Empezamos. Ingr ...

con fruta Desayunos saludables Recetas postres ...

Postre con requesón y compota de manzana

Este riquísimo postre de requesón con compota de manzana es ideal como desayuno, postre o merienda. Es sano y para esta época del año, ideal. Con estas cantidades de requesón 125 gr por cada vaso, dan para dos vasos, la compota para más. Las manzanas que he utilizado no eran muy grandes y podéis utilizar del tipo que os guste. Empezamos. Ingredientes para los vasos: 250 gr de requesón 0% materia g ...

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Cheesecake fría de mango y coco saludable

Esta tarta hecha con queso fresco batido, mango y coco, veréis que rica, fresca y saludable, hasta la base de la cheesecake, que esta hecha con avena, almendras y cacao. Para la tarta he utilizado un molde de 20 cm de diámetro. Empezamos. Ingredientes para la cheesecake: 200 gr de mango fresco o congelado 360 gr de queso fresco batido 200 ml de bebida vegetal de coco 3 cucharadas de panela 2 cucha ...

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Tortitas de chocolate con helado de plátano saludable

Vamos a desayunar algo rico, fácil y sobre todo sano. Hay muchas recetas de helados saludables pero yo he cogido la de postres saludables. Lo único que antes de preparar el helado, hay que tener el plátano congelado. Con esta receta salen unas 6 tortitas, si queréis mas solo tenéis que doblar las cantidades. Empezamos. Ingredientes para las tortitas: 1 huevo 100 gr de harina de avena molida 1 cuch ...

Barritas saludables con Chía Con frutos secos

Barritas energéticas de chocolate, saludables sin horno

Esta receta tan rica y saludable os servirá como tentempié a media mañana o a media tarde o para comer después de una buena sesión de ejercicio, ya que te darán energía y calmaran el hambre. Los frutos secos naturales y frutas deshidratadas, que yo he puestos los podéis cambiar por otros que os gusten más. Veréis que rico. Empezamos. Ingredientes: 180 gr de dátiles 45 gr de orejones 120 gr de nuec ...

con fruta Recetas postres Tartas

Tarta de queso con salsa de arándanos casera

Hoy os traigo esta riquísima tarta de queso con la base de galletas de Oreo. Lo mejor para hacerla es que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente. Las cantidades que he utilizado para hacer la salsa de arándanos os dará de sobra, así que podéis poner menos o guardala o congelarla para preparar otra rica receta. Para hacer esta tarta he utilizado un molde de 20 cm de diámetro. Empezamos ...

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Overnight oats o gachas de avena frías

Estas gachas de avena frías, que se preparan por la noche y se dejan reposar en la nevera, de hay el nombre de overnight oats. Estarán listas para que a la hora del desayuno solo tengamos que añadir la fruta, el yogur, el coco rallado, las semillas de chía, los frutos secos o la fruta deshidratada que más nos gusten. Como veréis es un desayuno fácil, rápido, rico y sano. Empezamos. Ingredientes pa ...

con fruta Recetas postres Tiramisú

Tiramisú de frutos rojos

Nueva receta en el blog de otro rico tiramisú y esta vez de frutos rojos. Como siempre podéis hacerlo en vasos o en una fuente cuadrada o redonda. Empezamos. Ingredientes: 250 gr de queso mascarpone 200 ml de nata para montar 2 huevos 3 cucharadas de azúcar Bizcochos de soletilla Para la salsa de frutos rojos: 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de zumo de limón 200 gr de frutos rojos congelados ...

con fruta Recetas postres Tortitas

Tortitas con frutos rojos

Para un rico y saludable desayuno o merienda os dejo estas tortitas con frutos rojos. La masa de las tortitas veréis que no es muy líquida, aunque para mi gusto están bien tal cual, pero podéis echar un poco más de leche. Tampoco he puesto levadura en polvo y también podéis añadirle una cucharadita para que estén más esponjosas. Con estas cantidades salen unas 5 tortitas. Empezamos. Ingredientes: ...

con fruta Tartaletas Recetas postres

Tartaletas de chocolate y fruta

Son tan fáciles de hacer estas tartaletas que para lo que mas hay que esperar, es el tiempo que lo metemos en la nevera para que el chocolate espese y coja firmeza. Podéis hacerlo en un molde redondo o en unas flaneras para hacer tartaletas individuales. Empezamos. Ingredientes: 200 ml de nata para montar 200 gr de chocolate negro al 72% 1 lamina de masa quebrada Fruta: fresas y plátano Precalent ...

Recetas postres Tortitas Tiramisú

Tortitas de tiramisú

Como me gusta mucho el tiramisú esta vez lo he preparado con unas ricas tortitas, que si os animáis a hacerlas veréis que la combinación ha quedado muy buena. Con estos ingredientes salen 10 tortitas pero la crema os sobrara, con lo cual podéis hacer cualquier receta de tiramisú que encontrareis en el blog o si queréis más tortitas, tendréis que doblar las cantidades. Empezamos. Ingredientes: Par ...

Mousse con fruta Recetas postres

Mousse de chocolate y aguacate

Esta mousse saludable con la textura cremosa que le da el aguacate para darle esa consistencia de mousse. Veréis que el sabor del aguacate no se nota y es tan fácil de hacer, como poner todos los ingredientes en la batidora. Hay muchas recetas en internet donde lo hacen con plátano, cacao en polvo, miel, canela, diferente bebidas vegetales, leche. Esta muy rica y si os animáis a hacerla lo podéis ...

Té matcha Recetas postres Avena

Granola casera con té matcha

Volvemos a preparar otra vez granola casera y esta vez con té matcha por todas sus propiedades. Los frutos secos es mejor que sean crudos, los podéis poner con el fruto seco entero o triturarlos. Es mejor que las frutas deshidratadas las pongáis al final, una vez que saquéis la granola del horno y lo mezcléis todo, así evitamos que se puedan quemar o se resequen. Las proporciones que yo suelo pone ...

Recetas postres Postres fríos Tiramisú

Tiramisú con Amaretto y almendras

Os dejo este riquísimo tiramisú con amaretto, que es un licor de almendras de origen italiano, como el tiramisú y acompañado con almendras laminadas y cacao en polvo. Para montar el tiramisú he utilizado unos moldes cuadrados pequeños. Para desmoldarlos bastara con meter un cuchillo por los bordes y sale sin problemas, podéis presentarlos también en vasos o en una fuente. Empezamos. Ingredientes: ...

con fruta Recetas postres Bizcochos

Bizcocho de plátano fácil

Este bizcocho de plátano es fácil de hacer, con pocos ingredientes, jugoso, esponjoso y lo más importante, es que esta muy rico. Ideal como desayuno o merienda, así que si tenéis unos plátanos maduros y no sabéis que hacer con ellos, aquí tenéis la solución, este bizcocho. Empezamos. Ingredientes: 3 plátanos maduros 2 huevos 160 gr de harina con levadura integrada 70 gr de panela o azúcar moreno 6 ...