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Divertido y delicioso

53 ideas publicadas y 83 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Hola, soy Vanessa, trabajadora incansable, blogger y amante de la buena cocina. Divertido y Delicioso es mi blog personal desde donde quiero compartir recetas de cocina sencillas, divertidas y deliciosas. Platos que todos podemos cocinar y que requieren, en la mayoría de los casos, ingredientes básicos que todos y todas podemos tener a nuestro alcance. Para l@s más atrevidos, en la sección Gourmet encontrarán platos que requieren una mayor elaboración y que no defraudarán los paladares más selectos. Y para aquellas persona que quieran cuidar su línea, encontrarán platos para controlar el peso y llevar unos hábitos de vida saludables. Bienvenidos a mi blog, pasad y disfrutad de la buena cocina.

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Divertido y delicioso

Cocina Saludable caldo de ternera huevo duro ...

Ramen con ravioles de gambas

Buenas tardes a todos, ya estamos aquí otra semana con otra rica receta. Hoy, ramen con ravioles de gambas, que con el frío que hace, apetece un rico caldo. ¿Y si a este caldo le añades unos ricos ravioles de gamba y huevo cocido? Si sueles hacer caldo de sobra, ya no tienes excusa para poder realizar esta rica receta. Y ya que os ha entrado hambre, nos ponemos a cocinar. Nos ponemos el delantal y ...

Cocina Saludable Primeros Platos arroz ...

Lentejas con arroz y huevo escalfado

Otra semana más, y yo con otra receta de aprovechamiento. Si te sobran lentejas y te cansas de comerlas siempre igual. Hoy te propongo unas ricas lentejas con arroz y huevo escalfado. Con muy poco dinero tienes tres recetas. Las lentejas te las puedes comer solas, con verduras, les puedes añadir verduras y por qué no un huevo escalfado. Las lentejas son fuente de vitamina A y hierro. Son unas lent ...

Desayunos y meriendas Postres azúcar ...

Rosco con monedas de chocolate negro

Feliz Año 2019  todos en primer lugar. Para Navidades, nos propusimos un reto mi chico y yo, realizar un Roscón de Reyes. Los ingredientes eran los mismos, pero la terminación cada uno distinta. En esta ocasión lo realizamos todo manualmente, pero para ver si había diferencia, entre realizarlo así o con las máquinas, puesto que éstas nos facilitan mucho el trabajo. En lugar de salir Roscón de Reye ...

Primeros Platos comida saludable recetas ...

Las 10 recetas de cocina del 2018

Acabamos el 2018 con mucha ilusión y con ganas de seguir compartiendo nuevas recetas. Estas son las 10 recetas de cocina más visitadas de mi blog durante este año 2018. Han sido 365 días llenos de cambios y de novedades, un año en el que cada semana me he esforzado por compartir una receta cada semana. He intentado sorprenderos con algunas propuestas culinarias y he intentado, no se si con éxito, ...

Desayunos y meriendas azúcar Frambuesas ...

Plum Cake de frambuesas y pasas

Mi pareja llevaba tiempo diciéndome que quería hacer un Plum Cake, así que estuve mirando muchas recetas. Después  de mirar mucho, coji un poco de muchas recetas. Le añadí un par de ingredientes que tenía por casa para gastar, y así realice mi rico Plum Cake de frambuesas y pasas. Con este Plum, hemos tenido para toda la semana para desayunar dos personas. Hay que reconocer que cunde mucho, y no s ...

Segundos platos aceite de oliva champiñones ...

Solomillo en salsa de champiñones

Si quieres preparar una rica receta para navidades, esta te puede ayudar, solomillo en salsa de champiñones. Una receta que te puede sacar de muchos apuros si no tienes mucho tiempo en estas fechas. Incluso te lo puedes dejase echo el día de antes, cogerá mucho más sabor.  Con pocos ingredientes tendrás un plato para dejar a tu familia con la boca abierta. Esta receta, se la pasé a mi compañera Pi ...

Primeros Platos coco Garam masala ...

Pollo tikka masala

Un día viendo el programa de La Pera Limonera, salió esta receta. Y dije este pollo tikka masala lo tengo que hacer, tiene una pinta espectacular. Es una elaboración que lleva muchos pasos, y lo bueno es que no tienes que estar todo el día pringado. Puedes ir haciendo otras cosas, mientras lo preparas. Muy importante el reposo de este pollo. Y ahora, si te he despertado la curiosidad, ponte el del ...

Bocaditos de berenjenas con tierra de chorizo

Me trajo mi hermano verdura del pueblo y me trajo unas berenjenas pequeñas, junto con otras ricas verduras. Yo no soy muy fan de la berenjena, pero en esta ocasión mi pareja se lo curro mucho. Me sorprendió con unos ricos bocaditos de berenjenas con tierra de chorizo. Es un plato calórico, pero de vez en cuando se puede hacer. Si quieres aprender a realizar estos ricos bocaditos de berenjenas con ...

Guisantes con nata al pimentón

Si te gustan los guisantes y ya estás cansado/a, de comerlos de la misma forma. Hoy te propongo una manera deliciosa de comer guisantes con nata al pimentón. Con pocos ingredientes, baratos y en la medida de lo posible frescos, te vas a marcar un platazo de 10. Los guisantes, si pueden ser frescos mejor, pero sino hay marcas muy buenas de guisantes finos que son muy ricos. La temperada de guisante ...

Cocina Saludable Primeros Platos caldo casero ...

Quinoa con garbanzos y chorizo de León

Que bien, ha llegado el frío y que mejor que un plato de cuchara. En la receta de esta semana quinoa con garbanzos y chorizo de León. Una receta muy contundente, un guiño a unos ricos garbanzos con arroz. Un plato de aprovechamiento, que con pocos ingredientes se pueden hacer grandes platos. La semana pasada os puse la receta de cocido a mi estilo, y nos sobraron garbanzos. En lugar de congelar, r ...

Primeros Platos garbanzos morcilla de burgos ...

Cocido

Esta semana, la receta de cocido, es para los amantes de la comida con cucharada. Yo me considero, sopera, sopera. El cocido, lo mismo me lo puedo comer en verano, que en inverno. Cualquier época es buena, para disfrutar de algo tan sencillo. Este cocido, son con ingredientes extraordinarios. Os explico, de normal, mis cocidos son con verduras, muslo de pollo y gallina si encuentro. Pero cuando re ...

Cocina Saludable calabaza coliflor ...

Puré de coliflor con bolitas de calabaza y costrones de pan de centeno.

Ya estamos en el mes de noviembre y ya hace frío. Y que mejor para aliviar este frío tan seco, que un rico y nutritivo puré de coliflor con bolitas de calabaza y costrones de pan de centeno. La coliflor y la calabaza son unas verduras de temporada invernal. Son muy ricas en vitamina C, fibra, magnesio en otras propiedades. Y ahora después de haber cogido una coliflor y una calabaza del huerto, com ...

Desayunos y meriendas Postres azúcar ...

Tarta de pera

Un sábado, buena temperatura por la mañana pronto. Un buen paseo antes del calor que se acechaba, unos perales hermosos en el camino. Cogí unas 12 ricas peras y dije, hoy a la tarde hago una tarta de pera. Con pocos ingredientes más, y suelen tenerse en casa, hice esta rica tarta. Si quieres saber cómo hacer esta tarta de pera, ponte el delantal y a cocinar: Ingredientes para 6 a 8 raciones: ̵ ...

Cocina Saludable Segundos platos Emperador ...

Emperador con guisantes y gulas

Esta semana, una receta muy saludable y económica.Emperador con guisantes y gulas. En esta ocasión, salvo el emperador el resto es producto congelado. Y siempre mirando ofertas, puesto que las gambas y las gulas son caras. El emperador o pez espada es un pescado semigraso, que pertenece a la familia de los pescados azules. Rico en omega 3, disminuye el colesterol y es bajo en calorías. Si quieres ...

Gourmet Primeros Platos bambu ...

Wok de carne entraña y nueces caramelizadas

Aunque  la semana pasada fueron las Fiestas del Pilar en Zaragoza, y es muy típico comer cordero asado. Yo después de las fiestas cuando hay un poco de exceso de comida y bebida, que mejor que un rico wok de carne de entraña y nueces caramelizadas. En poca cantidad te llena mucho, y con pocos ingredientes haces un gran plato. Ya sabéis que siempre podéis modificar la receta a vuestro gusto. Y me g ...