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Begorecetas

208 ideas publicadas y 217 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Begoña Granada

(España)

Aficionada a la cocina y amante de la tecnología, hace unos meses decidí unir mis dos pasiones en una.

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Begorecetas

Cecofry Cocina tradicional Turbo Cecofry 4D

Pollo al ajillo - Turbo Cecofry 4D

Pollo al ajillo Ingredientes 1 pollo troceado 1 cabeza de ajos Aceite Sal Perejil 150 ml de vino blanco seco Zumo de 1 limón 2 hojas de laurel Harina Elaboración Ponemos un fondo de aceite en la cubeta plana y programamos 3 minutos menú saltear. Mientras tanto, pelamos los dientes de ajo y les damos un golpe con la parte plana de un cuchillo de cocina grande. Tienen que quedar ligeramente macha ...

olla GM Slowcook Slowpot

Las mejores Begorecetas para cubeta slowpot - Libro de recetas

Las mejores Begorecetas para cubeta slowpot Os presento el tan esperado libro de recetas para la cubeta slowpot. Ha tardado en llegar, pero mereció la pena. Vais a encontrar recetas de todo tipo, guisos, legumbres, carnes, entrantes, postres... La maquetación ha mejorado mucho respecto a los anteriores y la calidad de las fotos también. Os dejo el Indice para que sepáis las recetas que contiene: ...

aigostar Aigostar Master

Pastel de chocolate blanco - Aigostar Master

Pastel de chocolate blanco Ingredientes 200 gr de chocolate blanco 150 gr de mantequilla 80 gr de azúcar. 3 huevos 1 cucharada sopera de harina Elaboración Derrite la mantequilla y el chocolate blanco en el microondas. programa 30 segundos, remueve y ve repitiendo hasta que esté todo derretido e integrado. En un bol pon los huevos y el azúcar y bate bien. Mezcla el chocolate y la mantequilla co ...

aigostar Aigostar Master Celebraciones ...

Ternera asada - Aigostar Master

TERNERA ASADA Ingredientes 1 pieza de ternera para asar (yo suelo usar rabillo de cadera) Tomillo Cominos molidos. Orégano Sal Pimienta Aceite Vino blanco AguaPara la salsa: El jugo que recuperamos de asar la carne 1 Cebolla 3 zanahorias 1 cucharada de harina Agua Vino blanco Aceite 1 cucharada de concentrado de carne (Bovril) Elaboración En un bol ponemos un chorrito de aceite y las especias (ca ...

aigostar Aigostar Master Celebraciones

Patatas Hasselback - Aigostar Master

PATATAS HASSELBACK Ingredientes 1 patata mediana por persona Especias al gusto Sal Pimienta Acite Elaboración Cortamos las patatas en láminas lo más finas posible sin llegar hasta el final. Aderezamos con las especias que hayamos elegido, sal y pimienta y pulverizamos con aceite por encima. Las colocamos sobre una de las cestas de rejilla del horno Aigostar Master y la ponemos a media altura. P ...

Cecomix Plus Cocina internacional Mambo

Pollo garam masala - Cecomix Plus y Mambo

Pollo garam masala Ingredientes 500 gr. de pollo cortado en trozos pequeños 1 brick de nata para cocinar de 200 ml. 2 cucharadas soperas de azúcar 2 cucharadas soperas de mezcla de especias "garam masala" (*) 350 ml. de tomate frito 50 gr. de mantequilla Sal Elaboración Ponemos en el vaso de nuestra Cecomix Plus / Mambo el tomate frito, la nata y el azúcar. Con la cuchara Mambomix pro ...

Cocina tradicional olla GM

Berenjenas de Almagro - Olla GM

Berenjenas de Almagro Ingredientes 1kg de berenjenas de Almagro 1 cucharada sopera de pimentón dulce 1 cucharada sopera de cominos molidos 1/2 litro de agua 1/2 litro de vinagre de vino blanco Sal 1 vasito de vino de aceite 1 cabeza de ajos Pimientos morrones o del piquillo en tiras Palitos de hinojo Elaboración Limpia las berenjenas cortando el tallo hasta 2 cm de la berenjena y los picos de la ...

aigostar Aigostar Master Celebraciones ...

Bizcocho salado de espinacas, queso y albahaca - Aigostar Master

Bizcocho salado de espinacas, queso y albahaca Ingredientes 3 huevos 100 ml de leche 180 gr de harina 1 sobre de impulsor químico tipo royal 100 gr de queso gruyere en taquitos 200 gr de queso feta en taquitos 100 ml de aceite Albahaca fresca 150 gr de espinacas frescas Sal Pimienta Elaboración Coloca en la bandeja honda de bizcochos del horno Aigostar Master con un trozo de papel de horno li ...

aigostar Aigostar Master Cocina ligera ...

Conejo asado - Aigostar Master

Conejo asado Ingredientes 1 conejo troceado Sal. Ajo en polvo Orégano seco Aceite Elaboración En un bol pon los trozos de conejo y añade el ajo en polvo, el orégano, la sal y un chorrito de aceite. remueve bien. Coloca los trozos de conejo en las rejillas y programa menú pollo sin variar nada. Cuando termine, invierte el orden de las rejillas y programa 2 minutos 200º. Haz un alioli para acompa ...

aigostar Aigostar Master Cocina de temporada ...

Patatas fritas - Aigostar Master

Patatas fritas Ingredientes 1 kilo de patatas peladas y cortadas en cuadraditos Aceite. Sal. Elaboración Pela las patatas y córtalas en cuadrados de aproximadamente dos centímetros. Sumérgelas en agua bien fría al menos durante 10 minutos. Escúrrelas y sécalas bien. En un bol impregna las patatas con una cucharada de aceite, removiendo bien. Colócalas en el cestillo giratorio y programa menú pat ...

aigostar Aigostar Master Cocina tradicional

Cachopo de ternera - Aigostar Master

Cachopo de ternera Ingredientes 2 filetes de ternera Jamón serrano Queso Pimientos del piquillo Huevo Harina Pan rallado Sal Elaboración Monta el cachopo colocando un filete, lonchas de jamón serrano, queso y pimientos del piquillo. Pon encima el otro filete y empana pasando primero por harina, luego por huevo batido y finalmente por pan rallado. Coloca papel de horno en una rejilla y el cacho ...

aigostar Aigostar Master Cocina ligera

Merluza asada en su jugo - Aigostar Master

Merluza asada en su jugo Ingredientes Lomos de merluza Sal. Ajo en polvo Perejil en polvo Aceite Elaboración Coloca los lomos de merluza sobre la rejilla con papel de horno y pincela con aceite. Añade un poco de sal. Coloca la rejilla en el horno en la posición más baja y programa 10 minutos a 170º. Cuando termine pon ajo y perejil en polvo por encima y sube la rejilla. Programa 2 minutos más ...

aigostar Aigostar Master

Manzanas asadas al Pedro Ximénez - Aigostar Master

Manzanas asadas al Pedro Ximénez Antojo de algo dulce, tres manzanas olvidadas en el cajón de la nevera y mi horno Aigostar Master. Con la receta de manzanas asadas en Cecofry del blog, y postre listo para la cena. Ingredientes 3 manzanas Mantequilla Azúcar Moreno Canela en rama Vino Pedro Ximenez Elaboración He utilizado la bandeja honda (accesorio para bizcochos) Descorazonamos las manzanas ...

aigostar Aigostar Master Celebraciones ...

Patatas fritas estilo ranchero - Horno Aigostar Master

Patatas fritas estilo ranchero Ya, ya lo sé, esta salsa no es la original ranchera americana, pero se parece bastante, es rápida de hacer y con ingredientes al alcance de todos. Probadla, que os va a gustar. En cuanto a las patatas y la mezcla para untarlas, lo mismo. En la receta original se utiliza una mezcla de especias muy característica, pero os pongo mi versión que queda resultona y le da mu ...

Cocina tradicional olla GM Recetas de pasta

Fideua de pollo y conejo - olla GM

Fideua de pollo y conejo - olla GM Es tan sencilla, rápida y resultona, que en cuanto la hagas la primera vez pasará a formar parte de tus imprescindible, ¡prometido!. Por supuesto, puedes variar lo que quieras, hacerla solo de conejo, solo de pollo, sustiturlos por taquitos de magro de cerdo... a tu gusto. Ingredientes 400 gr de fideos para fideua 1/2 pollo en trozos 1/2 conejo en trozos 1 pimi ...