Blog cervecero

¿Te gustan todas las cervezas con lúpulo? Descubre los secretos de las mejores cervezas lupuladas en este tremendo artículo. No es broma, ¡es verdad! Profundizaremos en las variedades más destacadas de lúpulo, sus aplicaciones en la cervecería y una guía de eventos, maridajes y marcas de cervezas artesana. ¿Te lo vas a perder? Si te parece muy largo este post, usa la tabla de contenidos para ir a ...

La Cerveza Baja en purinas ha ido ganando popularidad en los últimos años como una alternativa viable a las opciones de cerveza tradicionales. Un estilo de cerveza que ha evolucionado hasta convertirse en una categoría propia y distintiva que puedes encontrar algunos bares y restaurantes. Esta tendencia puede atribuirse a un cambio en las preferencias de los consumidores hacia opciones más saludab ...

Cerveza y hernia de hiato, algo que parece no tener compatibilidad y puede ser un desafío, especialmente si le gusta disfrutar de esta bebida con frecuencia. Si bien la cerveza es una bebida común para muchas personas, puede agudizar los síntomas asociados con una hernia hiatal, como el reflujo ácido y la acidez de estómago. En este artículo, te contamos sobre la cerveza y hernia de hiato, te deja ...

¿Buscando las mejores cervezas de Estados Unidos para beber con amigos? Entonces, sigue leyendo porque estás en el lugar adecuado. Estados Unidos cuenta con una escena cervecera en pleno crecimiento y que ofrece una amplia variedad de estilos, packs y sabores para satisfacer a todos los americanos. Desde cervezas artesanas clásicas en lata, hasta cervezas experimentales, light y audaces, este país ...

¿Te preguntaste alguna vez por qué la cerveza se sirve con espuma? O ¿por qué se hace espuma en la cerveza? Te lo develaremos en este post. Sigue leyendo. Antes de continuar, por si no lo sabes, la espuma en la cerveza es más que un adorno; es una parte fundamental de la experiencia de disfrutar esta antigua bebida burbujeante. Desde sus orígenes históricos hasta su papel en la preservación del sa ...

La cerveza sin lactosa ayuda a esas personas que han experimentado la frustración de tener que limitar tu consumo o incluso evitar por completo esta deliciosa bebida. Sin embargo, ¡no todo está perdido! Hoy en día, la industria cervecera ha evolucionado para ofrecer opciones cada vez más inclusivas. En este articulo hablaremos sobre la cerveza sin lactosa. La Cerveza especial para aquellos que suf ...

La cerveza con miel o también llamada honey beer es una versión singular de la cerveza clásica o tradicional, creada al incorporar miel durante su proceso de elaboración. Este dulce y natural ingrediente le confiere un sabor y aroma verdaderamente distintivos, y se utiliza tanto como alternativa como complemento a otros edulcorantes, como la malta. En este artículo, exploraremos las característica ...

La cerveza sin sulfitos entra en juego en la era moderna donde los consumidores están cada vez más preocupados por su salud y bienestar, buscando cervezas más saludables y naturales. La cerveza es una de las bebidas más populares y consumidas en todo el mundo, pero en este último tiempo han mutado y se han adaptado a las nuevas tendencias. Este artículo habla sobre la cerveza sin sulfitos, sus ben ...

¿Sabías que la cerveza sin pasteurizar dura menos tiempo que la cerveza pasteurizada porque tiene microorganismos vivos que la descomponen? ¿Qué dices? Espera, esto no lo hemos inventado. Resulta que un tal Louis Pasteur, fue célebre científico de origen francés que aportó varios descubrimientos al campo de la microbiología, y fue el primero en crear la cerveza pasteurizada. El Sr. Pasteur descubr ...

¿Sufres de Intolerancia? La Cerveza sin fructosa es una alternativa para disfrutar tu bebida favorita sin sufrir molestias y sin un impacto glucémico. En este artículo vamos a contarte todo lo que necesitas saber sobre la fructosa, los beneficios de no consumirla y las marcas de cerveza que puedes encontrar en el mercado. ¿Qué es la cerveza sin fructosa? La cerveza sin fructosa es una variedad de ...

¿Sabías que hay cervezas veganas y cervezas no veganas? ¿Pero qué dices? Si la mayoría de los ingredientes son de origen vegetal. Pues déjame decirte que la mayoría de cerveceros utilizan productos de origen animal en el proceso de elaboración. Hoy te hablaremos sobre todo lo que necesitas saber de las cervezas aptas para veganos y qué componentes animales pueden contener. ¿Qué son las cervezas ...

Nada Mejor que un surtidor o grifo de cerveza para casa y pasar un momento súper guay con tus amigos, familiares y seres queridos, ¿no crees? Como dato curioso antes de seguir, ¿sabías que solamente entre el 2 y el 5% de los españoles tienen un grifo de cerveza en el hogar? Pero, ¿cómo elegir el mejor dispensador de cerveza para casa entre la gran variedad de modelos que hay en el mercado? No te p ...

Lager y Ale, dos titanes que se disputan el trono del sabor. Cada uno, con sus propias características distintivas, conquistaron paladares de todo el mundo. En este artículo, exploraremos las diferencias entre estas dos cervezas, desde marcas populares hasta sus sabores y aromas, para ayudarte a develar el misterio de estos dos estilos de cerveza con diferencias bien marcadas. Lager y Ale Compa ...

¿Estás buscando una cerveza con menos azúcar para vivir saludable y mantener niveles más bajos de glucosa en la sangre? En este artículo, no solo vamos a mostrarte las marcas de cerveza con menos azúcar, sino que también vamos a responder a otras preguntas sobre la cerveza y la glucosa. Marcas de cerveza con menos azúcar en España Existen múltiples opciones de marcas de cerveza con menos azúcar e ...

Historia de las cervezas alemanas Las cervezas alemanas son de las bebidas más populares y apreciadas del mundo por su sabor, su variedad y su calidad la convierten en las más buscadas. Pero las cervezas alemanas no son solo una bebida, es también una parte esencial de la cultura y la historia de Alemania. Desde sus orígenes hasta la actualidad, las cervezas alemanas han sido protagonista de mome ...