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Blog de cocinandojuntos

439 ideas publicadas y 2.738 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Raúl Gómez

(España)

Apacionado de la cocina, siempre tratándola con curiosidad y respeto. Cada plato que hago aprendo cosas nuevas y me gusta compartir todo lo que aprendo con los demas.

Canal de video-recetas de todo tipo explicadas de forma fácil y económicas. Os invitamos a que os pongáis el delantal y os adentréis en el fantástico mundo de la cocina

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patatas patatas rellenas patatas con carne ...

Buenas amigos! Vamos a saludar a nuestra patata, ingrediente estrella siempre que queremos algo rápido y rico. En esta ocasión vamos a hacer unas patatas rellenas con queso y bacon buenísimas. Comenzamos con la receta!! Ingredientes: Patatas grandes: 2 unidades. Queso en loncha: 4 unidades. Pepinillos: 10 rodajas. Bacon: 10 lonchas. Queso Gouda: 6 Tiras. Jamón: 6 lonchas. Orégano. Salsa barb ...

pollo en tempura tempura verdura en tempura ...

Buenas amig@s. La tempura es algo que a veces se nos resiste y en esta receta os voy a enseñar como hacer una tempura en su punto, perfecta para este pollo.Lo primero que hay que saber es que para hacer la tempura es necesario usar un líquido, a ser posible frío y con cierto gas. Se suele usar cerveza o agua con gas.Otro pequeño detalle es que lo ideal es freir nada más que la tempura se pase por ...

batido helado vainilla ...

Buenas amig@s. Que el verano ya ha llegado no hace falta que se diga, aquí rondamos ya los 40º y lo máximo que puede hacer uno es pedir que no se llegue a los 50º (cosa que siempre suele pasar) así que debido a estas temperaturas, que menos que hacer una receta fresca y sabrosa como la del batido helado de vainilla con trocitos de galletas cookie o chips ahoy. Lo mejor de todo? La falic ...

tarta pastel de zanahoria tarta de zanahoria ...

Buenas ami@s!! Retomamos nuestras recetas con un postre. ¿Quién no conoce a nuestra amiga la tarta de zanahoria? En mi entorno a todo el mundo le encanta así que me he decidido a hacerla y grabarla para vosotros de forma que cuando tengáis hueco disfrutéis con esta receta en cada bocado que deis. Ingredientes totales (haremos 2 bizcochs por lo que hay que dividir la mitad de ingredientes para cada ...

bizcocho bizcocho sin gluten bizcocho con ...

Buenas amigos. Haciendo este bizcocho me di cuenta de que era apta para celiacos debido a los ingredientes que tenía así que vamos al lío aunque antes de nada vamos a aprender un poquito. ¿Qué es ser celiaco?: enfermedad que se caracteriza por la aparición de trastornos en la absorción de gluten y la presencia de heces pastosas y brillantes. Y el gluten, ¿qué es?: El gluten proviene de los cereale ...