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Tu ves y yo hago

165 ideas publicadas y 437 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Blanca Arias Cabello

(España)

Mamá bloguera de dos niñas de nueve y siete años. Una malagueña que vive en Sevilla. Me encantan las manualidades y la repostería. En su día me dediqué a los recursos humanos y ahora a los trabajos escolares, a la cocina y a mi blog. Todas las recetas que comparto las he hecho en casa y han sido probadas por "mis conejillos de indias".

Repostería y manualidades hechas en casa por una aficionada.

https://tuvesyyohago.blogspot.com.es/

Tu ves y yo hago

A una hora de Colaboraciones Entradas Especiales ...

SANTAELLA Y FUENTES DE ANDALUCIA, DOS PUEBLOS ANDALUCES QUE HAY QUE VISITAR

COLABORACIONES Santaella (Córdoba) Fuentes de Andalucía (Sevilla) El pasado sábado 3 de noviembre, tuvimos la ocasión de participar, en una nueva edición de #Aunahorade. En esta ocasión nuestro viaje cultural y gastronómico fue interprovincial. Visitamos dos pueblos, desconocidos para el gran público, pero con una gran rique ...

Bizcochos Bollería Nueces

PASTELITOS GLASEADOS DE NUECES DE CALIFORNIA Y CARDAMOMO CON CREMA DE TOCINO DE CIELO

El cuarto jueves de noviembre en Estados Unidos y Canadá celebran el DÍA DE ACCIÓN DE GRACIAS. Esta celebración surgió en el año 1621, cuando un grupo de colonos de Plymouth, llegados desde Europa, compartieron una comida con los indios Wampanoag para celebrar la cosecha de otoño y agradecerles que les habían enseñado nuevas técnicas de cultivo y de caza. En 1863 Abraham Lincoln proclamó el Día d ...

#Unagalletauncuento Chocolate Nata ...

TRUFAS PARA NIÑOS CON SOLO DOS INGREDIENTES

"Si ganas mucho no es solo para tí. Da a los demás sin egoismo alguno" Esta es la moraleja del cuento que protagoniza la entrada de hoy. En esta ocasión me he tenido que esforzar un poquito para poder preparar la receta de este nuevo #Unagalletauncuento. Desconocía por completo el cuento elegido por Belen del blog "Mossets de Plaer" que resultó ganadora en la edición del mes ...

Caramelo Pie Reposteria ...

Tarta de plátano y caramelo salado o banofee pie

Llevaba tiempo queriendo preparar una BANOFFE PIE tarta y entre unas cosas y otras nunca había tenido ocasión de prepararla. Una reunión familiar para celebrar el día de San Miguel ha sido mi oportunidad para cocinarla y probar si estaba tan rica como yo suponía. La receta la he tomado prestada del libro "Repostería, estilismo y fotografía" de Linda Lomelino (adoro sus fotos, sus libros, ...

AOVE Pan Recetas saladas

PREPARA EN TU CASA PAN DE AJO Y ORÉGANO EN 7 PASOS

Follow my blog with Bloglovin Preparar PAN en casa no es nada complicado. Cada vez somos más los que nos animamos a preparar pan en casa, porque aunque parezca muy complicado, no lo es en absoluto. Lo puedes hacer aunque no tengas una máquina amasadora o una panificadora. Solo necesitas : 1) Utilizar harina de buena calidad. Para preparar el pan la suelo comprar en mi panadería habitual. 2) A ...

Bizcochos Bundt Cake

BUNDT CAKE DE CASTAÑAS CON BUTTERMILK

Parece mentira que estemos en Otoño. Ya estamos a mediados de Octubre y las temperaturas no bajan de 25 grados, por lo menos en esta zona de Andalucía. Otros años por estas fechas, ya estoy asando batatas, o castañas o pensando en preparar dulces o galletas para celebrar el Día de Todos los Santos o Halloween, que es la fiesta que está de moda ahora entre los niños. Pero no he podido resistirme a ...

Cocina para niños Helado Postres ...

COMO PREPARAR UN RIQUÍSIMO HELADO DE VAINILLA CASERO

Llegó el Otoño, y parece que debe apetecer ya encender el horno. Pero no. Por lo menos, aquí en Sevilla, no ocurre así. A primera hora de la mañana va apeteciendo cubrirse con una rebequita, pero a medio día lo que apetece es tomarse una buena copa de helado. Aunque yo soy de las que opino que se puede tomar helado durante todo el año, aunque haga frío. Así que aquí os dejo mi HELADO DE VAINILLA, ...

Cocina para niños Colaboraciones Comida Sana ...

3 recetas de pasta para chuparse los dedos

COLABORACIONES Los que me seguís sabéis que soy más de dulce que de salado y que en el blog, la mayoría de las recetas son de postres, dulces, tartas, etc y que saladas hay poquitas; pero cuando se me planteó la posibilidad de colaborar con PASTAS GALLO y TRND para probar las nuevas variedades #GalloNature #MiPlatoNatural (la única pasta multiigrediente y multicolor de origen natural para un biene ...

#JaquealaReina Dátiles Pan ...

MINI TOSTADAS FRANCESAS DE DÁTILES Y PLÁTANOS

La TOSTADA FRANCESA es un clásico de la repostería francesa, pero allí se la conoce como Pain Pardú o Pain Doré, en referencia al pan duro que se utiliza para su preparación. Fue un descubrimiento de los cocineros de la Edad Media, al comprobar que mojando el pan duro y horneándolo de nuevo lo podían aprovechar; más adelante lo volvieron mucho más nutritivo al añadirle la leche y los huevos. Nuest ...

Comida Nutritiva Comida Sana Dulces ...

Pudin de dátiles con mango

Me encanta preparar recetas que tengan fruta entre sus ingredientes. La fruta hace que todas las preparaciones queden más sabrosas y con una textura superjugosa. Si visitáis el índice de recetas del blog podréis ver como hay fruta en muchas de ellas: bizcochos, flanes, tartas. En esta ocasión he optado por preparar un PUDIN. Un pudin o budin es un postre típico de la cocina anglosajona, que norma ...

PANNA COTTA DE COCO para #JaquealaReina

Después de unos meses sin participar, vuelvo a unirme al reto #Unagalletauncuento creado por mi amiga Patricia del blog "Patty´s Cake". Junto a mis compañeras de reto vamos a proponeros ideas para celebrar una fiesta o para preparar una mesa dulce en torno a un cuento infantil tradicional. En esta ocasión el cuento elegido ha sido "LOS CISNES SALVAJES" de Hans Christian Anders ...

Cuajada Fruta Gelatina ...

TARTA FRÍA DE QUESO CON GELATINA DE KIWI

Se va acercando el otoño, pero todavía hay tiempo para disfrutar de una riquísima tarta fría. ¿Qué es una tarta fría? Pues una tarta que no necesita horno para su preparación. Lleva alguna preparación caliente pero ésta puede hacerse tanto en el microondas como en tu cocina habitual. Una vez cuajadas tienen que consumirse bien frías e incluso puedes congelarlas, entonces la convertirás en una tar ...

Masa quebrada Queso Recetas saladas ...

Quiché de puerros y queso de cabra

Una QUICHE es una tarta salada de origen francés. Deriva de la QUICHE LORRAINE, un plato típico de la región francesa de Lorena. Se elabora habitualmente con una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa, que se mezcla con verduras y/o productos cárnicos (jamón, bacon, etc) y se añade a un molde forrado con masa quebrada. Se cocina en el horno hasta que la crema de huevos cuaj ...

Azúcar Reposteria Thermomix

COMO PREPARAR AZÚCAR INVERTIDO EN CASA

La primera vez que oí hablar del AZÚCAR INVERTIDO, no tenía ni idea de lo que era ni para qué servía. Hasta ese momento no había preparado ninguna receta que llevase ese ingrediente. Así que me dediqué a investigar para averiguar en qué podía utilizarlo y dónde podía comprarlo. El azúcar invertido también se conoce con el nombre de "RACÚZA" y técnicamente es la disgregación por hidroliza ...

Colaboraciones Comida Sana Entradas Especiales ...

Ponle salsa a tu cocina

COLABORACIONES Las SALSAS son un complemento imprescindible en nuestras cocinas. Acompañan a carnes, pescados, verduras o huevos y sin ellas nuestros platos serían tristes, aburridos y poco apetecibles. Una buena salsa puede convertir un plato en una delicatessen o puede cargárselo, si no está bien hecha o su sabor no combina con el alimento al que acompaña. Hoy en día, existe una gran variedad d ...