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La Cocina Del Sur

43 ideas publicadas y 581 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

La Cocina Del Sur

(España)

Tu Rincon de Video recetas! somos el canal mas Canalla de la red, donde te enseñamos a cocinar de todo, de una manera fácil y sencilla.

www.lacocinadelsur.com

La Cocina Del Sur

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4 recetas económicas típicas de España

¡Muy buenas buscadores de recetas! ¿Sabes que es una Fideua? ¿Que es una sopa Juliana? Pescado al Pil Pil ó ¿que son calamares a la romana? Se tratan de 4 recetas de la cocina diaria que se suele hacer en los hogares españoles por su bajo coste y por que son muy sabrosas. Hoy te vamos a enseñar otra manera de cocinar los fideos que normalmente usamos para hacer sopa, os vamos a enseñar a preparar ...

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Regalos de San Valentin en Lata

Muy buenas buscadores de recetas y feliz mes de los enamorados... ya estamos cerca de San Valentin, los centros comerciales se llenan de gente buscando detalles para regalar y sorprender a nuestros seres queridos, unos buscan unos calcetines originales, otros ropa interior, algunos nos declinamos por conquistar desde el estomago con platos originales y unos pocos nos ponemos creativos en estas fec ...

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Cómo transformar la leche en nata (Crema Batida) light

Muy buenas buscadores de recetas. Hace pocos meses os enseñamos nuestra magnifica receta de Mayonesa Sin Aceite! si, si, sin aceite! y con leche de almendras si no podias tomar leche de vaca por ser vegano o por la lactosa... (Abajo te dejaremos el video para que lo recuerdes) ¿Te imaginas tomar una nata montada "Whipped Cream" sin lactosa, o sin leche animal? ¿Te imaginas tomar una crem ...

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Quiche Ratatouille espiral de jamón, queso y verduras

Hola buscadores de recetas bienvenidos a la nueva receta que presentamos hoy aquí en facilísimo. En La Cocina del sur hemos querido comer algo más sano y por eso traemos esta receta. Después de la tríología de trufas brasileñas que trajimos en la receta anterior, hoy venimos con algo mucho más sano, se trata de un pastel o quiche de verduras, jamón y queso también conocido como Ratatouille. ...

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Trufas Brasileñas - Brigadeiro - Brazilian Truffles

Muy buenas buscadores de recetas, hoy desde La Cocina del Sur te vamos a trasladar hasta Brasil o más fácil, vamos a traerte un pedacito de las delicias de Brasil, y ademas te vamos a enseñar con el paso a paso como prepararlo... Se trata de los Brigadeiro o trufas Brasileñas, un autentico manjar que podrás comprobar en nuestras vídeo recetas. A estas alturas ya conocerás las trufas de chocolat ...

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Pastel de chocolate y nueces

Muy buenas buscadores de recetas, hoy os traemos una dulce receta con mucho chocolate. Es raro encontrar a una persona que no le guste el chocolate y lo mejor de todo, es algo que esta disponible todo el año a un precio accesible para todo el mundo, ya que tenemos disponibles tabletas de chocolate para fundir desde 1€. Esta tarta nos encanta, por que es mas que un brownie, lleva una corta can ...

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Chuletas de Cordero asadas en forma de Corona

Hola buscadores de recetas, aunque ya hemos terminado las fiestas de navidades, fin de año y reyes, aun nos queda un largo año por delante, lleno de cumpleaños, reuniones de familia, kedadas con amigos, cenas románticas, aniversarios y claro bodas y comuniones... Por ese motivo os vamos a enseñar una receta fina, gourmet, con clase pero muy muy fácil con la que sorprender en cualquier época del añ ...

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Roscón de Reyes artesanal 100%

Feliz 2017 Buscadores de recetas! Bienvenidos a un nuevo año lleno de recetas y novedades en La Cocina del Sur ya estamos en la recta final de estas maravillosas fiestas y para terminar la navidad nos falta el conocido día de los reyes magos, junto con los regalos y el carbón que suelen traer. En mi casa la mañana de reyes, se despiertan los pequeños, bajan las escaleras a toda prisa en busca de q ...

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Cordero Asado estilo Aranda de Duero

Hola buscadores de recetas, hoy La Cocina del Sur os trae una receta tradicional de cordero asado, se trata exactamente del famosísimo Cordero asado estilo Aranda de Duero. Creemos que esta es la mejor receta de cordero asado que hemos comido y es posiblemente el mejor asado para triunfar en el cena de nochevieja o comida de reyes. Aranda de Duero es una localidad de Burgos y es la capital de l ...

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Pastel de Marisco

Hola buscadores de recetas, hoy desde La Cocina del Sur, os traemos una receta con las tres B; -Buena -Bonita -Barata Sobre todo barata, ya que es una receta que con poco dinero en cualquier epoca del año ponemos hacer un pate al nivel de restaurante gourmet frances. Los dos ingredientes principales de esta receta son: Los mejillones y los langostinos, en ocaciones podemos comprar 1 kilo de mejill ...

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Hojaldre relleno de pate de aceitunas

Muy buenas buscadores de recetas, esta semana os traemos un entrante muy fácil de hacer con forma de árbol de navidad! Muchos conoceréis ya los arboles de navidad con masa de pan o pizza rellenos de chocolate, pero nosotros le hemos dado la vuelta y lo hemos rellenado de dos clases de pate, uno de tapenade de aceitunas verdes y otro de aceitunas negras. Se trata de un entrante ideal no solo por lo ...

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Asado de Navidad - Pollo a la cerveza en botella con patatas duquesa

Muy buenas buscadores de recetas. Por petición de muchos usuarios hemos creado una receta económica para navidad, hoy venimos con algo muy diferente a lo que solemos ver por estas fechas, aunque ya todos conocemos que es muy normal por nochebuena y nochevieja cenar un rico asado, ya sea de cochinillo, cordero, pavo relleno, pescado... hoy traemos una receta muy curiosa y típica entre los americano ...

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Galletas de avena decoradas para Navidad

Hola buscadores de recetas, ya estamos en Diciembre y comenzamos con las recetas navideñas,este año queremos comenzar con un clásico de estas fechas; se trata de las típicas galletas decoradas que se preparan para decorar el árbol. Lo mejor de esta receta, es que la dificultad en su preparación es minima, y por lo tanto, las puedes preparar con los peques de la casa, además hemos querido prepararl ...

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Aceitunas, una fuente de vitaminas y propiedades para la salud

Las aceitunas se han considerado desde hace tiempo un alimento prohibido en las dietas para bajar peso por su contenido muy alto en aceites, pero están muy equivocados de que esto sea perjudicial, ya que las aceitunas son un alimento muy lleno de nutrientes saludables para nuestro cuerpo y organismo, a parte de ser también una medicina natural, ya que se ha demostrado que el aceite de oliva virgen ...

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Caramelos de goma de fruta fáciles y rápidas

Hola Buscadores de recetas, esta semana os traemos una receta para los mas peques de la casa (y no tan peques), se trata de nuestra receta de gominolas de frutas, unas gominolas super fáciles, llenas de proteínas, actualmente en el mercado hay gelatinas de origen vegetal (como el agar agar), de pescado o de animales, así que ya es solo que escojas la que prefieras. Esta receta nos encanta en La Co ...