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116 ideas publicadas y 322 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Bizcocho Recetas muffins de chocolate ...

Muffins de Chocolate

El delicioso chocolate, que tanto nos lleva de cabeza… No sé si os pasa como a mí, pero cada vez que paso por alguna pastelería, me quedo embobada con todo lo que es de chocolate. En fin, que le vamos hacer, un caprichito de vez en cuando no hace daño. Hoy traigo unos Muffins de chocolate que están de vicio. Podría deciros que son primos hermanos de los que venden en Starbucks, si los habéis prob ...

Recetas nidos con gambas y salsa de nueces Recetas Sanas ...

Nidos con gambas y salsa de nueces

La pasta…. Como me gusta comer pasta, de todas las maneras. Y para los amantes de la pasta esta os va a encantar. Esta receta surgió de esos días que no sabes que ponerle a la pasta y empiezas a buscar por casa ingredientes que pueden quedar bien. Y este es el resultado. Tengo que decir que me encanta, claro que pongo mis ingredientes favoritos. Vamos con la receta. Necesitamos: 400 g de nidos (o ...

Pescado Recetas fumet ...

Fumet de pescado - Caldo base

Cuantas veces en las recetas nos piden gambas sin cascara y… ¿Qué hacemos con las cascaras? La mayoría lo tiráis, y la verdad es una pena que con tan solo cuatro ingredientes puedes preparar un estupendo caldo base o fumet que nos ira fenomenal para preparar una fideuá (ver receta), arroz caldoso, sopas… Así que a partir de hoy, ya nunca más no las tiréis y aprovecharlo con esta sencilla receta. ...

pan pizza Recetas recetas caseras ...

Masa pizza casera

¿A quien no le gusta una buena pizza? Puedes tener gustos distintos, unos ingredientes que te gusten más que otros, pero la pizza sea con lo que sea esta de muerte. Así que hoy os daré la receta de la masa que preparo en casa. Ya tenemos por costumbre, los sábados para cenar, preparar una pizza, aunque tengo que reconocer que vamos cambiando de ingredientes, un día toca con jamón y piña, otro carb ...

Bizcocho Recetas magdalenas ...

Mug cake doble chocolate

Hay mañanas que desearías desayunar un trozo de bizcocho o tarta de chocolate pero no tienes tiempo de prepararlo. Pues no te preocupes, la receta de hoy, ¡es tu receta! Un delicioso Muk Cake, bizcocho de chocolate que se hace en la taza, en tan solo pocos minutos. Rápido, bueno y sin apenas tiempo. Vamos con los ingredientes: 1 huevo 4 cucharadas de harina 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de ...

recetas galletas galletitas cruijientes ...

Galletitas crujientes

Ya tenemos aquí el mes de septiembre, que rápido pasan los meses. Volvemos a la rutina del trabajo, se acabaron las vacaciones para la mayoría. Para los que tenemos peques en casa, ya empezamos con el lio de la vuelta al cole. Entre el material escolar, la ropa para el nuevo curso y la rutina, horarios…. Estrés total. En fin pero después de todo el veranito, ya va bien un poco de cambio. Si hay un ...

Recetas arroz 3 delicias arroz tres delicias ...

Arroz 3 delicias

¿Buscando ideas para la comida? Hoy vengo con la receta de arroz tres delicias casera, una vez que la probéis no volveréis a comprar de los que venden hechas. Aunque le llaman tres delicias, para mi es un 5 delicias, zanahoria, jamón, guisantes, tortilla y gambas, todas ellas son deliciosas. Es un receta muy fácil de preparar pero lleva su tiempo. Aunque el resultado vale la pena. Vamos a empezar. ...

Recetas organizacion menus semanales ...

¿Cómo me organizo los menús?

Muchas veces me preguntan cómo me lo hago para realizar todos los días comidas distintas, preparar tartas, postre… Me lo han dicho tantas veces que he decidido hacer un post sobre este tema, ya que seguro que os puede ayudar. Yo siempre respondo lo mismo Organización. Todos tenemos manías, pero si de una cosa soy maniática es de estar 100 % organizada. Me gusta tener todo controlado (en el ámbito ...

Recetas buttercream Tarta ...

Buttercream - Crema de mantequilla

Para los que nos gusta la repostería, siempre tenemos los básicos como tesoros. Yo recomiendo tenerlos, ya que te sacan de un apuro o incluso te ayuda para una nueva receta. Esta receta es de las primeras que probé, y aunque también he probado sin leche, está me gusta mucho por su textura. Las cantidades que hoy pongo a continuación es ideal para rellenar y decorar una tarta sin problemas de queda ...

Bizcocho recetas al horno Trucos-Ideas ...

Bizcocho con crema de chocolate

El bizcocho es una de las recetas que mejor van para cualquier ocasión. Ya sea para los desayunos, meriendas o incluso para acompañar con el café. Si hay una cosa que hago a menudo son bizcochos. Siempre intento variar para que no sea monótono, así que hoy he querido cambiar un poco la receta tradicional de un bizcocho básico. Como no podía faltar el chocolate, he decidido invitar a la receta la d ...

Recetas Tarta tarta de queso al horno ...

Tarta de queso (al horno)

Reconozco que me gustan las tartas de queso. Es que hay tantas maneras de preparar una tarta de queso que no sabría por cual quedarme, frías, calientes Cada cual para una ocasión distinta y dependiendo del tiempo que tengamos podemos elegir una u otra. Esta receta en concreto, es una tarta que se hace en el horno, y no tiene complicaciones además queda muy suave. Me gusta hacer esta receta en un ...

Recetas Aperitivos Recetas Sanas ...

Sándwich vegetal de atún

Ya estamos a mitad de agosto, parece mentira que ya se esté acabando el verano y tengamos que volver a la rutina. En estos días que intentamos aprovechar el día al máximo llega la hora de la cena, y buff estamos agotados, así que para estos días recurro a un sándwich. Podemos rellenarlos de muchas cosas, pero el que más me gusta es el de atún. Esta es mi manera de prepararme un sándwich vegetal de ...

Recetas alitas de pollo recetas al horno ...

Alitas BBQ

Las alitas de pollo las podemos hacer de muchas maneras, pero esta forma esta riquísima y es de las que más hago como picoteo cuando vienen amigos a casa. La salsa BBQ hoy en día podemos comprarla hecha, pero es muy fácil de preparar y no lleva apenas tiempo, ¿para que pagar más por una salsa que puedes hacer en casa en un segundo? Vamos con esta receta de Alitas de Pollo BBQ. Ingredientes: 1 kg ...

Recetas Recetas Sanas arroz con verduras y salchicha ...

Arroz con verduras y salchicha

Cuantas veces tenemos que inventar en la cocina para que los niños comen verdura. Pues la receta de hoy es una de ellas. Vamos a preparar un arroz cremoso con verduras y salchicha, os puedo asegurar que está delicioso. Vamos con los ingredientes: 350 g arroz 300 g salchicha 50 g guisantes 200 g de calabacín 50 g pimiento rojo 1 l caldo de pollo 1 cucharadita de ajo en polvo o fresco 1/2 cucharadi ...

Bizcocho Recetas tarta zanahoria ...

Tarta de zanahoria

Una de las tartas famosas que no podía faltar en mi blog. Tengo que reconocer que he tardado en probarla, ya que no sé porque, pero no acababa de convencerme las zanahorias en una tarta. Y hoy tengo que decir, que me arrepiento de no haberla probado antes. Parece curioso, pero el motivo que me ha hecho probarla, son los preparativos de un viaje que tenemos pendiente. Resulta que hay que reservar ...