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Blog de cocinandojuntos

397 ideas publicadas y 2.607 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Raúl Gómez

(España)

Apacionado de la cocina, siempre tratándola con curiosidad y respeto. Cada plato que hago aprendo cosas nuevas y me gusta compartir todo lo que aprendo con los demas.

Canal de video-recetas de todo tipo explicadas de forma fácil y económicas. Os invitamos a que os pongáis el delantal y os adentréis en el fantástico mundo de la cocina

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palmeras chocolate hojaldre ...

Buenas amig@s. Hoy me apetecía una receta rápida, tenía ganas de algo dulce pero a la vez salado así que he modificado un poco una receta algo tan tradicional como unas palmeritas de chocolate. Como el saber no ocupa lugar, antes de todo y como curiosidad vamos a indicar de donde viene este postre y es que las palmeritas provienen de Francia (en francés se llama Palmier) aunque en algunos sitio ...

smoothie cereales fruta ...

Buenas. Vamos a empezar este año con una receta con la que vamos a empezar el día con energía. Un smoothie con cereales y frutas. Un desayuno completo, nutritivo, sano, rico y a un precio económico. Con esta receta vamos a poder echar el día como unos campeones. Empezamos con la receta!! Ingredientes: Leche de soja : 200 ml Plátano: 2 unidades Arándanos Kiwi Granada Granola (muesly) Elaboración: P ...

pancakes nutella plátano ...

Amigos de lo dulce, hoy vamos a hacer unas pancakes, pero no unas cualquieras, si no unas rellenas con Nutella y plátano. Aun recuerdo cuando hace como 13 años visité Paris por primera vez y estuve prácticamente durante tres días alimentándome de Creps con Nutella y plátano de los que venden por la calle. Desde entonces Nutella y plátano siempre es algo que me encanta a la hora de realizar los pos ...

decorar servilletas para navida decorar servilleta ...

Buenas. Hoy dejamos de lado las recetas y vamos a traer un vídeo en el que podemos ver como hacer figuras con una servilleta de tela de forma que nuestros platos queden más bonitos y presentables. Se pueden hacer muchas formas más, pero en esta ocasión os traigo unas 4 distintas para que tengáis cierta variedad. Simplemente tienes que seguir los pasos del vídeo ya que explicar el procedimiento po ...

flan turron flan de turrón ...

Si miramos al horizonte, la Navidad ya se está acercando y como siempre viene el momento de: Qué hago para estas fiestas? Quiero algo rápido y fácil que no tengo tiempo, pero a la vez algo rico para que a los invitados les guste. Pues en esta receta hemos dado con la tecla y vamos a hacer un flan de turrón casero sin necesidad de horno y ha quedado bastante bien tanto en textura como en sabor. Com ...

solomillo navidad wellington ...

Buenas amigos. En las fiestas que se aproximan está muy presente esta receta que vamos a hacer hoy. Se trata de un solomillo Wellington. Para que os hagáis una idea es un solomillo envuelto en hojaldre. El relleno puede llevar varias cosas, en este caso lo he hecho con algo de paté, jamón….El resultado ha sido muy bueno, de hecho me han pedido ya en la familia que lo haga para Navidad y com ...

galletas galletas de chocolate cookies ...

Buenas amig@s . Si a alguien tenemos que agradecer este postre que vamos a hacer hoy, es a Ruth Wakefiled ya que por el año 1933 y de forma fortuita fue la que creo las famosas cookies que vamos a cocinar hoy. ¿Y por qué digo que de forma fortuita? Pues porque como en la mayoría de los casos, a veces gracias a un despiste u olvido tenemos que recurrir a otras alternativas y eso fue lo que le pasó ...

Buenas amigos del buen comer. Si digo que el bocadillo es una de mis comidas preferidas no sé si me creeréis, pero es verdad. La variedad de cambios que admite una pieza de pan y que vale tanto para almorzar, desayunar, merendar, hace que nunca me harte de él. En esta ocasión vamos a hacer un bocadillo crujiente de pollo. Como habréis podido comprobar en mis otras recetas, casi siempre menciono ...