Blog miembro de

gastronomicgs

87 ideas publicadas y 217 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

https://gastronomicgs.blogspot.com.es/

gastronomicgs

Recetas Reto cocina tradicional chocolate ...

Mousse de chocolate

Dentro de los postres hay un clásico que no puede faltar en un recetario. Es dulce, esponjoso y como no, de chocolate, vamos un postre perfecto. ¡Mousse de chocolate! Hay muchos mousses que podemos realizar que quedan perfectos para cualquier ocasión, ya sea en un vasito como postre común, o tipo tarta para aniversarios, fiestas. A mí personalmente los mousses que más me gustan son tres: Mousse de ...

Bizcocho Recetas decoracion tarta mario bros ...

Decoración Tarta Mario Bros

No es una receta, pero creo que os puede servir de ayuda para decorar tartas. Esta tarta la realice este mes para un super fan de Mario Bros. Teniendo en cuenta que no le gustan las tartas decoradas completamente de fondant se me ocurrió usar varias técnicas para que fuera de su gusto. Si os apetece ver el vídeo de los pasos os dejo el enlace: DecorandoTarta Mario Bros Lo primero que preparé con ...

Pescado Recetas espaguetis con gambas ...

Espaguetis con gambas

Los espaguetisson la pasta más común en Italia entre otras, y podemos elegir entre varios tipos, como los clásicos, los vegetales, integrales y con tinta de calamar. La receta de hoy es con estos últimos que he nombrado, son aquellos que vemos en el supermercado de color negro. Normalmente son de tinta de calamar e incluso en alguna ocasión he encontrado de sepia. Con la pasta podemos hacer tantas ...

Recetas crema pastelera de chocolate chocolate ...

Crema pastelera clásica y de chocolate

Las cremas pasteleras nos sirven para muchísimas recetas como tartaletas con frutas, rellenos de tartas, copas con frutos secos, profiteroles, cocas incluso para decorar. La receta la hago con un robot de cocina, pero os explicaré los pasos para poder hacerlo en un cazo como se ha hecho toda la vida. Es más cuando he tenido que hacer crema pastelera en cazo, no he tenido ningún problema y me ha qu ...

Bizcocho Recetas Bizcochito exprés ...

Bizcochitos de chocolate con natilla

¡Otra semana más! Hoy vengo con unos bizcochitos de chocolate que vamos a acompañar con natilla. Esta receta es ideal como postre, sobre todo si tienes invitados queda de lujo. Lo bueno de estos bizcochitos es que puedes tenerlos preparado con antelación y justo a la hora de servir los templas un poquito y queda buenísimo. Es sencilla de hacer y no requiere de muchos ingredientes ni tiempo. Solo n ...

Bizcocho Recetas tarta arcoiris ...

Tarta arcoíris

No hay tarta que me parezca más bonita que la tarta arcoíris, ya sea por sus colores o lo simple que parece por fuera y al cortar, te llevas la sorpresa colorida. La verdad que esta tarta me encanta la alegría que transmite. Quitando lo bonita que es, debo decir que esta receta de bizcocho es mi preferida. He realizado muchísimas tartas con distintas bases de bizcochos, pero este me parece para mí ...

Pescado Recetas Recetas Sanas ...

Fideuá

Hay platos que no pasan de moda, sobre todo los domingos, hay muchos como la paella, canelones, mariscadapero hoy vengo con una fideuá para chuparse los dedos. Como en todas las casas, siempre hay distintos gustos, así que yo os explicare como hago la fideuá y las cosas que he tenido que ir cambiando. Vamos con los ingredientes y luego os sigo comentando. Ingredientes: 200 gr de gambas arroceras 5 ...

Recetas Chuches Tarta ...

Mona pascua de gominolas

¡Hola a todos! ¿Cómo lleváis la semana? En Gastronomic estamos preparando distintas monas de pascua, para todos los gustos. Y me parecía interesante empezar por la más sencilla y así daros ideas para elaborar vosotros mismos y sorprender a los peques. Hay quien prefiere las monas de bizcocho rellenos de crema, mermelada, chocolate incluso otros prefieren la mona tradicional elaborada con masa de b ...

Recetas Recetas Sanas reto facilisimo ...

Pollo con piña

¿Cansados de comer siempre pollo al horno o a la plancha? Pues hoy vengo con una receta que os gustará seguro. El pollo que vamos a preparar es muy sencillo, lleva pocos ingredientes y seguro que la mayoría los tenéis en casa. Tenía ganas de compartir está receta y me ha venido al dedillo que este mes fuera el reto mensual de facilisimo. Como muchos sabéis me gusta participar en los retos y esta r ...

Recetas mona de pascua Reto cocina tradicional ...

Mona de pascua

Ya se acerca la semana santa, y como no las monas. Esta tradición no se hace en todas las ciudades, pero de todas formas quería compartir la receta de una sencilla mona de pascua. La mona tradicional es la de masa tipo brioche con huevos duros. Con los años fueron variando a las monas de bizcocho con distintos rellenos. Hoy en día podemos ver de todos los tipos y para todos los gustos. En el caso ...

layer cake Recetas torta ...

Tarta princesa

Muy buenas a tod@s. Sé que últimamente he estado un poco desconectada pero ya estoy de vuelta de nuevo con muchas ideas fáciles y recetas, así que estar atentos la próximas semanas. Hoy vengo con un vídeo de tarta princesa, que realice hace muy poco para una fiesta infantil, y os dejaré los pasos a seguir. Aunque no es una tarta complicada de realizar, sí que lleva muchas horas de trabajo y dedica ...

comida sana Recetas Recetas Sanas ...

Avena cocida con frutas

Saludable, si así es el desayuno que vamos a preparar. Tengo que decir que últimamente me estoy aficionando a tomar avena, aparte de lo beneficiosa que es me resulta muy buena. La he probado en batidos, bizcochos, tortitas, en los cereales y ahora cocida. Si no la habéis probado aún, os animo a que disfrutéis con esta receta y si os interesan esta y otras recetas, os dejo los enlaces de otras que ...

Recetas Recetas Sanas crema de verduras ...

Crema de verduras dulces

Con las ganas que tenía del buen tiempo, esos calorcitos tan buenos al mediodía y hoy amanecemos con lluvias, muchísima humedad y esa sensación de frio en el cuerpo que no te quita ni una buena taza de café. Pues cambio de planes con el menú, pero no me importa ya que esta receta os va a gustar tanto como a nosotros. Vamos a preparar una crema de verduras dulces, si digo dulces porque solo utiliza ...

Recetas Pollo frito Trucos-Ideas ...

Pollo frito con salsa de soja

Últimamente voy muy atareada, vienen unas fechas donde hay preparar muchas recetas y no me deja tiempo ni de respirar. Hoy vengo con una receta de pollo, que a mí personalmente me encanta, ya que la utilizo para cualquier ocasión, ya sea comida, cena, picoteo en fiestas. Es como un snack comodín que gusta a todos. Así que empezamos con esta receta de POLLO FRITO CON SOJA(ver vídeo - receta), que o ...

Recetas Hojaldres salados Empanadillas ...

Paquetitos San Valentín

Hola, como todos sabéis, mañana es San Valentín, así que he pensado en una receta muy fácil para sorprender a tu pareja, y si no tienes pareja, no importa celébralo con las personas que más quieras. Antes de empezar comentaros que en el vídeo paso a paso, podéis ver también unos sencillos paquetitos de pavo y queso crema, ideales para los más pequeños. Os dejo el enlace del vídeo Paquetitos San Va ...