La salsa boloñesa es uno de los platos estrellas en las casas, en restaurantes, para niñxs y adultxs. La hemos comido siempre, y cómo no iba a ser de otra forma, debe tener su momento de protagonismo aquí. Era mi plato maestro en mi etapa de estudiante, sin embargo mi receta era mucho más sencilla. En el viaje a Suiza en caravana, nuestro compi y chef Iña, una noche nos preparó una boloñesa que es ...
Ganas de viajar
Laponia es un lugar único en el mundo y muy particular, al que todo aventurerx que se precie debe viajar alguna vez en su vida. La región de Laponia abarca territorios de países del Círculo Polar como Suecia o Noruega, pero nuestra Laponia preferida se encuentra al norte de Finlandia. Es una región virgen, de naturaleza salvaje y donde la nieve se acumula hasta hacer desparecer los bosques polares ...
Nos escapamos de las ciudades para conectar con el turismo rural y los secretos mejor guardados de cada comunidad: España tiene mucho encanto y sus pueblecitos todavía más. Son pequeños, algunos muy turísticos y otros siguen siendo anónimos. Envueltos en aires medievales, de murallas y castillos, calles empedradas y paredes de piedra, flores en las ventanas, tiendecitas modestas... Estos pueblos a ...
No eran ni las 7 de la mañana y ya estaba despierta en cualquier gasolinera de Francia, un sábado. Nadie nos atacó ni robó durante la noche en aquella gasolinera en medio de la nada. Todavía no había amanecido por completo, pero el supermercado de la gasolinera estaba abierto y ya había gente, así que Iña y yo fuimos a por dos cafés, sin tan siquiera habernos quitado el pijama. Empieza a gustarme ...
¿Tu primera vez en visitar una de las ciudades más deseadas de Europa? Roma, al igual que el resto de ciudades europeas, es una ciudad fácil para turistas, pero si quieres sacarle el máximo partido a tu escapada por la ciudad eterna, integrarte en la cultura italiana y no llevarte ningún disgusto o contratiempo que te pueda aguar el día, entonces te recomiendo hacer caso a esta lista de consejos p ...
A orillas del Atlántico, situada entre colinas y atravesada por el río Tajo se encuentra Lisboa, la capital lusa. A lo largo de los siglos la ciudad fue testigo de una emocionante historia de épocas de esplendor y tragedias: reyes, navegantes y descubridores, colonias en las indias, riquezas y hasta un terremoto que dejó la ciudad desolada hace doscientos años. A pesar de ello la ciudad brilla c ...
>> ¿Qué no te puedes perder en Roma? << >> 10 consejos para tu primera vez en Italia << Roma es una ciudad repleta de mucho encanto, historia, arte y gastronomía. Es una ciudad fácil de recorrer a pie y recomendamos, como mínimo, disponer de 4 o 5 días para conocer sus monumentos, plazas y museos, dar paseos y disfrutar del auténtico helado italiano. Un destino perfect ...
Los Museos Vaticanos se encuentran entre los mejores museos del mundo y son el paraíso para los amantes de la historia y el arte clásico. La mayoría de esculturas que se estudian de esta etapa de la historia se encuentran aquí, en estos museos. Así que como puedes imaginar... podrías perderte durante días para conocer todo el arte que hay aquí dentro. Pero como cualquier turista que visita Roma, l ...
Un amigo vino a a chusmear la caravana y a despedirnos a eso de las 19.30 hrs. Estábamos eufóricos, faltaban minutos para comenzar la que podía ser la mejor aventura de nuestra vida. La caravana preparada: las maletas, la comida, las tablas de esquí, todo en orden. 5 personas comientes como osos en un sitio tan reducido, con percepciones de orden y limpieza diferentes... ¿Qué podría salir de ahí? ...
Fin de temporada en Andorra, o mejor dicho, fin del contrato de alquiler de nuestro piso (ya hacía como 2 o 3 semanas que la temporada de nieve se dio por cerrada). Estas semanas de transición siempre son un poco extrañas: despedidas, organización de equipaje, limpieza y algún que otro rato libre que no sabemos bien cómo aprovechar porque encima son fechas de lluvia... y todas las tardes llueve. ...
Si viajas por Cantabria te cruzarás en varias ocasiones con un elemento que se repite en todas partes: en las calles, banderas, pegatinas,eventos deportivos, fiestas regionales y hasta restaurantes, coches y furgonetas o tatuajes. Se trata del lábaro cántabro. Pero... ¿qué es estela misteriosa y tan tatuable? ¿de dónde viene? quiero ser cántabra solo para poder lucirlo igual de orgullosa. Tenemos ...
Al igual que el arte en general, para conocer el origen de la pintura rupestre nos tenemos que remontar a la Prehistoria del Paleolítico. Sin embargo, el desarrollo de estos murales es posterior al arte mobiliar citado en el origen del arte y se denomina arte parietal. Estos murales son testimonio de una mayor estabilidad en los asentamientos estacionales de las tribus. Cuando se descubren las pi ...
Conocemos el arte griego gracias a los restos que se han conservado hasta nuestros días (aunque deteriorados o muy dispersos), gracias a los romanos y algunos escritos antiguos que tratan acerca del arte y los artistas, pero la civilización y el arte griego es complejo, muy interesante para conocer y las bases de la sociedad y los cánones de belleza que tenemos hoy a nivel mundial. El arte griego ...
Conocer Italia es el deseo de todo viajerx que se precie y no es para menos, porque Italia es un país súper completo, maravilloso y divertido. Aunque no vas a encontrar complicaciones para nada (apuesto que ni el idioma te será una barrera), si quieres sacarle todo el partido a tu viaje e integrarte mejor con la cultura italiana, no está de más tener presente estos consejos y así no llevarte ningu ...
>> ¿Qué no te puedes perder en Ibiza? << Ibiza es un paraíso mediterráneo y una isla relativamente pequeña, fácil de recorrer con tu propio vehículo en 4 o 5 días. Con eso será suficiente para una toma de contacto, aunque si se te va el tiempo en la playa, tal vez necesites más. Un destino perfecto para viajar con amigxs, en pareja o con la familia. A continuación he preparado varios ...