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23 ideas publicadas y 80 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Tarta de Merluza

Durante la semana de pascua, en casa además de comer rosca y huevos de chocolate hasta el cansancio, aprovechamos para incluir un poco más de pescado al menu diario. Por eso te compartimos una manera distinta de comer Filet de Merluza… hoy sale dentro de una tarta y muy bien acompañado!! Conseguí Tapa de Tarta 2 u. Filet de Merluza 1 Kg. Cebolla 1 u. Ajo 1 diente Tomates sin Piel 400 Gr. (1 ...

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Rosca trenzada con Nutella

Una riquísima variante a la tradicional rosca de pascua… Con una consistencia ideal y un sabor increíble, ésta rosca se va a convertir en tu favorita! Conseguí Harina 000 500 Gr. Manteca 30 gr. Azúcar 50 Gr. Leche Tibia 160 Cc. Huevo 2 u. Levadura Fresca 25 Gr. Nutella 300 Gr. Chocolate Blanco 50 Gr. Esencia de Vainilla 1 Cda. Sal 1 Cdita. Obtenés 1 Rosca muy rica, para acompañar los huevos ...

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Souvlaki

Ya te mostramos cómo hacer Pan Pita, un rico Tzatziki y ya era hora de que los juntemos en un exquisito Souvlaki!! Imaginate un taco, con un pan chato pero esponjoso, con una carne grillada y cargadísima de sabor, una salsa muy rica y fresca, coronado con tomates cherry, perejil y queso feta… no te lo imagines más, ahora te mostramos cómo hacerlo!! Conseguí Solomillo de Cerdo 2 u. Cebolla Morada 1 ...

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Pan Pita Griego

Hoy les compartimos esta receta que descubrimos hace poco pero nos enamoró… Pan Pita estilo griego! Son unos panes chatitos pero esponjosos, suaves y con un sabor único que le aporta el Aceite de Oliva. Ideales para preparar el típico Souvlaki griego!! Conseguí Harina 000 370 Gr. Leche 150 Cc. Agua 75 Cc. Levadura Fresca 15 Gr. Aceite de Oliva 1 Cda. (5 Gr) Sal 1 Cdita. Azúcar 1 Cdita. Obtenés 6 P ...

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Tzatziki | Salsa o Dip Griego

Una salsa o dip griego a base de Yogurt… En esta ocasión compartimos un dip Griego que puede ir untado en un pan, acompañar una picada o como aderezo… se llama Tzatziki y a partir de hoy lo vas a amar como nosotros! Conseguí Yogurt Natural 250 Gr. (1 pote) Pepino 1 u. Jugo de medio Limón Ajo 1 diente Aceite de Oliva 2 Cdas. Menta c/n Sal 1 Cdita. Pimienta c/n Obtenés 1 Bowl para ponerle a to ...

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Salsa para Pizza

Una salsa simple y rica para tus Pizzas… Muchos nos pidieron la receta de la salsa para la pizza, así que les compartimos nuestra receta de esta salsa de tomate bien simple e ideal para acompañar todas tus pizzas caseras. Conseguí Tomate triturado 300 Gr. Aceite de Oliva 1 Cda. Ajo 1 diente Orégano 1 Cda. Sal 1 Cda. Azúcar 1 Cdita. Pimienta c/n Obtenés 1 Bowl de salsa que te rinde para 3 o 4 ...

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Pizza Casera

Somos grandes fanáticos de la Pizza… Hace ya un tiempo que la pizzeria del barrio nos extraña porque logramos ajustar nuestra receta para hacerla bien simple, rica y sin muchas vueltas. Hoy te compartimos nuestra receta, con algunos tips para que logres una buena pizza casera que no le va a envidiar nada a la comprada! Conseguí Harina 000 200 Gr. Levadura Seca 2 Gr. Agua 120 Cc. Aceite de Ol ...

#LaNoReceta feta cheese queso feta ...

Tequeños con Queso Feta

A veces las ideas más simples son las más ricas… Por eso hoy para #LaNOReceta tomamos prestada la idea de los típicos Tequeños Venezolanos, con la completa aprobación de @elgordococina , para mostrarte cómo preparar estos bastoncitos de Queso Feta de Quesos Juan Grande envueltos en masa de Hojaldre y luego fritos. . *sí, se pueden hacer al horno también. Horno a máximo precalentado hasta que ...

Paso a Paso Recetas crumble ...

Crumble de Higos

Crumble de Higos, un postre extremadamente simple, rápido y sabroso. Ideal para aprovechar la temporada de higos de una manera distinta! Lo bueno de tener una Higuera en casa es que disfrutás de ésta época como ninguna, lo malo es que después de una lluvia se te maduran prácticamente todos los higos juntos! Entonces te quedan tres caminos… comerlos hasta el cansancio, hacer dulce o preparar ...

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Chiacchiere al Limoncello

Chiacchiere es una receta italiana típica de la época de carnaval. La misma receta puede tener otros nombres y variar en el licor que se utiliza dependiendo de cad región donde se elabora. Hoy nosotros les motramos cómo hacer estos Chiacchiere con Limoncello (Licor de Limón). Conseguí Azúcar Impalpable c/n Aceite o Grasa para freir Obtenés entre 10 y 12 Chiacchiere ideales para disfrutar solos o ...

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Helado Casero de Chocolate con Almendras

El verano es la temporada ideal para comer helado y acá te mostramos lo simple que puede ser prepararlo en tu casa. Helado de Chocolate con Almendras, lo preparás en minutos y sólo necesitás un freezer!! Conseguí Chocolate 300 Gr. Crema de Leche 400 Gr. Leche Condensada 395 Gr. (1 pote) Almendras c/n Obtenés 1 Kilo de Helado extremadamente rico para comer en cualquier momento del día!! Cociná Empe ...

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Empanadas de queso, panceta y ciruelas

Por lo general nos gusta casi cualquier relleno de empanada, pero tenemos nuestros favoritos… Como éste que es bien simple y con una mezcla de sabores que nos encanta!! Empanadas de Panceta, Queso y Ciruelas… si te gusta lo agridulce, éstas empanadas son un viaje de ida!! Conseguí Tapas de Empanada 12 u. Panceta 200 Gr. (12 fetas) Queso Mozzarella 400 Gr. Ciruelas Pasas sin Carozo 12 u. Obtenés 12 ...

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Strudel de Queso

Hoy el Strudel se rellena con Queso y Ricota, un poco de azúcar, ralladura de limón y pasas de uva!! Una versión distinta del clásico strudel, con queso pero sin dejar de ser dulce, además de tener una combinación de texturas y sabores única! Animate a prepararlo y disfrutalo tibio o frío Conseguí Masa Filo 2 u. Manteca 50 Gr. Azúcar 60 Gr. Queso Crema 250 Gr. Ricotta 250 Gr. Pasas de Uva 50 Gr. ...