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Saltando la dieta

Saltando la dieta

45 ideas publicadas y 810 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Sandra Gomez

(España)

Saltando la dieta es un blog de recetas paso a paso. También encontrarás consejos y curiosidades.Tenemos recetas para experimentados, principiantes y recetas para la thermomix. Todas las recetas en video tutoriales.

www.saltandoladieta.com/

Saltando la dieta

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3 magníficas recetas con pollo

¡Hola saltarines! Hoy os traigo 3 recetas impresionantes con pollo y es que este ingredientes es un básico en la cocina. A parte de ser una de las carnes más económicas, está deliciosa. Es súper versátil a la hora de cocinarlo y sea como sea que lo prepares será un éxito seguro. ¡Y ahora vamos con las recetas! FINGERS DE POLLO CON SALSA DE MANGO La primera receta es de mi blog SALTANDO LA DIETA y ...

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Brownie (bizcocho) de chocolate y nueces sin gluten

¡Hola saltarines! Hoy os traigo una receta ideal para la gente que tiene que suprimir el gluten de su dieta por cualquier razón pero tambien es ideal incluso si no es tu caso porque el sabor de estre brownie es espectacular. No lleva harina ni levadura pero conseguimos el efecto del bizcocho montando las claras del huevo. Merece la pena probarlo tengas o no problemas con el gluten porque su sabor ...

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Bizcocho de Nutella con cobertura de chocolate blanco

¡Hola saltarines! Hoy os traigo una receta muy dulce: un bizcocho de Nutella con cobertura de chocolate blanco. Es un bizcocho que queda súper jugoso por dentro y su sabor no podría ser mejor, aunque he de admitir que los mejores mordiscos son los que llevan también el chocolate blanco. Este bizcocho lo hice en un molde bundt, es decir, un molde para bizcochos con un agujerito en el centro, pero ...

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Bacalao a la vizcaína al estilo de mi madre

¡Hola saltarines! Hoy os traigo una receta de las que se heredan, un BACALAO A LA VIZCAÍNA al estilo de mi madre. Hace años, cuando mi madre era una jovencita, fue a clases de cocina y allí le enseñaron a preparar este plato y desde entonces siempre lo prepara así. Como en todas las recetas, hay muchas variedades de esta receta pero esta es la que en casa más nos gusta. Es importante para este pla ...

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Patatas con salsa brava casera

¡Hola saltarines! Nos vemos por aquí una semana más y hoy traigo una receta de rechupete: unas PATATAS CON SALSA BRAVA CASERA. Esta receta es de mis favoritas en una cena informal y suelo servirlas también junto a patatas con más salsas. La preparación es sencilla, la mayor complicación está en no quemar ni dejar crudos el pimentón o paprika y la harina. Los ingredientes son de uso cotidiano y no ...

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Menú para una cena rápida

¡Hola saltarines! Nos encontramos una semana más y esta semana os quiero traer un menú para preparar una cena rápida. Se trata de un menú en el que el plato principal son 3 tostas que se preparan súper rápido y un entrante y un postre para acompañarlas. Las tostas son una opción rápida y además admiten casi cualquier tipo de ingrediente encima. Como entrante he escogido un paté de quesos que se pr ...

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Ensalada templada de pasta

¡Hola saltarines! Hoy volvemos con una nueva receta. Esta es una receta de las que a mi me encantan porque soy una loca del queso y este queso de cabra caramelizado es una delicia. El plato de hoy es una deliciosa ensalada templada de pasta y cuando mejor sabe es cuando el queso está calentito, recién caramelizado. Otra cosa que me encanta de esta ensalada es su aliño de mostaza, me encanta el sab ...

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Aperitivo fácil: pimientos rellenos de gulas y palitos de cangrejo

¡Hola saltarines! Después de la Ensalada César, hoy os voy a enseñar a preparar un entrante que es súper fácil de hacer y muy muy rápido pero a parte de este entrante, al final de la receta os voy a enseñar otras sugerencias rápidas y deliciosas. Estos pimientos se hacen en tan sólo 5 minutos (después de tener el arroz ya cocido y frío) y puedes variar su relleno como te guste: puedes añadir aceit ...

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Tarta fácil de fresas y chocolate blanco

¡Hola saltarines! Estamos en plena temporada de fresas y este año parece que hay tantas que hay que aprovechar a hacer recetas con ellas. Yo he preparado esta deliciosa TARTA DE FRESAS Y CHOCOLATE BLANCO. La tarta es tipo mousse y es muy fácil de preparar además, solo necesita 3 horas para cuajarse y estar lista para tomar. Como mejor sabe esta tarta es bien fría y fresquita por eso os recomiendo ...

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Ensalada César con pollo

¡Hola saltarines! Después de la hamburguesa Big Mac casera de la semana pasada hoy os traigo otro clásico: la ensalada César con pollo. Es una de mis ensaladas favoritas y es ideal para poner de entrante en una reunión de amigos o para la familia. Las ensaladas con pollo empanado he de admitir que me fascinan... aunque podéis optar por hacer el pollo a la plancha para restarle calorías a la ensala ...

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Hamburguesa Big Mac casera

¡Hola saltarines! La receta de hoy si que es de esas de saltarse la dieta porque hoy os voy a enseñar a preparar una hamburguesa Big Mac casera. La réplica casera de la hamburguesa más conocida de la famosa cadena de restaurantes McDonald's está tan buena o más que la auténtica. Lo que es claro es que ya no hace falta movernos de casa para preparar esta delicia. Es importante que el pan que co ...

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Cachopo asturiano

¡Hola saltarines! Hoy me ha apetecido traer una receta de mi tierra, Asturias, el cachopo asturiano. El cachopo y la fabada son las joyas de la corona de la gastronomía asturiana y no es para menos porque son dos platos riquísimos (qué voy a decir yo...). En el norte somos de buen comer y como podéis ver nuestros platos tradicionales son platos fuertes. Los cachopos asturianos que te sirven en nue ...

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Pastel de carne y patata

¡Hola SALTARINES! Hoy os traigo una receta de las que gustan a toda la familia (a mi personalmente me encanta). Podemos hacersela a los abuelos, a los padres, a los niños... todos, estoy segura, repetirán. Si os gusta la carne, la patata y el queso a vosotros seguro que también os va a encantar. Este pastel de carne y patata lo probé ya hace unos años y a mi me enganchó desde el primer bocado (si ...

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3 ideas (y más) fáciles y rápidas para San Valentín

¡Hola Saltarines! Se acerca San Valentín y seguro que muchos de vosotros queréis darle una sorpresa a vuestra pareja por eso he pensado yo por vosotros 3 ideas fáciles para preparar en San Valentín. A veces el mejor regalo no es el más caro, es mucho mejor un regalo preparado con amor y hecho por vosotros mismos, es algo con mucho más sentimiento. ¿Sabíais que el día de San Valentín surgió de una ...

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Pizza muffins de barbacoa

¡Hola saltarines! La pizza es una de las mejores comidas, en mi opinión, que existe. Admite todo tipo de ingredientes sobre ella y es que está buenísima. Hoy os traigo esta idea que me parece muy original para preparar en reuniones de amigos, fiestas infantiles, para picotear mientras ves un partido de fúbol... Solo necesitas una base de pizza rectangular, salsa barbacoa, queso mozarella, carne pi ...