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Creandoaficiones

245 ideas publicadas y 1.418 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

susana sordo gomez

(España)

Me gusta hacer postres y dibujar

Recetas de postres caseros

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Creandoaficiones

con fruta Recetas postres Magdalenas

Magdalenas de plátano y chocolate

Vamos a preparar unas ricas magdalenas de plátano y chocolate. Con estas cantidades salen unas 10 magdalenas, podéis utilizar un molde de cupcakes o unas flaneras para poner dentro las cápsulas de las magdalenas. Para esta receta he utilizado harina de avena pero podéis cambiarla por harina de trigo. Empezamos. Ingredientes: 165 gr de harina de avena 2 plátanos maduros 2 huevos 70 ml de aceite de ...

con fruta Recetas postres Tartas

Tarta de higos

Aprovechando la temporada de higos y que de nuevo he hecho más mermelada, por si os apetece tenéis la receta en el enlace entrando aquí mermelada de higos casera, comentaros que esta vez para hacer la mermelada he puesto casi la mitad de azúcar y que para hacer la tarta si los higos están maduros tampoco hará falta poner mucho azúcar o panela, yo para hacer la tarta solo he puesto 2 cucharadas, pe ...

Recetas postres Brownie

Brownie de plátano muy fácil

Volvemos de nuevo con este riquísimo brownie de plátano. Lo podéis hacer más grande y solo tendréis que doblar las cantidades de los ingredientes. Empezamos. Ingredientes: 1/2 vaso de harina de avena 2 huevos 2 plátanos maduros Unas gotas de esencia de vainilla 1/4 de vaso de miel 3 cucharadas de cacao en polvo 4 onzas de chocolate negro 1 cucharadita de levadura en polvo Un puñado de nueces Prec ...

Recetas postres Postres fríos Cheesecake ...

Cheesecake fría sin horno

Hoy preparamos una rica cheesecake sin horno y fresquita, como postre para el verano. Siempre prefiero utilizar queso fresco batido, en lugar de queso crema y para la base de las galletas, he utilizado galletas Oreo que combinan muy bien y la mermelada podéis utilizar la que más os guste. El molde que he utilizado para esta tarta es de 18 cm de diámetro. Empezamos. Ingredientes: 300 gr de queso fr ...

Recetas postres Postres fríos Tiramisú

Tiramisú de queso fresco batido y requesón

Cambiamos el queso mascarpone y quitamos las yemas de huevo, para hacerlo un poco más saludable pero casi igual de rico que el tiramisú tradicional. Con estos ingredientes dan para 4 vasos. Empezamos. Ingredientes: 250 gr de queso fresco batido 125 gr de requesón 4 claras de huevo 1 y 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla 3 cucharadas de azúcar 8 bizcochos de soletilla 1/2 vaso de café Unas onza ...

Recetas postres Tortitas Con frutos secos

Tortitas de avellana, sabor Nutella

Si os gusta la Nutella estas tortitas os van a encantar, porque tienen el sabor de las avellanas y el chocolate. Riquísimas para comerlas en cualquier momento del día. Con estas cantidades salen unas 9 tortitas, si queréis más solo tenéis que doblar las cantidades. Para la salsa de chocolate podéis poner el zumo de la naranja o no y también cambiar la bebida de avellanas por leche. Empezamos. Ingr ...

con fruta Desayunos saludables Recetas postres ...

Postre con requesón y compota de manzana

Este riquísimo postre de requesón con compota de manzana es ideal como desayuno, postre o merienda. Es sano y para esta época del año, ideal. Con estas cantidades de requesón 125 gr por cada vaso, dan para dos vasos, la compota para más. Las manzanas que he utilizado no eran muy grandes y podéis utilizar del tipo que os guste. Empezamos. Ingredientes para los vasos: 250 gr de requesón 0% materia g ...

con fruta Recetas postres Cheesecake ...

Cheesecake fría de mango y coco saludable

Esta tarta hecha con queso fresco batido, mango y coco, veréis que rica, fresca y saludable, hasta la base de la cheesecake, que esta hecha con avena, almendras y cacao. Para la tarta he utilizado un molde de 20 cm de diámetro. Empezamos. Ingredientes para la cheesecake: 200 gr de mango fresco o congelado 360 gr de queso fresco batido 200 ml de bebida vegetal de coco 3 cucharadas de panela 2 cucha ...

con fruta Desayunos saludables Recetas postres ...

Tortitas de chocolate con helado de plátano saludable

Vamos a desayunar algo rico, fácil y sobre todo sano. Hay muchas recetas de helados saludables pero yo he cogido la de postres saludables. Lo único que antes de preparar el helado, hay que tener el plátano congelado. Con esta receta salen unas 6 tortitas, si queréis mas solo tenéis que doblar las cantidades. Empezamos. Ingredientes para las tortitas: 1 huevo 100 gr de harina de avena molida 1 cuch ...

Barritas saludables con Chía Con frutos secos

Barritas energéticas de chocolate, saludables sin horno

Esta receta tan rica y saludable os servirá como tentempié a media mañana o a media tarde o para comer después de una buena sesión de ejercicio, ya que te darán energía y calmaran el hambre. Los frutos secos naturales y frutas deshidratadas, que yo he puestos los podéis cambiar por otros que os gusten más. Veréis que rico. Empezamos. Ingredientes: 180 gr de dátiles 45 gr de orejones 120 gr de nuec ...

con fruta Recetas postres Tartas

Tarta de queso con salsa de arándanos casera

Hoy os traigo esta riquísima tarta de queso con la base de galletas de Oreo. Lo mejor para hacerla es que todos los ingredientes estén a temperatura ambiente. Las cantidades que he utilizado para hacer la salsa de arándanos os dará de sobra, así que podéis poner menos o guardala o congelarla para preparar otra rica receta. Para hacer esta tarta he utilizado un molde de 20 cm de diámetro. Empezamos ...

con fruta desayunos saludables recetas postres ...

Overnight oats o gachas de avena frías

Estas gachas de avena frías, que se preparan por la noche y se dejan reposar en la nevera, de hay el nombre de overnight oats. Estarán listas para que a la hora del desayuno solo tengamos que añadir la fruta, el yogur, el coco rallado, las semillas de chía, los frutos secos o la fruta deshidratada que más nos gusten. Como veréis es un desayuno fácil, rápido, rico y sano. Empezamos. Ingredientes pa ...

con fruta Recetas postres Tiramisú

Tiramisú de frutos rojos

Nueva receta en el blog de otro rico tiramisú y esta vez de frutos rojos. Como siempre podéis hacerlo en vasos o en una fuente cuadrada o redonda. Empezamos. Ingredientes: 250 gr de queso mascarpone 200 ml de nata para montar 2 huevos 3 cucharadas de azúcar Bizcochos de soletilla Para la salsa de frutos rojos: 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de zumo de limón 200 gr de frutos rojos congelados ...

con fruta Recetas postres Tortitas

Tortitas con frutos rojos

Para un rico y saludable desayuno o merienda os dejo estas tortitas con frutos rojos. La masa de las tortitas veréis que no es muy líquida, aunque para mi gusto están bien tal cual, pero podéis echar un poco más de leche. Tampoco he puesto levadura en polvo y también podéis añadirle una cucharadita para que estén más esponjosas. Con estas cantidades salen unas 5 tortitas. Empezamos. Ingredientes: ...

con fruta Tartaletas Recetas postres

Tartaletas de chocolate y fruta

Son tan fáciles de hacer estas tartaletas que para lo que mas hay que esperar, es el tiempo que lo metemos en la nevera para que el chocolate espese y coja firmeza. Podéis hacerlo en un molde redondo o en unas flaneras para hacer tartaletas individuales. Empezamos. Ingredientes: 200 ml de nata para montar 200 gr de chocolate negro al 72% 1 lamina de masa quebrada Fruta: fresas y plátano Precalent ...