Blog de Anavall

Foto ganadora del día en la categoría cocina y alimentos de los duelos fotográficos.

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Foto ganadora del día en la categoría cocina y alimentos de los duelos fotográficos.

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Ingredientes para 2 personas: 4 rebanadas de pan de molde 4 lonchas de queso que funda bien 2 lonchas de lacón o jamón york braseado Mantequilla a temperatura ambiente Queso rallado 1 huevo XL Un chorrito de leche entera Preparación: Untamos las 4 rebanadas con un poco de mantequilla por una sola cara y colocamos una loncha de queso cortada a medida sin que sobresalgan los bordes. Colocamos ...

http://xokotunning.blogspot.com.es/2014/05/tiramisu-de-fresa.html Ingredientes: 1 paquete de bizcochos de soletilla 350 gramos de queso Mascarpone 350 ml. de nata para montar 200 gr. de mermelada de fresas casera Azúcar molido o glasé al gusto (yo 10 cucharadas soperas) Gelatina sabor a fresa Fresas laminadas y maceradas con azúcar un par de horas Chocolate negro para la decoración Preparación: ...

Ingredientes para 8 comensalesManzana,Membrillo,Mermelada de maracuyá,harina de maíz,Mantequilla,Harina,Huevo Ingredientes para la masa: 150 g. de harina de maíz, 50 g. de azúcar, 75 g. de mantequilla 1 huevo. Relleno: dulce de membrillo Manzana Abrillantado con mermelada de maracuyá. Preparación: Para la masa se mezclan todos los ingredientes a temperatura ambiente y se hace una bola. Refrig ...

http://xokotunning.blogspot.com.es/2014/04/vasitos-de-fresa-y-naranja.html

Ingredientes: 250 gr. de calabaza asada y fría 150 gr. de harina de fuerza o panadera 20 gr. de levadura fresca de panadero Un poquito de agua para desleír la levadura. Aceite de girasol para freír. Preparación: Se mezclan en un cuenco ancho la calabaza con la harina y se le añade el poquito de agua con la levadura completamente incorporada. Mezclamos un poco con un tenedor hasta que se haga una g ...

Ingredientes:300 ml. de leche3 huevos grandes10 galletas Petit Río1 cucharadita de hojas secas de Stevia2 cucharadas de cacao ValorSirope de chocolate para decorarPreparación:con 100 ml. de leche y 1 cucharadita de hojas de Stevia hacemos una infusión y colamos con un colador de malla fina. Mezclamos con el resto de leche fría y añadimos los huevos, las galletas troceadas y el cacao en polvo. Bati ...

Ingredientes: 1 paquete de obleas 1 bote de Nutella o Nocilla Chocolate para fundir Decoración: Coquitos de chocolate Bombones Preparación: Derretimos la crema de chocolate en el micro o al baño María, por partes y en un bote de cristal. Si hace falta, le añadiremos un poquito de leche para que quede más líquida la crema. Ponemos una oblea sobre una superficie completamente llana y la untamos ...

Ingredientes: Restos de bollería 1 litro de leche 2 sobres de Flan Chino Mandarín o similar 6 cucharadas de azúcar Nueces o cualquier fruto seco Caramelo: 3 cucharadas de azúcar 1 cucharada de agua Preparación: Ponemos a calentar 750 ml. de leche con el azúcar. Con el resto de leche diluimos los 2 sobres de flan tal como indica el paquete y reservamos. Cuando hierva la leche, le añadimos la mezc ...

Ingredientes: 1 cidra (calabaza de cabello de ángel) Azúcar (el mismo peso de la pulpa de la calabaza escurrida) 1 palo de canela Canela en polvo Piel de limón Preparación: Cortamos la cidra en pedazos, la hervimos con un poco de agua y la dejamos escurrir sobre un colador grande.Cuando esté fría, sacamos la carne y le quitamos todas las pepitas. Esa carne la pondremos a escurrir en medio de un pa ...

Foto ganadora del día en la categoría cocina y alimentos de los duelos fotográficos.

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