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Rincón Sin glu

84 ideas publicadas y 6 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Rincón Singlu es un blog especializado en comida sin gluten. En el encontrarás información, restaurantes y productos, experiencias personales, recetas...

https://www.rinconsinglu.com/

Rincón Sin glu

Jerez sin gluten

Experiencia sin gluten en Restaurante Mantúa, Jerez

Hoy os hablamos de nuestra experiencia sin gluten en Restaurante Mantúa, en Jerez, al cual fuimos hace unas semanas. Es el primer restaurante gastronómico en Jerez, capitaneado por el chef jerezano, Israel Ramos. Llevaba un tiempo anotado en nuestra lista, y con motivo de una celebración especial reservamos en Mantúa. Está situado en la plaza Aladro, nº 7, casi en el centro de Jerez. Recomendamos ...

Bebidas

El té y sus variedades

Siempre os hablamos de restaurantes, experiencia, novedades, nuestros viajes… pero nunca hemos hablado de bebidas, ¿verdad? ¡Pues ha llegado el momento! Os hablamos de la segunda bebida más consumida después del agua, el té. Somos aficionados al té desde hace algún tiempo. No solo por sus propiedades y beneficios (antioxidantes, antinflamatorias, vitaminas, minerales, aminoácidos…), sino también p ...

Portugal sin gluten

Nuestro viaje: Lisboa sin gluten

Hace unas semanas que volvimos de nuestro viaje de Lisboa sin gluten, que teníamos pendiente visitar, después de recorrer el año pasado gran parte de Portugal y Galicia   Aunque la gastronomía en Portugal no es su punto fuerte, y existen muy poquitos establecimientos certificados por la Asociación Portuguesa de Celíacos (APC), os hablamos de aquellos que visitamos y otros que nos quedaron pendient ...

Cádiz sin gluten Puerto de Santa María sin gluten

Experiencia en Aponiente sin gluten

Hace un par de semanas que pudimos disfrutar de la experiencia de Aponiente, el restaurante del Chef del Mar, y jerezano, Ángel León, y por fin hemos tenido un hueco para poder contaros nuestra experiencia en Aponiente sin gluten Aunque podáis pensar que es casi imposible adaptar un menú cerrado de casi 200€ al mundo sin gluten, pues en Aponiente no hay ningún problema, salvo 2-3 cambios, el rest ...

Cádiz sin gluten Tarifa sin gluten

Establecimientos sin gluten en Tarifa

El pasado fin de semana visitamos Tarifa, la tierra de los deportes náuticos. Pensábamos que habría muy poquitas opciones sin gluten, pero la verdad que encontramos varios establecimientos sin gluten en Tarifa. Os dejamos con algunos de los establecimientos que visitamos y otros que nos quedaron pendientes. ¡Esperamos que os gusten! Restaurante El Ancla En la Av. de las Fuerzas Armadas, nº 15, jun ...

Cádiz sin gluten Jerez sin gluten

Asador de pollos Chapín sin gluten, en Jerez

Hoy queremos hablaros de un asador de pollos que no solo puede sacaros de un apuro con un pollo con patatas fritas cuando no tenéis ganas de cocinar o no tengáis mucho tiempo, o porque os apetezca un pollo asado, sino que desde hace unos cuantos meses cuando con numerosas opciones sin gluten (pescado frito, aliños fríos, tortilla de patatas, rebozados, serranitos…). Se trata de Asador de Pollos Ch ...

Comida sin gluten

Rollitos de marisco sin gluten con salsa agridulce al Vinagre de Jerez

Hace unas semanas, desde el Consejo Regulador de Vinos de Jerez, nos invitaron a preparar una receta con Vinagre de Jerez para este verano para su consurso. Para ello, teníamos que preparar un primero, segundo o postre, con cualquiera de las variedades de Vinagre de Jerez como ingrediente estrella —Vinagre de Jerez, Vinagre de Jerez Reserva, Vinagre de Jerez Gran Reserva, Vinagre de Jerez al Pedro ...

Cádiz sin gluten Puerto de Santa María sin gluten

Cantina Puerto México sin gluten, en el Puerto de Sta María

Desde que volvimos a nuestra tierra hace un par de meses, estábamos buscando un restaurante mexicano que fuera lo más parecido a La Mordida o a Chilango (ambos restaurantes de Madrid, que frecuentábamos habitualmente y donde todo estaba súper bueno), en cuanto a opciones sin gluten, calidad y garantías de control, ¡¡¡y por fin hemos dado con uno en la provincia!!! Se trata de la Cantina Puerto Méx ...

Concursos Productos sin gluten

Concurso en Instagram: Lote de Productos Gallo sin gluten

Y cómo ya os adelantamos en Redes Sociales… ¡tenemos nuevo concurso! ¿Os gustaría ganar un lote de productos sin gluten de la marca Gallo? ¡Pues es el momento de poder conseguirlo! Como el año pasado, volvemos a colaborar con esta conocidísima marca. Vamos a llevar a cabo un concurso en una de nuestras redes sociales favoritas, Instagram, y el ganador/a recibirá un estupendo lote de producto ...

Otros lugares sin gluten Sevilla sin gluten

Mano de Santo y La Sra Pop: Sevilla sin gluten

¡Nueva entrada! Hoy queremos dedicar nuestro post a nuevos establecimientos que hemos descubierto y que amplían nuestra lista de Sevilla sin gluten. Hace unos días pasamos el día en la capital andaluza, por lo que almorzamos y merendamos allí. ¿Os gustaría saber donde fuimos? ¡Os contamos! Mano de Santo sin gluten ¿Conocéis este local? Es un restaurante mexicano situado en plena Alameda de Hércule ...

Comida sin gluten

Croquetas sin gluten de puerro a lo Conchita

Hoy, como ya os comentábamos estos días por redes sociales, os traemos nueva receta: ¡croquetas sin gluten de puerro! Si las croquetas sin gluten aún se os resisten y no os salen como os gustarían, tomad nota de esta receta :). Y diréis, ¿y Conchita por qué? ¡Pues por una de nuestras madres! Así que os aseguramos que os van encantar, como la comida de una madre… :D. ¡Arrancamos! Antes que na ...

Cádiz sin gluten Jerez sin gluten

Yayapaca sin gluten, en Jerez

Desde que estamos de nuevo por Jerez y dejamos Madrid, no paramos de descubrir nuevos sitios para comer sin gluten en Jerez =) Hoy os queremos hablar de Yayapaca, un restaurante que abrió hace aproximadamente un mes y donde, atentos, toda la carta es apta par celíacos. Sí, sí, toda la carta es sin gluten. Pero antes de entrar en faena, vamos a contaros un poco sobre este nuevo restaurante. Se encu ...

Cádiz sin gluten Jerez sin gluten

Bar Arturo sin gluten, en Jerez

¡Hola! Hacía ya un tiempo que no le dedicábamos un post a Jerez de la Frontera sin gluten, ¡así que ya era hora!. Hoy pasamos por el blog para contaros nuestra experiencia en un reconocido local de Jerez: Bar Arturo.  Por si no lo conocéis, es un restaurante situado en el barrio de Picadueñas, muy cerquita de la N-4, que está especializado en mariscos y pescaíto frito. Tienen una amplia trayectori ...

Concursos Productos sin gluten

Concurso en Instagram: lote de productos sin gluten

¡Hola, hola! Nos pasamos por aquí para compartir una súper noticia, aunque por el título os podéis hacer una idea… ¡Tenemos concurso! Sí, sí, lo que oís Tenemos una pequeña selección de productos, alguno sin lactosa también. Si participáis tendréis la oportunidad de ganar el lote de pastas y harinas que tenéis en la foto. Y estos son todos los artículos: Preparados panificables de Beiker y ...

Madrid sin gluten Otros lugares sin gluten

Madrid sin gluten XV

Hola, hola, de nuevo por aquí, Hoy os queremos traer una nueva entrega de Madrid sin gluten, la 15º, y es que en Madrid nunca se agotan las opciones… Hoy os presentamos La Celiacoteca, Pollo KIP y Da Nicola. Empezamos… La Celiacoteca Llevábamos un tiempo queriendo ir a visitarlos a Alcalá de Henares, donde tenían hasta hace poco su único establecimiento (C/ Talamanca 3), pero desde que abrieron h ...