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Cocina y recetas de Anna

195 ideas publicadas y 312 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Anna Sanchez

(España)

Me gusta la cocina pq me relaja y ademas me gusta cocinar con musica

www.cocinayrecetasdeanna.blogspot.com.es

Cocina y recetas de Anna

recetas de primeros arroz

ARROZ A MI MANERA Arroz a mi Manera INGREDIENTES: Arroz Agua Aceite Sal Laurel Palitos de Cangrejo 2 HuevosPREPARACION: Ponemos un cazo con agua al fuego. Le añadiremos una hoja de laurel, sal y un chorrito de aceite.Tambien si tenemos le pondremos un diente de ajo sin pelar solo roto para que deje sabor. Mientras empieza a hervir, con los huevos hacemos una tortilla francesa.La reservamos cort ...

recetas postres postres

CUAJADA DE CARAJILLO Bueno aqui os dejo un postre que lo vio mi padre en una revista y me dijo :" esto debe estar bueno...." asi que ese mismo domingo mi hermano tambien dijo:"hacemos esta receta?".... y claro esta a mi me hace falta poco para ponerme al lio la verdad sea dicha, asi que terminamos haciendola. Mi hermano se puso de pinche ( y probando el whisky jajajajja) y yo m ...

recetas de segundos carne

LIBRITOS DE POLLO AL HORNO Libritos de Pollo al Horno INGREDIENTES: 8 Filetes de pechuga de pollo finitas 4 lonchas de jamon york 2 lonchas de queso o queso rallado AceitePREPARACION: Preparamos los filetes de pollo en una tabla y cerca todos los ingredientes. En una bandeja de horno ponemos papel sulfurizado y precalentamos el horno a unos 180º. En la bandeja ponemos cuatro filetes de pechuga d ...

recetas postres tartas

TARTA SPIDERMAN Bueno aqui esta la ultima tarta que hice, era para un niño que se llama Tomas y cumplia 5 añitos. Su madre confio por segundo año en hacerle tarta. Este año me la pidio de Spiderman y alla que me aventure en hacerla de este tipo como veis en la foto. Ultimamente me ha dado por hacer las tartas con forma, es decir en 3D. La verdad es que me arriesgo mucho en moldear el bizcocho y h ...

recetas de primeros arroz

ARROZ CON CHIPIRONES Arroz con Chipirones INGREDIENTES: 7 u 8 chipirones media cebolla pequeña arroz ( 4 tazas de cafe ) agua salPREPARACION: Limpiamos los chipirones y reservamos. Pelamos la cebolla y cortamos media en cuadrados pequeños y en una sarten grande ( haremos el arroz en la sarten) con un poco de aceite pochamos la cebolla que se quede blanca que no se dore. Cuando ya tenemos la ceb ...

recetas de segundos carne

ALBONDIGAS CON TOMATE Albondigas con tomate INGREDIENTES: 500g de carne picada 1 diente de ajo Sal Perejil 1 huevo Pan rallado Medio bote de tomate triturado natural Media cebollaPREPARACION: En un bol ponemos la carne picada, el huevo, la sal, el diente de ajo muy picado y lo mezclamos con la mano ( bien limpia). Cuando este mezclado añadimos un poco de pan rallado, mezclamos y hecharemos un po ...

recetas de primeros cocina ligera

GUISANTES CON BACON Aqui os dejo otra recetas muy rapida de hacer y muy sencilla, que podeis hacer en un momento cuando no sepais que comer ese dia.O llevais un dia muy ajetreado y no os ha dado tiempo de hacer la comida.Espero que os guste, disfrutad! Guisantes con Bacon INGREDIENTES: 400g de guisantes finos un paquete de bacon cortado en tiras pimienta perejil un poco de aceitePREPARACION: En ...

recetas de primeros huevos

REVUELTO DE BACON Y QUESO Revuelto Bacon y Queso INGREDIENTES: 3o 4 lonchas de bacon cortadas en tiras una cucharada de queso rallado 2 huevosPREPARACION: En una sarten con un poco de aceite se sofrie un poco el bacon( no mucho para que este jugoso) Cuando este listo el bacon se añade el queso y seguidamente los huevos ya batidos. Se remueve un poco y listo.Cuando se sirve en el plato se añade u ...

recetas de primeros cocina internacional

CAZUELA DE PROVOLONE Y CHAMPIÑONES Cazuela de Provolone y Champiñones INGREDIENTES: queso provolone champiñones oreganoPREPARACION: Primero pelamos los champiñones y los cortamos en laminas ( podeis comprarlos ya cortados en laminas que vienen en bandejas) Los ponemos en la sarte con un poquito de aceite, sal y pimienta negra. Los hacemos y reservamos. A continuacion preparamos unas cazuelitas d ...

recetas de segundos carne

FILETES LLAMADOS RUSOS Aqui os dejo otro plato muy sencillo que se hace enseguida y para un segundo plato o una cena rapida esta muy bien pensado. Estos filetes los hacia (y sigue haciendo) mi madre y ahora se los hago yo a mis hijos y les gusta mucho, ademas se lo comen muy bien porque son blanditos y faciles de masticar. En fin, haceros el animo a probarlos que estan muy buenos y os llevara muy ...

general carne

POLLO CON TOMATE Y PATATAS AL HORNO Pollo con Tomate y Patatas al Horno INGREDIENTES: pollo troceado media cebolla pequeña ajo en polvo una lata de tomate triturado sal aceite dos patatas medianas oregano una hoja de laurel pimientos del padronPREPARACION: Prepararemos primero las patatas, las pelamos, las lavamos y las cortamos en trozos. Las ponemos en una fuente de horno con un poco de aceite ...

recetas de primeros arroz

ARROZ CON PESCADO Y PIMIENTOS DEL PADRON Bueno aqui os dejo otro plato sencillo y facil de hacer.Este es uno de esos platos en los que me planto delante de la nevera y pienso:"que hago hoy de comer??? y empiezo a ver las cosas que tengo por ahi y decido experimentar( hay veces que sale mejor que otras pero bueno jejeje). Tenia un filete de panga en el congelador y unos pimientos de padron que ...

general postres

BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA Este bizcocho lo he hecho porque abri la nevera esta mañana y alli estaba un bote de leche condensada esperando a ser usado desde hace un tiempo.Ultimamente estaba viendo por internet que muchos ponian la receta de este bizcocho asi que me decidi por probar a hacerlo( esta receta en especial la saque de cocinaparapobres, un blog que me gusta y pone cosas muy buenas). E ...

recetas de primeros cocina ligera

PISTO DE VERDURAS Aqui os traigo un plato conocido por todos que es bastante sencillo y muy facil de hacer.Este plato segun como lo acompañes puede ser lijero o no, puesto que cuando pones pisto lo primero que se te viene a la cabeza es un barra de pan calentita e ir mojando.....jajaja en este caso no podemos considerarlo lijero la verdad.En la foto yo lo acompañe con unas patatas que me sobraron ...

recetas postres tartas

SEGUNDA TARTA DEL 5º CUMPLEAÑOS DE MI NIÑO. Pues si, la segunda tarta de cumpleaños de mi niño. La primera fue para celebrar el cumpleaños con los compañeros del cole, que fue de los angry birds como ya la visteis. Y esta fue para celebrarlo con la familia y mi niño me dijo que la queria de los monstuos s.a. La tarta fue de bizcocho de yogurth y el relleno de butter cream de chocolate, salio muy e ...