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Blog de cocinandojuntos

393 ideas publicadas y 2.593 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Raúl Gómez

(España)

Apacionado de la cocina, siempre tratándola con curiosidad y respeto. Cada plato que hago aprendo cosas nuevas y me gusta compartir todo lo que aprendo con los demas.

Canal de video-recetas de todo tipo explicadas de forma fácil y económicas. Os invitamos a que os pongáis el delantal y os adentréis en el fantástico mundo de la cocina

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postre tarta cerezas ...

Cuando llega el verano hay una fruta que me encanta comerla, eso sí, corre que desaparecen del mercado. Hablamos de la cereza, una fruta de color muy intenso y con un sabor dulce/ácido bastante rico. Vamos a coger hojaldre y la vamos a rellenar de cerezas dando lugar a este magnífico postre. Empecemos!! Ingredientes: Masa de hojaldre: 2 unidades. Cerezas: 700 gramos. Azúcar: 75 gramos. Harina de m ...

arroz arroz verde receta de arroz ...

Buenas. Soy un glotón, lo reconozco, pero esa parte de mí la dejo para los fines de semana así que durante la semana hay que controlarse un poco y ¿qué mejor que hacerlo con una receta rica, rápida, barata y sana? Pues aquí tienes una de esas recetas. Un arroz verde, ¿dónde está el truco? En el caldo. Ahora te enseño cómo se hace. Ingredientes Arroz de grano largo: 300 gramos Leche (animal o vege ...

naranja bizcocho chocolate ...

Buenas. Hoy traemos una receta básica pero como siempre con algunos trucos o consejos que hará que os salga más rica aun. Para esta ocasión traemos un bizcocho de naranja con chocolate pero vamos a usar las naranjas enteras, nada de quitarle la piel, la pulpa... Ingredientes: Yogur natural : 125 gr o un vasito que equivale a eso. Aceite de oliva: 1 vasito de yogur Azúcar: 2 vasitos Harina de tri ...

hojaldre queso queso de cabra ...

Hoy vamos a hacer una receta de las rápiditas, de esas que en 10minutos ya te la puedes comer. No se tarda nada y son solo 3 ingredientes. Comenzamos con la receta. Para esta receta lo único que tenemos que hacer es coger una masa de hojaldre, también puede ser brisa si quieres aunque me gusta más la de hojaldre. La expandimos bien y ponemos un medallón de queso de cabra justo en el centro. Luego ...

arroz chocolate horno ...

Hoy vamos a hacer una receta de las que a mí me gustan mucho ya que más que una receta es un truco o “tip” para comer de forma original. En esta ocasión vamos a hacer un arroz inflado con cacao, muy rico, sano y con extra de crujiente Los ingredientes que vamos a usar para esta receta son: Arroz de grano corto y redondo. Esencia de vainilla. Cacao en polvo. Elaboración: En primer lu ...

bocadillo pollo lomo ...

¿Qué es el serranito? Es un bocadillo donde los ingredientes principales a usar son: jamón, pimiento frito y filete ya sea de pollo o de cerdo aunque casi siempre se suele pedir de lomo. Fuera de la provincia se conoce poco este plato así que me encantaría que poco a poco se expandiera esta receta tan tan fácil pero a la vez riquísima. ¿Estás preparado para disfrutar con este plato? Ingredient ...

setas tempura croquetas ...

Mirad que setas en tempura os traigo. Muy crujientes con nuestra tempura y le añadimos sabor con la mayonesa picante. Una maravilla de receta que tienes que hacer sí o sí. Ingredientes: Setas. Harina de tempura Jenguibre. Agua fría. Sal Pimentón. Para la mayonesa: Claras de huevo: 3 huevos. Aceite de girasol: 150 ml Limón Chile en polvo: 1/4 cucharadita Pimentón: 1 cucharada Elaboración: Salpiment ...