Cocina y recetas de Anna

PAQUETITOS DE LECHUGA RELLENOS Aqui os dejo una nueva receta,esta fue una noche que no se me ocurria que hacer de cenar, y tampoco me daban ideas en casa para hacer algo. Asi que abri la nevera y vi que tenia mucha lechuga porque compre una oferta, pero claro no me apetecia una ensalada por la noche. Asi que pense en alguna opcion de tomar lechuga caliente sin ser una crema. Es un plato muy facil ...

BIZCOCHO DE CAFE Bizcocho de Cafe Un bizcocho nuevo os dejo, esta receta las cantidades es para un molde de 16 cm. Asi no hacemos un bizcocho grande y no sobra jeje. Esta bueno y sale esponjoso. Esta muy bueno pero creo que le podriamos añadir algo mas...podriamos añadirle un toque de chocolate, como mezclar unas pepitas de chocolate antes de meterlo al horno. Bueno podeis inventaros miles de cos ...

BIZCOCHO DE LIMON ESPONJOSO Os dejo una nueva receta, esta me la pidio un seguidor de la pagina de facebook Dubraska Urbaneja. Es un bizcocho de limon esponjoso sin yoghurt.Normalmente casi todos los bizcochos de limon llevan yoghurt pero este no y queda muy muy esponjoso.Aproveche que tenia que hacer este bizcocho para hacer la tarta de cumpleaños de mi padre que pronto os enseñare.Como siempre o ...

ROSQUILLAS Nueva receta que os dejo aqui, esta en especial me la pidio Mar del Campo que es una seguidora de la pagina del facebook que tengo. He tardado en ponersela pero aqui esta, mas vale tarde que nunca. Son unas rosquillas faciles de hacer y que nos pueden ayudar los peques de la casa ( yo siempre pensando en que los peques nos ayuden en la cocina ). Espero que os animeis a hacerlas y disfru ...

PANINIS CASEROS Esta receta esta pensada para dos cosas, una para hacerla con los peques de la casa y pasar un rato agradable con ellos. Y segunda para aprovechar el pan que se nos queda duro del dia anterior. Con estas dos cosas tenemos una cena muy buena y disfrutamos de la compañia de los mas pequeños. Aprovechar ahora que vienen fiestas de semana santa y pascua para tener ratos con ellos, os l ...

TARTA MILHOJAS DE CREMA PASTELERA Y MORAS Bueno aqui os dejo otra tarta, estamos de epoca de celebracion de cumpleaños asi que toca hacer muchas tartas. Esta fue para la celebracion del cumpleaños de mi hermano, no pidio nada en especial asi que se me ocurrio hacer esta porque asi cambiamos un poco y haciamos otro tipo de tartas que estan muy buenas y nada empalagosas. Una tarta muy sencilla y fac ...

ENSALADA DE GAMBAS Y ATUN Os pongo otra clase de ensalada para que podais hacerla, es muy sencilla y de vez en cuando gusta cambiar de tipo de ensalada. Asi no nos cansamos y le ponemos variedad a este tipo de plato, y para los que estan de regimen tienen otra distinta para no aburrirse. Animo y probadla, disfrutad ;) Ensalada de Gambas y Atun INGREDIENTES: Media lechuga romana 1 lata de atun nat ...

ESPIRALES CON SALCHICHAS, MAIZ Y NATA Aqui os dejo otra receta de pasta facil de hacer y para las que vamos con prisas es muy rapida de hacer.A los peques les gusta porque mezclamos dos comidas que le suelen gustar que son la pasta y las salchichas. Cuando la hice mis niños se la comieron muy bien y dijeron que estaban muy bueno. Probar a hacer esta receta y ya me direis. Disfrutad ;) Espirales c ...

TARTA DE OBLEAS Y CREMA DE CACAO Tarta de Obleas y Crema de Cacao Esta tarta la hicimos mis hijos y yo para el dia del padre como regalo a su papa. Es muy facil de hacer y no hay ningun riesgo para ellos de cortarse ni de quemarse... bueno el unico riesgo es que haciendola os quedeis escasos de lacasitos porque son una tentacion para todos mientras se h ...

TARTA DE NATA Y FRESA Tarta de Nata y fresa INGREDIENTES: 500ml de nata 2 yogures de fresa 100gr de azúcar 5 hojas de gelatina 1 sobre de gelatina de fresa Para la base: - 120gr de galletas - 10gr de azúcar vainillada - 100gr de mantequilla. PREPARACION: Primero preparamos la base, trituramos las galletas y las mezclamos con el azúcar vainillada y la m ...

MAGDALENAS DE ACEITE CON CHOCOLATE BLANCO Magdalenas de Aceite con Chocolate BlancoINGREDIENTES: 4 huevos 250g de azucar 250g de harina 16g de levadura en polvo 150ml de aceite de oliva 100ml de lechePREPARACION: Precalentamos el horno a 200ºC Mezclamos en un bol los huevos y el azucar hasta que esten bien integrados. Se añade ahora la leche y el aceite y volvemos a batir para que quede ho ...

PATATAS A LO POBRE Patatas a lo PobreINGREDIENTES: 2 patatas medianas 1 cebolla pequeña 2 huevos Sal Aceite para freirPREPARACION: En primer lugar pelamos y lavamos las patatas. Las cortamos en rodajas no muy finas ( mas o menos medio centimetro), reservamos. A continuacion pelamos la cebolla y la cortamos en juliana y reservamos junto con la patata cortada. Ponemos una sarten con abundante acei ...

EMPANADA DE QUESO Y MERMELADA DE MORAS Bueno esta receta la he hecho hoy para el cafe, celebrabamos el cumple de mi madre y tenia unas laminas de hojaldre en la nevera que se tenian que gastar. Asi que se me ocurrio que ya que la tarta de queso con arandanos esta de vicio, pues porque no probar el queso con mermelada de moras. Bueno y el resultado ha sido exitoso pues les ha gustado a todos. Como ...

BIZCOCHO DE ZANAHORIA Os dejo la receta de este bizcocho que es facil de hacer y queda delicioso. Si lo acompañais con un te rojo esta muy bueno. Ademas si lo adornais con una crema de queso queda de vicio que no podreis parar de comerlo.....un peligro, si , pero no dejeis de probarlo. Disfrutad!!!!! ;) Bizcocho ZanahoriaINGREDIENTES: 300g zanahoria pelada y rallada 200gde azucar 200gde harina 2 c ...

MUFFINS DE VAINILLA RAPIDOS Bueno aqui os dejo otra receta facil y rapida, de las que me gusta poneros para que hagais cosas. Estas las he hecho esta tarde porque mi hijo, que esta malito ahora, me las ha pedido. Asi que me he puesto manos a la obra y tachannn!!! aqui estan. Muy buenas han salido y rapidas. Hemos merendado y para mañana por la mañana el desyuno nos quedan. Espero que os animeis y ...