Blog de Aku-Chan

Aunque el origen de esta ensalada es holandés (su nombre viene de kolsla, que es una contracción de kool salade, ensalada de col) se introdujo en Inglaterra y, como no, mas tarde en Estados unidos. Es un plato muy popular y se utiliza como acompañamiento, siendo muy popular en las barbacoas, para acompañar también a los perritos, sandwiches, hamburguesas e incluso pescado frito, este último sobret ...

Goxua significa dulce en euskera, es un postre tradicional de Euskadi, sus ingredientes son sencillos y normalmente se prepara con una capa de nata montada en la base, encima bizcocho, luego crema pastelera y caramelo. Se suele servir en recipientes individuales, a mi personalmente es como mas me gusta, pero también tenéis la opción de prepararlo en un solo molde y repartir en porciones. RECETA D ...

Ayer estuvimos en el Training Day de Bilbao de la Legión 501, el TD es un evento organizado por los miembros de la Spanish Garrison y que ayer fue la octava ocasión que se realizaba y le tocó a Bilbo. Fuimos con una ilusión como si fuéramos niños, 2 horas antes para coger sitio y que al final no nos sirvió de mucho porque la gente entró en locura nada mas comenzar el desfile y allí el mas rápido y ...

Como parece que ya se ha acabado el verano de golpe, que mejor que una cremita caliente de algo original, para variar de la típica crema de verduras, si os gustan las alubias blancas y la calabaza, esta crema da como resultado una combinación excelente. RECETA DE CREMA DE ALUBIAS BLANCAS Y CALABAZA Ingredientes: -2 dientes de ajo -250gr de calabaza -500gr de alubias blancas cocidas o 170gr de s ...

Bueno hoy traigo una receta que empezó como aprovechamiento y acabó siendo todo un acierto, he de confesar que este tipo de recetas son las que mas me gustan, abrir la nevera, ver que hay por ahí e idear recetas ricas que a veces dan mejor resultado que una receta elaborada al milímetro y con los ingredientes exactos. Cogí medio calabacin que había rondando por ahí, un tomate muy maduro (la pena e ...

Hoy os traigo una manera muy fácil de preparar los nuggets de pollo en casa, mas sanos y sabiendo lo que llevan. Solo necesitáis una picadora e ingredientes de andar por casa, vamos al lío ;-) RECETA DE NUGGETS DE POLLO CASEROS Ingredientes: -1 pechuga de pollo -100ml de leche -2 rebanadas de pan de molde sin corteza -70gr queso crema tipo philadelphia -Sal y pimienta -Ajo en polvo -Especias al ...

La receta de hoy no necesita horno, simplemente una plancha o sartén y quedan unos bollitos/bizcochitos muy buenos no aptos para regímenes claro está porque además están rellenos de crema de avellanas que mas nos guste, nutella o nocilla. Vamos al lío. RECETA DE BOLLITOS A LA SARTÉN RELLENOS DE NUTELLA/NOCILLA Ingredientes (para unos 8 bizcochitos): -300 g de harina -100 gr de azúcar -100 ml de ...

Continúo con otra entrada mas mostrando el paso a paso de los cuadros de la manta, esta vez son un ewok y la estrella de la muerte :-) Si queréis ver las entradas anteriores aquí os dejo los enlaces: -Ackbar y símbolo de la alianza rebelde -Boba Fett y C3po -Darth Maul y Chewbacca -Darth Vader y espadas láser Empezando por el ewok, primero hago el dibujo en papel y lo recorto, con ayuda de alfile ...

Hace poco adquirí un pirógrafo, tenía ganas de probar a ver que tal y bueno el resultado no es perfecto en parte porque es mi primera vez y en parte porque quizás el pirógrafo no es muy profesional, pero aun así me ha gustado, todo como en la vida es ir practicando y mejorando. He comenzado haciendo algunos adornos en una cuchara de madera, como apreciareis en las fotos de mas adelante no son traz ...

Pues si, como suena, hamburguesas de lentejas, están buenísimas de verdad, a mi me encantan. Para niños y no tan niños, que eso de las legumbres no lo llevan muy bien, es una alternativa genial. Las cantidades que indico son grandes, dan para unas 20 hamburguesas, pero son finitas y no llenan tanto como una de carne, además una vez hechas yo suelo congelar algunas para otro día, con dejar desconge ...

Hoy traigo un plato muy popular y a su vez económico, con poco mas que unas patatas y unos huevos es un plato delicioso al que a mi me gusta comer de guarnición, pero perfectamente es un plato único por si solo. RECETA DE PATATAS A LA IMPORTANCIA Ingredientes:-4 patatas medianas -1 cebolla mediana -2 huevos -Harina -2 dientes de ajo -Aceite de Oliva -Sal -Vino blanco (opcional) -Caldo de pollo - ...

Continúo con otra entrada mas mostrando el paso a paso de los cuadros de la manta, esta vez son Darth Vader y un par de sables de luz :-) Si queréis ver las entradas anteriores aquí os dejo los enlaces: -Ackbar y simbolo de la alianza rebelde -Boba Fett y C3po -Darth Maul y Chewbacca Empezando por Darth Vader, primero hago el dibujo en papel y lo recorto, con ayuda de alfileres lo sujeto al fielt ...

Pues si, hace años se me ocurrió esta manera de preparar las pechugas de pollo y no sabia que nombre darle a la receta :D Quedan muy jugosas preparadas de esta manera, con ingredientes fáciles queda un plato de 10. RECETA DE PECHUGAS GRATINADAS AKU-CHAN Ingredientes: -Filetes de pechuga de pollo -Pan rallado de ajo y perejil -Patatas -Cebolla -Leche -Harina -Jamón picado fino -Queso rallado par ...

Bueno por fin he sacado un poco de tiempo, aunque en realidad bastante ya que se tarda mucho en elaborar estas galletas pero para ser la primera vez estoy muy contenta con el resultado. Había elaborado galletas anteriormente, pero no necesitan tanta dedicación, eran las típicas galletas que no necesitan que queden perfectas, pueden quedar con formas algo irregulares y eso también les da su encanto ...

Hoy le ha tocado el turno del paso a paso de la manta a Darth Maul y a Chewbacca. Darth Maul fue mas tedioso de hacer, como vereis mas adelante tenia muchos recuadros para coser, al contrario que Chewie que era un diseño mucho menos complejo. Si queréis ver las entradas anteriores de los cuadros de Ackbar y el símbolo de la alianza pinchad aquí. y de Boba fett y C3po aquí. Comienzo con Darth Mau ...