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Vida Saludable

140 ideas publicadas y 391 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Ruth Cantó

(España)

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Vida Saludable

Celiacos Chocolate Desayunos Saludables

Tortitas de chocolate sin gluten

La otra mañana desde la cama vi fotos de instagram las cuales en su mayoría eran tortitas y todas igual de apetecibles así que no dude en ver que tenía por casa para hacerme unas y os comparto la receta que sin duda me enamoró. Como de costumbre las hice con lo que tenía en casa, era la primera vez que las hacía, las suelo hacer a ojimetro pero pesé los ingredientes para poder publicarla y no os d ...

Platos Saludables VídeoReceta

Pimientos rellenos 

Muy buenas! En casa no tiramos nada ya lo sabéis y el otro día nos sobró un poco de ensalada de quinoa, os dejo aquí el enlace. No dudamos en añadir la quinoa con sus verduritas a unas lentejas express que hicimos y también usamos estas para hacer al día siguiente unos pimientos rellenos, así que os presento 3 platos que en casa triunfan por su simplicidad y por su total aprovechamiento. Aquí tené ...

Ensaladas VídeoReceta

Ensalada de quinoa

Ya ha terminado el tiempo de descanso que nos hemos tomado muy necesario. A veces nos liamos tanto que no tenemos tiempo para nosotros mismos y este veranito se lo he dedicado a mi cuerpo serrano. Volvemos cargados de nuevas y deliciosas recetas, comenzamos hoy con esta rica, fácil y sencilla ensalada de quinoa que probé en EMBOKA gracias Nuria y Simón por hacer una cocina saludable, con vuestro p ...

Platos Saludables

Paella con verduras & romero & pollo campero

Me gusta y mucho una paellica sería capaz de comer casi a diario y la de combinaciones que hay para hacerla. Que me perdonen los puritanos de las paellas y que entiendan que en mi casa una paella se hace con lo que nos guste ( dentro de nuestros limites ja ja). Lo curioso que bajo ningún concepto me gusta con marisco...no soporto el marisco cocido con arroz, el marisco me gusta por un lado y a lo ...

Platos Saludables

Garbanzo pedrosillano con verduras #CAERM

Anda que no le saco yo partido a una cajita ecológica de verduras, hortalizas, frutas, legumbres... vamos que con productos frescos es fácil cocinar sin a penas manipularlos. ¿Os acordáis de la receta de hummus que hice? (aquí os dejo el enlace) pues hoy os traigo otra opción de comer legumbres con estos calores y no morir en el intento. Esta vez con maiz dulce fresco, cebolla por supuesto que ya ...

Platos Saludables VídeoReceta

Huevo nube #VIDEORECETA

Otra manera de comer huevo. Podéis comerlo solo por supuesto pero yo lo he acompañado de un manojo de espinacas frescas y ecológicas de BIOSEGURA su frescura y su sabor se hacen notar en el plato, sus dátiles y la cebolla también, ir hasta la LOMA todos los martes de 13h a 20h tiene recompensa para nuestra salud. Aquí el vídeo Gracias a HEROINA que me envió su oro liquido que es puro arte y sabo ...

Murcia que Hermosa Eres

EL CLUB DE LA HAMBURGUESA PERFECTA #MISSJUNIO

12 meses 12 hamburguesas 12 socios así es el club de la hamburguesa perfecta. Aquí el vídeo de #MISSJUNIO espectacular sin duda alguna y este mes maridado con CASA ROJO. Un lujazo formar de él . Probar una vez al mes una hamburguesa diferente pero con un denominador común la calidad tanto en su interior como en el exterior, sus recetas sus ingredientes y sus elaboraciones son artesanas, caseras ...

Desayunos Saludables Meriendas Saludables

Sandía con pistachos

Hay quién por instagram me llama la #Marirevueltos ja ja Pedro no te faltan motivos. Aprovecho lo que tengo y eso a veces me lleva a mezclar combinaciones que ni a mi se me habían ocurrido, tanto que hasta que no las pruebo no estoy segura que me vayan a gustar. Lo que si os aseguro es que todo lo que pongo me lo he comido previamente, vamos que mis redes sociales no son de postureo si lo publico ...

Meriendas Saludables

Queso y manzana

Hay combinaciones que despiertan en mi un placer infinito en cada bocado y esta es una de ellas. Antes solo comía queso tierno ( lo pienso y digo lo que estas pensando desde el otro lado de la pantalla... no me gustaba el queso). Ahora mi balanza se decanta más por los de oveja o cabra, semis, curados el abanico es muy amplio. Coger un trozo de vuestro queso favorito, solo un trozo que si no los r ...

Platos Saludables

Hummus básico y tres variaciones

¿Un aperitivo saludable? que levante la mano a quién no le apetezca realmente. Con estas calores todos descartamos las legumbres las tenemos en nuestra cabeza en pucheros y eso sube la temperatura interior. Os propongo 4 hummus diferentes y a cual más bueno. Como siempre vosotros elegís con cual os quedáis. También deciros que yo no uso los garbanzos de bote pero que cada cual use los que tenga en ...

Ensaladas

Ensalada con pollo

El otro día hice mi POLLO A LA NARANJA y sobró un poco, era tan poquito que no daba para un plato al día siguiente, así que me hice esta deliciosa ensalada. La variedad en lechugas podéis usar la que más os gusten o las que tengáis en casa. Os dejo todas las ensaladas que tengo en el blog AQUÍ (pincha para ver todas las combinaciones ricas y saludables que tengo) Ingredientes: lechuga cebolla roja ...

Platos Saludables

Canelones con pasta fresca

Así sin más " cuando el tiempo no es una excusa para hacerte de comer bueno y saludable" Disfruto en la cocina y se nota en mis platos saludables que os comparto. Sé que os sorprenderá el relleno ya sabéis que me atrevo con muchas combinaciones ja ja y esta ( siempre digo lo mismo pero es que a mí me gustan) ha sido super acertada. Ingredientes: Pasta fresca ( de lasaña que venden en las ...

desayunos saludables zumos

Tentempié saludable

Otra de las recetas que podéis encontrar este mes en la revista LVR es este tentempié saludable y que esta lleno de minerales y vitaminas que nos ayudarán a la recuperación del músculo, además de ser una bebida refrescante para cualquier momento. Ingredientes: 55g de col rizada verde un puñadito de perejil media lechuga romana ( las hojas más verdes) 2 ramas de apio 1 manzana medio limón 30 g alm ...

Celiacos Sándwiches

Picnic primaveral #SINGLUTEN

Estos días que te echas la cesta del picnic buscas una buena sombra y haces de un día normal, un día especial. Lo he dicho muchas veces me gusta hacerme la comida además de buena, vistosa, me encanta hacer de la comida saludable muy muy apetecible. De esta forma es casi imposible no caer rendidos a llevar una vida saludable ¿verdad?. Allá vamos con la receta; Ingredientes para las tortitas ( salen ...