Edulcorante en polvo: La fórmula serán los gramos de azúcar que ponga en la receta dividido por 10. Si nuestra receta contiene 150 gr de azúcar, seria: 150 dividido entre 10 = 15 gr de edulcorante en polvo. El resultado son los gramos a utilizar de polvo edulcorante (granulado). En el caso del edulcorante liquido, será los gramos de azúcar de la recet ...
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cancer
luchando contra el cancer
odile fernandez
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Gazpacho de tomate y aguacate Esta receta procede de la web de Odile Fernandez www.misrecetasanticancer.com , y a su vez de la revista Thermomix Magazine y es una nueva versión del tradicional gazpacho andaluz. Empiezo una lucha contra el cancer, nunca pensé que me volvería a encontrar con esta enfermedad que me quitó a mi madre. Ahora tengo un cuchillo en la boca y pienso luchar contra ella aunqu ...
cancer
carcinoide
Hummus
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Hummus Obviamente estas recetas están programadas, hoy os presento una receta oriental del blog de Odile Fernandez preparada con semillas de sésamo y garbanzos. Las semillas de sésamo son muy ricas en hierro, calcio y zinc. Es muy útil durante la quimioterapia pues ayuda a combatir la anemia. Además es un alimento alcalinizante, con lo que nos ayuda a regular el ph sanguineo. Dado que se comporta ...
cancer
carcinoide
luchando contra el cancer
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Tahin Si la Doctora Odile Fernandez me lo permite os dejo con una receta muy simple preparada con semillas de sésamo. Las semillas de sésamo son una aconsejables en la lucha contra el cáncer. Estoy luchado contra esta enfermedad, el amor de mi vida es fuerte y la superará. El sésamo es uno de los cultivos más antiguos de la humanidad. En la tumba del faraón Ramses III (siglo XIII a.C.) hay indic ...
calabaza
curry
cúrcuma
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Agradezco a la Doctora Odile Fernandez, esta gran receta con propiedades anticáncer, el curry y la cúrcuma. En la cúrcuma encontramos un fitoquímico llamado curcumina, el cual es un potente agente anticáncer. En la cocina india estos dos ingredientes son muy habituales. El curry es una mezcla de especias y debe su color amarillo a la cúrcuma, pero además de cúrcuma contiene: pimienta, jengibre, ...
aceite de oliva virgen extra
adelgazar con thermomix
cancer
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Sigo con las recetas anticancer de Odile Fernandez, no me cansaré de compartirlas. Tenemos que concienciarnos del Cancer. Hoy os traigo una sencilla crema ideal para los días de frío y que contiene varios alimentos anticáncer: espárragos, guisantes y aceite de oliva virgen extra. Ingredientes: 1 manojo de espárragos 250-300g 100g de guisantes 1 l de agua o caldo de verduras 1 manzana roja 2 cu ...
anticancer
cancer
carcinoide
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Un plato con muchos alimentos anticáncer inspirado en una receta del libro "Cocino a mi manera" de Thermomix. Resulta una receta muy exótica y es una manera diferente de tomar lentejas. Ingredientes: 1 cebolla morada 2 dientas de ajo25g de aceite de oliva virgen extra 2 berenjenas 1 pimiento verde o rojo 300g de tomates maduros 200 g de lentejas remojadas 8 horas 1 trozo de alga kombu 12 ...
cancer
luchando contra el cancer
recetas anticancer
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Lentejas con verduras Una receta típica de la cocina india:Ingredientes* 150 gr de Lentejas pardinas 5 arbolitos de Brócoli 50gr de Guisantes 2 cucharadas de Aceite de oliva 2 hojas de Laurel 1/2 Pimienta cayena 1/2 cucharadita de cilantro en grano 1 cucharadita de cúrcuma 1 pizca de pimienta negra 1 pizca de sal marina 500 gr de agua Alga kombu Preparación: 1 Poner la lentejas a remojo al menos ...
cancer
carcinoide
odile fernandez
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Hummus de Lentejas Hoy os presento una receta típica del Líbano con muchos ingredientes anticáncer. Gracias a la Doctora Odile Fernandez y a su blog www.recetasanticancer.com .Ha sido publicada en la revista THERMOMIX número 31. Yo he hecho una ligera modificación Ingredientes:400g de lentejas previamente remojadas 8 horas 1 hoja de alga kombu 1 diente de ajo 40g de semillas de sésamo crudas 10 al ...
Uso el microondas con frecuencia. Varias veces a diario. Hay quien opina que su uso no es muy recomendable, pero con el poco tiempo del que dispongo, no me queda otra. Ningún producto que compréis será tan efectivo como el limón combinado con vinagre. Con este método podemos dejar el microondas como nuevo en solo 4 minutos. Esto mismo lo podemos hacer con limón y bica ...
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cúrcuma
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Cúrcuma ¿Qué es? La cúrcuma (Curcuma longa) es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas. Su raíz es ampliamente usada en la gastronomía india. La cúrcuma es uno de los ingredientes del curry en la gastronomía de la India y aporta un color amarillo intenso característico, procedente de la raíz de la planta. Efecto anticáncer y saludable Probablemente sea el alimento más anticáncer qu ...
pollo relleno foie
Receta del Recetario de Navidad de mi amiga Sandra 6 filetes grandes de pechuga de pollo 300 g de setas 1 mousse de foie de pato 1 fondant con setas 350 ml de vino de Oporto 100 ml de vinagre de Módena 2 rebanadas de pan tostado 4 cebollas medianas Sal y pimenta al gusto 6 dientes de ajo Romero, tomillo y 50 g de piñones 200 ml de aceite de oliva 2 lonchas de jamón serrano 1 cucharada de pimentó ...
Aceite de oliva virgen extra
Acelgas
anticancer
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En los próximos días empezaré a publicar recetas anticancer, esta receta me gusta mucho por la textura del arroz, tan melosito y tan rico. Esta receta incluye muchos alimentos anticáncer: cebolla, ajo, cúrcuma. aceite de oliva, acelgas y vino tinto. Ingredientes para 4 personas 400 gr. de arroz integral 1/2 kilo de acelgas 1 litro de caldo de verduras o agua con sal 1 cebolla 2 dientes de ajo 100 ...
2016
carcinoide
Feliz año nuevo
Con nuestro posado de fin de año, empezamos un año lleno de retos personales, con fuerza para plantar cara a las adversidades. Al 2016 sólo pedimos salud, y que se cumpla nuestro mayor deseo. Gracias a los que estais a nuestro lado.Gracias por visitar mi blog, espero que te sea de ayuda. Pasa un buen día, y comparte este blog con tus amigos, saludos Laura
cena entre amigos
cenas rapidas
cenas saludables
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Perfecto como entrante, o cena 2 manojos de espárragos verdes frescos (unos 600 grs.) 6 lonchas de jamón serrano (250 grs. aprox.) 1 cucharada de aceite Hay que preparar los espárragos. El tallo es bastante fibroso por lo que hay que cocinar sólo la parte que sea tierna al comer y desechar el resto. Para ello, se parte el espárrago por la zona más próxima a la zona baja del tallo (aproximadamente ...