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Recetas de Isabel

576 ideas publicadas y 1.713 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Isabel Franco Pérez

(España)

Desde muy pequeña he sentido atracción por la cocina. Me gustaba ver como mi madre cocinaba y deseaba tener la altura suficiente para llegar a los fogones y ponerme manos a la obra. Cocinar es mi hobby y comer mi disfrute.

Recetas sencillas, sin complicaciones pero siempre buscando la originalidad.

recetasdeisabel.com/

Recetas de Isabel

Paté de champiñones y nueces muy fácil

Paté de champiñones y nueces muy fácil, presentación: Paté de champiñones y nueces muy fácil. Aparte de por su delicioso sabor, esté paté me encanta por su versatilidad. Es de esas recetas que quedan bien en cualquier momento y situación. Es perfecto para una cena o picoteo informal, y si lo usas para rellenar volavents o tartaletas, tendrás un aperitivo sofisticado para una comida formal, como la ...

Entrantes Recetas básicas Recetas de masas ...

Receta de pan de espelta muy fácil

Receta de pan de espelta muy fácil, presentación: Receta de pan de espelta muy fácil. La espelta es un cereal que cuenta con múltiples beneficios para nuestra salud. Tiene fibra, nos proporciona energía -lo que la hace ideal para deportistas-, fortalece el sistema inmunológico y es buena para el cuidado de la piel. El pan de espelta suele ser caro, y al hacerlo en casa nos estaremos ahorrando much ...

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Flan de turrón blando sin horno

Flan de turrón blando sin horno, presentación: Flan de turrón blando sin horno. Este flan está hecho con nata, lo que proporciona un extra de cremosidad. No tiene nada que ver con la consistencia de los flanes, es muy cremoso y sabroso. Aunque tenga una tableta entera de turrón, no resulta nada empalagoso, y puede ser una idea perfecta como postre de tus comidas navideñas. Y para terminar de conve ...

Para niños Postres Recetas con chocolate ...

Tarta de la abuela, receta casera

Tarta de la abuela, receta casera, presentación: Tarta de la abuela, receta casera. Esta tarta es un clásico de toda la vida, la típica tarta de galletas, natillas y chocolate. Una vez hecha la tarta, me di cuenta de que me había salido demasiado grande, aunque eso no supone ningún problema en casa porque somos muy golosos y nos lo comemos todo. Y si viene alguien de visita pues tenemos una buena ...

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Mousse de coco y leche condensada

Mousse de coco y leche condensada, presentación: Mousse de coco y leche condensada. Las mousses se suelen hacer con huevo, y en algunos otros casos se emplea gelatina. Pues bien, esta mousse no lleva ninguno de estos ingredientes. Si eres alérgic@ al huevo o no te gusta la gelatina, estás de suerte. Esta es tu mousse. Y si te gusta el coco, concretamente la leche de coco, y la leche condensada no ...

Aperitivos fríos Cenas Ensaladas ...

Ensalada de pollo y piña con salsa de yogur

Ensalada de pollo y piña con salsa de yogur, presentación: Ensalada de pollo y piña con salsa de yogur. Esta ensalada tiene un sabor muy fresco, y el pollo con la piña quedan estupendamente. Si te gustan los sabores agridulces vas a disfrutar con esta ensalada, como me pasa a mí. Como todos los ingredientes, incluida la salsa que está hecha con yogur desnatado, no tienen grasas, se puede considera ...

Aperitivos calientes Cenas Para niños ...

Cómo hacer patatas fritas al horno

Cómo hacer patatas fritas al horno, presentación: Cómo hacer patatas fritas al horno. Esta manera de comer patatas fritas es muy saludable y muy, muy fácil de hacer. Es una opción perfecta si queremos comer sano, o si queremos rebajar calorías. Es una idea fantástica para los niños. De esta manera podrá comer patatas hasta hartarse sin problemas. El resultado es sorprendente, ya que no tiene nada ...

Aperitivos fríos Ensaladas Entrantes ...

Cómo hacer pipirrana, ensalada muy fácil

Cómo hacer pipirrana, ensalada muy fácil, presentación: Cómo hacer pipirrana, ensalada muy fácil. La pipirrana es una ensalada hecha a base de ingredientes muy sencillos y económicos. Es perfecta para el verano, ya que es muy refrescante. El pepino y el tomate le aportan mucha frescura. Es muy típica de alguna provincias andaluzas, Murcia y Ciudad Real. Puede admitir algunas variaciones, como por ...

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Canelones fríos de jamón york

Canelones fríos de jamón york, presentación: Canelones fríos de jamón york. Estos canelones son un aperitivo veraniego perfecto. También sirven de segundo plato o de cena ligera. Son fáciles de hacer, rápidos de preparar y los puedes llevar al trabajo, al campo, a la playa,… Sus ingredientes son muy sencillos y solemos tenerlos en casa con facilidad. Esta receta puede admitir variaciones, as ...

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Postre de tiramisú casero y fácil

Postre de tiramisú casero y fácil, presentación: Postre de tiramisú casero y fácil. Tengo otras dos recetas de tiramisú en el blog, una receta fácil de tiramisú y otro que es la auténtica receta italiana. Ambos son tipo pasteles para servir en porciones. En esta ocasión lo he preparado de manera individual. Así resulta más cómodo a la hora de presentarlo porque no hay que andar cortando y sirvien ...

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Receta de cookies americanas con chocolate

Receta de cookies americanas con chocolate, presentación: Receta de cookies americanas con chocolate. Nada tiene que envidiar estas cookies a las que solemos comprar. Están igual o más buenas, y son más sanas, naturales y artesanales. Son muy fáciles de hacer, no tienen ninguna ciencia. Cuando veas lo sencillas que son, las harás con mucha frecuencia, ya verás. Son perfectas para desayunos, merien ...

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Canelones de atún, receta fácil

Canelones de atún, receta fácil, presentación: Canelones de atún, receta fácil. Estos canelones son muy sencillos y tienen un sabor muy fino. Es un plato que gusta mucho a toda la familia, en especial a los más pequeños. Esta receta es de esas que no deben de faltar en nuestro recetario, ya que con ingredientes muy básicos, nos puede hacer quedar de lujo frente a los demás, y te aseguro que quedar ...

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Ensalada murciana o mojete murciano

Ensalada murciana o mojete murciano, presentación: Ensalada murciana o mojete murciano. Esta rica ensalada es perfecta para los días más calurosos, ya que se aconseja disfrutarla muy fresquita. Es una receta tradicional de la región de Murcia, y también se la conoce como moje. Es un plato muy económico y sencillo. En unos minutos tendrás preparada tu ensalada, y a pesar de su humildad, tiene un sa ...

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Flan de quesitos sin horno ni huevos

Flan de quesitos sin horno ni huevos, presentación: Flan de quesitos sin horno ni huevos. Este flan tiene un sabor exquisito y muy suave. Su elaboración es muy simple: solo hay que batir sus ingredientes, luego cocer el preparado unos minutos y dejar reposar. ¿Has visto que fácil y simple? Si tienes Thermomix te ahorrarás un paso porque de una vez se baten los ingredientes y se cuecen. Este flan e ...

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Salsa ranchera estilo Foster´s Hollywood

Salsa ranchera estilo Foster´s Hollywood, presentación: Salsa ranchera estilo Foster´s Hollywood. La salsa ranchera o ranch dressing es muy popular en Estados Unidos. La usan mucho para aliñar ensaladas o para dipear. Aquí en España es muy popular porque acompaña a las famosas bacon and cheese fries del Foster´s Hollywood. No sé a ti, pero a mi este plato me pierde. Cada vez que vamos a este resta ...