El Rincón de Casa El Caminero

62 ideas publicadas y 66 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Recetas fáciles de cocina, tirando más por la cocina tradicional, tanto primeros y segundos platos como postres, dando una pequeña pincelada por la comida internacional y por supuesto la comida asturiana

casaelcaminero.blogspot.com.es/search/label/RECETAS

El Rincón de Casa El Caminero

RECETAS RECETAS EN LA PANIFICADORA RECETAS SEMANA SANTA

Monas de Pascua 

Lo sé, lo sé, sé que ahora no es tiempo de monas de Pascua, pero tenía esta receta por ahí rondando y decidí publicarla para aligerar un poco la carpeta de pendientes, además para disfrutar de una rica merienda con estas monas no hace falta que sea la fecha indicada... además trabajo adelantado para la próxima Pascua. La masa de estas monas es trabajosa así que la receta está hecha una parte en la ...

RECETAS RECETAS DE PESCADO

Abadejo en salsa de tomate

La verdad es que soy más de pescado a la plancha o al horno que de hacerlo con salsa, porque luego las salsas junto con el pan tienden a unirse y nace el "pan y moja", ¿consecuencia? pues eso, más kilos, pero bueno, un día es un día, os recomiendo este tipo de salsa para cualquier pescado, rica, rica y muy fácil de hacer, en esta ocasión utilicé abadejo, pero puede ser otro pescado cualq ...

RECETAS RECETAS DE POSTRES

Recetas con cerezas

Siempre digo que nada como la fruta de temporada, es tiempo de cerezas, así que aquí va una pequeña recopilación de recetas donde la cereza es la protagonista, para ello cuento con la colaboración de otros bloguer@s que me facilitan su receta y su blog, donde sin duda encontraréis otras muchas recetas apetitosas. Encarnita nos trae esta delicia conocida como "Tarta Selva Negra de Chocolate&q ...

RECETAS RECETAS DE POSTRES RECETAS EN LA PANIFICADORA

Mermelada de cereza (PANIFICADORA LIDL)

Estos días la protagonista del blog es la cereza, buen año de cerezas, así que varias recetas para aprovechar esta fruta de temporada, el otro día me sobraron algunas después de hacer el PASTEL STREUSEL DE CEREZAS así que busqué una receta para hacer mermelada y este es el resultado Mermelada de cereza con queso fresco Resumen de la receta en vídeo INGREDIENTES 500 g de cerezas 150 g de azúca ...

RECETAS RECETAS DE POSTRES RECETAS INTERNACIONALES

KIRSCHENSTREUSELKUCHEN (Pastel streusel de cerezas)

Este año es buen año de cerezas, el árbol que tenemos suele dar bien cada segundo año, y este año se ha portado de lo lindo. No sabía que hacer con tanta cereza, y ya sabéis que me gusta aprovechar siempre la fruta de temporada porque es la mejor, así que buscando por aquí y por allá, dí con esta tarta alemana que nada más leer la receta ya pensé, a por ella que voy. Os cuento ingredientes, pasos ...

RECETAS RECETAS DE POSTRES

Flan o tarta de café con nueces

Ahora que viene el calor esta tarta/flan es ideal, bien fresquita y con un toque a café, pero no muy fuerte tranquilos. Es un postre que lo tiene todo, pocos ingredientes, sin necesidad de horno y se hace en 10 minutos. Os cuento Resumen de la receta en vídeo Esta receta es casi los mismos ingredientes que la TARTA DE TURRÓN y la TARTA DE CHOCOLATE CON ALMENDRAS siendo el principal ingrediente ...

RECETAS RECETAS DE PESCADO

TORTITAS DE BACALAO

Por fin me pongo con una nueva receta, a partir de estas fechas por motivos de trabajo tendré menos tiempo para el blog, las entradas se espaciarán aún más, aún así intentaré publicar todas las semanas o cada 15 días. Habrá días que si tengo tiempo pues igual hasta 2 recetas, pero bueno, poco a poco, no penséis que dejo de publicar, ando por ahí, redes sociales y demás, luego en octubre ya volverá ...

RECETAS RECETAS EN LA PANIFICADORA

Pan de molde y sándwiches (PANIFICADORA LIDL)

Bueno, hace mucho tiempo que raro es el fin de semana en el que no hago pan de molde y luego sándwiches o pan pizza como lo llamo yo. Este pan queda super tierno, la receta la encontré en el grupo del que ya os hablé varias veces que está en facebook, se trata de PANIFICALOCAS y esta receta no se quien es la autora original, yo la hice a través de una publicación de Marisa García Gómez, pero la au ...

RECETAS

Tortilla de patata

El otro día un compañero o compañera en esto de los fogones nos solicitó a los demás blogueros recetas de tortillas, para así hacer un recopilatorio de las mismas, y pensé ¡pero si en más de 200 recetas que tengo, no hay una triste tortilla! ¿cómo puede ser?. Lógicamente para esa recopilación no colaboré pero en cuanto se hizo tortilla en mi casa ahí estaba cámara en mano. La tortilla la suele hac ...

playas que visitar en asturias

PLAYA DE CAMPIECHO O CAMPIELLO (CADAVEDO-ASTURIAS)

A pesar de vivir a tan solo 18 km aproximadamente de esta playa no hace mucho tiempo que la descubrí, los que aquí vivimos no conocemos ni la mitad de lo que conocen los que vienen a veranear y a descansar, me imagino que es algo que nos pasa a todos. Si que sabía que estaba en Cadavedo y había oído hablar de ella, pero no fue hasta el año pasado que la disfruté, los culpables de conocer esta mara ...

que visitar en asturias

LUGARES DEL CONCEJO DE VALDÉS (ASTURIAS)

LUGARES A VISITAR CERCANOS A LOS APARTAMENTOS RURALES CASA EL CAMINERO Los apartamentos rurales Casa El Caminero están situados en el pueblo de MERÁS perteneciente al concejo de VALDÉS cuya capital es LUARCA “La Villa Blanca de la Costa Verde”. MERÁS está situado en un entorno rural a unos 270 m de altitud, con un total de 70 vecinos aproximadamente. Lugares de interior (concejo de Valdés) Lu ...

RECETAS

Diferentes tipos de ensaladas

Se acerca el buen tiempo y ya apetece mucho más tomar ensaladas, así que vamos con un recopilatorio de diferentes ensaladas que nos servirán como plato único o de acompañamiento, muchas gracias desde aquí a los demás bloguer@s que me facilitan sus recetas. Ensalada templada de zanahora, naranja y queso Comenzamos con una ensalada bien completa que nos llega de la mano de Encarnita que nos dice c ...

BATIDOS RECETAS

Batido de fresa

Se acerca el buen tiempo y cada vez apetece más tener un batido fresco en la nevera, además es una deliciosa forma de comer más fruta (a los más pequeños les encanta), antes de que termine la temporada de fresas os dejo esta simple y sencilla receta en la que juega mucho los gustos de cada un@. Vamos allá, si tienes batidora de vaso (americana) mejor, pero también sirve con la batidora de mano. R ...

RECETAS RECETAS EN LA PANIFICADORA

Bollos para bocadillos, hamburguesas, etc., en panificadora del LIDL

Esta receta la clasifico también dentro de las recetas hechas en la panificadora porque la masa se puede hacer totalmente en ella, teniendo sólo que hornear después el resultado. Sin duda se pueden hacer a mano, pero llevará más trabajo. Estos bollos los descubrí en un grupo del cual ya os hablé se trata de "panificaloc@s" está en facebook y gracias a él cada vez le doy más uso a la pani ...

BIZCOCHOS RECETAS RECETAS EN LA PANIFICADORA

Bizcocho de naranja en la panificadora (LIDL)

Hoy vamos con una receta que ya está publicada en el blog, pero esta vez hecha en la panificadora, se trata del BIZCOCHO DE NARANJA, en esta ocasión no le añadí el chocolate, simplemente utilicé los mismos ingredientes pero teniendo en cuenta el orden para panificadora, primero líquidos y luego sólidos y este es el resultado. Resumen de la receta en vídeo INGREDIENTES 3 huevos/pizca de sal (opc ...