Elbauldulce

Ingredientes 70g de mantequilla pomada 100ml de leche 250g de calabaza horneada y triturada 350g de harina 15g de levadura en polvo 160g de panela 1 cuchara de té canela ¾ cuchara de té de jengibre en polvo ¼ cuchara de té de nuez moscada Una pizca generosa de clavo molido 3 huevos Para la salsa de chocolate: 170g de chocolate (75%) 100ml de leche 10g cacao en polvo Un poco de azúcar (opcional) yo ...

Ingredientes Para la masa: 400g de harina 180g de levadura en polvo 1 huevo 125g de yogur griego 30g de azúcar 120g de mantequilla Para el relleno: 1kg de ciruela 1 cuchara de té de canela molida 110g de azúcar Para pincelar: 1 yema de huevo Receta - Pasos a seguir Paso 1 Mezcla la harina con la levadura en polvo, el azúcar y la mantequilla. Empieza a amasar hasta tengas una masa grumosa. Paso ...

Ingredientes 2 huevos 300g de harina 50g de mantequilla 60g de cacao en polvo 115g de azúcar moreno 250g de chocolate (70%) 400ml de leche 100 g de chocolate picado 18g de levadura en polvo Receta - Pasos a seguir Paso 1 Bate el huevo con el azúcar hasta que este espumosa. Paso 2 Derrite la mantequilla con el chocolate (250g). Paso 3 Añade el chocolate derretido con la mezcla de huevos. Bátelo muy ...

Ingredientes Para el bizcocho: 3 huevos 100g de mantequilla blanda 85g de azúcar La ralladura de 1 limón 15g de levadura en polvo 150g de yogur griego 370g de harina Para los grumos: 140g de mantequilla fría 170g de harina 100g de almendra cruda troceada 100g de azúcar moreno Para la tapa: 1 kg de ciruela 1 cuchara de té de canela molida 1 cuchara sopera (no colmada de azúcar) Receta - Pasos a se ...

Ingredientes Para las tartaletas: 310g de harina integral 200g de mantequilla fría 1 huevo 100g de miel Para la crema: 500ml de leche entera 2 yemas 85g de azúcar 50g de maicena Semillas de 1/2 vaina de vainilla Para la cubrir: Frutas de verano cortado fino 210g de agua 210ml de vino blanco dulce 5 hojas de gelatina 60g de azúcar Receta - Pasos a seguir Paso 1 Mezcla la harina integral y mantequ ...

Ingredientes 150g de mantequilla 75g de harina 65g de azúcar 140g de claras de huevo (4-5 huevos) 150g de almendra molida 200g de arándanos Receta - Pasos a seguir Paso 1 El primer paso es elaborar la mantequilla avellana (beurre noissette). Para eso calienta la mantequilla a fuego moderado y deja “cocerse” hasta que adquiere un color marrón tostado claro o dorado. Su olor te hará recordar a las ...

Ingredientes Albaricoque maduro Azúcar Receta - Pasos a seguir Paso 1 Lo más importante es la limpieza. Hay que limpiar rigurosamente los utensilios, cucharas, cazuelas y tarros de vidrio que vamos a usar. Yo los tarros y sus tapas suelo esterilizar con agua hirviendo. Después hay que secarse todo al aire NO secar con el trapo! Paso 2 Limpia los albaricoques con agua. Elimina los tallos y las imp ...

Ingredientes Cereza madura Azúcar Botes de cristal Receta - Pasos a seguir Paso 1 Lo más importante es la limpieza. Hay que limpiar rigurosamente los utensilios, cucharas, cazuelas y tarros de vidrio que vamos a usar. Yo los tarros y sus tapas suelo esterilizar con agua hirviendo. Después hay que secarse todo al aire NO secar con el trapo! Paso 2 Limpia las cerezas con agua. Elimina los tallos y ...

Ingredientes 1kg de cereza 6 hojas de pasta filo Un poco de pan rallado 50g de azúcar (puede ser más o menos según el dulzor de la fruta) Aceite de girasol Receta - Pasos a seguir Paso 1 Deshuesa las cerezas, estruja un poco para que se suelta un poco de jugo. Quita el jugo. Paso 2 Pon una hoja de pasta filo como base. Pincela esta hoja con aceite finamente. Pon la segunda hija encima y pincela co ...

Ingredientes 3 huevos 180g de azúcar 250ml de leche de almendra (sin azúcar o con muy poco) 100g de amapola 100g de almendra molida 200g de harina 17g (1 bolsa) de levadura en polvo 500g de cereza 1 puñado de almendra fileteada Receta - Pasos a seguir Paso 1 Muele la amapola (yo uso un molinillo eléctrico) y deshuesa las cerezas. Paso 2 Bate los huevos con el azúcar hasta que este cremosa. Paso ...

Ingredientes 250g de mantequilla (fría) 18g de levadura en polvo 2 huevos 1 pizca de semillas de vainilla 500g de harina 100g azúcar 1 kg de cereza 60g de azúcar para endulzar las cerezas 1/2 cuchara de té de canela molida + 1 huevo para pincelar Receta - Pasos a seguir Paso 1 Mezcla la harina con la levadura en polvo, azúcar (100g) y la vainilla. Añade la mantequilla y amásalo. Tendrá un aspec ...

Ingredientes 500g de harina 250g (200+50) de mantequilla de temperatura ambiente 25g de levadura panadero 290g de yogur griego natural 7g de sal 1 huevo 1 cuchara de té de azúcar Para pincelar y decorar: Un poco de queso 1 huevo batido Receta - Pasos a seguir Paso 1 Pon 125g de yogur en un bol pequeño. Desmiga la levadura y pon al bol donde está el yogur junto con 1 cuchara de té de azúcar, mézcl ...

Ingredientes 115g de azúcar 2g de levadura en polvo 45g de harina 20g de cacao en polvo 6 claras de huevos 1 cuchara de té zumo de limón 5g de café soluble 1 pizca de sal 60g de chocolate Receta - Pasos a seguir Paso 1 Mezcla la harina con la levadura en polvo y el cacao. Tamízalo y después añade la mitad de azúcar (57g). Paso 2 Disuelve el café soluble en 1 cuchara sopera de agua. Paso 3 Pica el ...

Ingredientes 240ml de agua 125g de mantequilla 145g de azúcar moreno 250g de pasas de Corinto 280g de harina 6g de levadura en polvo 6g de sodio bicarbonato 2 huevos Receta - Pasos a seguir Paso 1 Pon el agua, el azúcar moreno, las pasas y la mantequilla en una cazuela. Paso 2 Lleva a ebullición esta mezcla y cocínalo en fuego moderado, durante unos 12min. Enfríalo. Paso 3 Bate los huevos y añade ...

Ingredientes Para la masa: Las semillas de 1/2 vaina de vainilla 500g de harina 60g de azúcar 240g de mantequilla fría 1 huevo 40ml de agua fría Para la crema: 110g de nueces molidas 110g de coco rallado 70g de azúcar 100g de mantequilla de estado pomada 2 huevos 20g de maicena La piel rallada de un limón Para la fruta: 900g de fresas 15g de maicena 100g de azúcar 1 huevo para pincelar Receta - P ...