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La cocina de tendencias

314 ideas publicadas y 967 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

La Cocina de tendencias

(España)

La cocina de tendencias es un blog creado para compartir platos de ayer y de hoy con recetas muy sencillas.

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La cocina de tendencias

Postre Bizcocho con stevia para diabéticos bizcocho para diabéticos ...

Una alternativa al bizcocho tradicional es el bizcocho con stevia para diabéticos. Es perfecta para las personas que tienen diabetes en casa. En mi caso, mi padre tiene diabetes así que es una buena manera de darse un capricho pero sin poner en riesgo su salud. La principal diferencia con respecto a otros bizcochos es que se prepara con stevia en lugar de azúcar. La stevia es un edulcorante natura ...

Uncategorized Zarangollo murciano

Esta semana se están celebrando las fiestas de Murcia así que he decidido hacer mi particular homenaje haciendo la receta del zarangollo. Se trata de un plato típico de Murcia y que está riquísimo. Además, son ingredientes muy baratos por lo que lo tiene todo. ¿Vemos cómo se hace? Ingredientes del zarangollo 3 cebollas 2 calabacines grandes 3 huevos Mezcla de pimientas Sal Aceite de oliva Preparac ...

Blog 7 trucos que utilizan los restaurantes para que gastemos más

Aquí está todo inventado, como se suele decir más coloquialmente. Así que me ha parecido interesante compartir unas técnicas que utilizan algunos restaurantes y que nos hacen gastar más dinero cuando vamos a pedir, pero así, sin darnos cuenta. Toma buena nota y la próxima vez que vayas a cenar fuera seguro que los identificas claramente. 7 trucos que utilizan los restaurantes para que gastemos má ...

Postre tarta 3 ingredientes Tarta filipina de mango ...

Como es viernes me apetecía compartir contigo un postre. Pero no un postre cualquiera, es una receta que me ha pasado una amiga y que, según me ha dicho, es muy típica en Filipinas. Me ha parecido súper sencilla y al probarla he quedado completamente enamorada. ¿La vemos? Se trata de la tarta filipina de mango. Ingredientes de la tarta filipina de mango 2 mangos bien maduros Nata para montar 100 g ...

Postre creada de cacao casera crema de cacao ...

Me gusta buscar recetas para sorprenderte, así que el otro día me di un paseo por la red y me he enamorado de la receta de la crema de cacao crudivegana. Son ingredientes muy sencillos y la elaboración es rapidísima. Antes de empezar te cuento la historia. Resulta que no paran de hablar del aceite de palma, de lo perjudicial que es tanto en el proceso de su extracción como elaboración. Así que hab ...

Cocina Vegetariana Ensaladas ensalada ...

Hoy para comer te propongo una ensalada fría de garbanzos. Es una receta saludable, baja en calorías y al estar la verdura cruda aporta numerosas vitaminas. Además, el sabor es riquísimo. Ingredientes de la ensalada fría de garbanzos 2 tomates 1 cebolla 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento rojo Aceitunas negras Vinagre de módena Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación Lo primero que hay que hacer ...

Postre Tarta de Marshmallow y chocolate

La tarta de marshmallow y chocolate es uno de esos caprichos que tienes que darte alguna vez. Y si tienes peques, van a alucinar con la receta. Por cierto, es súper sencilla y el truco está en que tienes que servirla recién sacada del horno. Ingredientes de la tarta de marshmallow y chocolate 1 bolsa de marshmallow de colores 1 tabla de chocolate para fundir Galletas Preparación Lo primero que hay ...

Arroz como hacer paella de marisco paella ...

Este es uno de los platos más ricos que vas a comer. La paella de marisco es realmente deliciosa. Esto es como todo, cada uno tiene su propio manual así que me apetecía compartir mi forma de prepararla porque está muy sabrosa. Veamos qué necesitas. Ingredientes de la paella de marisco Arroz Caldo de pescado Sal Pimentón Azafrán o colorante alimentario Calamar Gambas Almejas Aceite de oliva virgen ...

Cocina Vegetariana croquetas caseras croquetas de verduras ...

¡Vaya descubrimiento! El sábado fui a casa de mi abuela a comer y quise llevar algo especial así que me me´ti en la cocina para preparar unas croquetas de verduras caseras. ¡Deliciosas! Así que te dejo la receta para que puedas prepararlas en casa porque están muy ricas. Tienen un sabor muy suave y la textura es esponjosa. Ingredientes de las croquetas de verduras caseras 2 cebollas medianas 2 za ...

Postre bizcocho de chocolate bizcocho tipo mármol en la panificadora ...

Tengo la panificadora bastante tiempo y la verdad es que no he subido ninguna receta hasta hoy. Suelo darle mucho uso, sobre todo a la hora de hacer pan. Me gusta mucho el pan de centeno o el de chapada así que si queréis otro día preparo un vídeo para que lo veáis. Y si no tenéis os dejo la receta de este pan casero de nueces que se hace en 45 minutos. Es sorprendente porque no necesita masa madr ...

Pasta pasta a la carbonara Pasta a la carbonara con aguacate ...

¡ALUCINANDO! Así estoy todavía con esta receta. Hace un par de días María, una amiga, me pasó esta receta que había encontrado por Internet. Así que me gustó tanto que ayer mismo la preparé en casa para comer con un toque especial que he añadido. He incluido en el post el vídeo porque creo que te va a gustar muchísimo la pasta a la carbonara con aguacate. ¿La vemos? Antes de comenzar quiero record ...

Postre bizcocho fácil celíacos Bizcocho para celíacos ...

El tener un celíaco en la familia puede parecer que limita mucho a la hora de cocinar, pero existen muchas alternativas que se pueden hacer en casa. Y el bizcocho para celíacos es uno de los mejores ejemplos que puedes tener. Veamos cómo se hace. Ingredientes del bizcocho para celíacos 4 huevos 200 gramos de azúcar 125 gramos de mantequilla 125 ml de aceite 220 gramos de harina sin gluten 1 tablet ...

blog las propiedades de las verduras según su color propiedades de las verduras ...

Puede parecer algo inversosímil pero el color de las verduras nos está aportando una gran información sobre las propiedades que tiene cada una de ellas. Las propieadades de las verduras según su color Color verde: El verde de las veduras indica que tienen luteína que es un antioxidante que ayuda a reforzar la visión. Cuentan, además, con potasio, ácido fólico así como vitaminas C y K. Puedes cons ...

Entrantes Tomate con cous cous y gambas tomate relleno ...

Quiero sorprenderte con esta receta. Se trata de tomate relleno con cous cous y gambas. Tiene una pinta muy buena pero el sabor es aún mucho más delicioso. Tomate relleno con cous cous y gambas 4 tomates 250 gramos de cous cous 250 ml de agua 8 hojas de menta Sal Aceite de oliva 1/2 pepino 1/2 pimiento verde 1 diente de ajo 150 gramos de gambas peladas Preparación de la receta Lo primero que hay q ...

cocina internacional primeros platos arroz ...

Hace unos días Silvia me preguntaba a través del Grupo de Cocina que tenemos en Facebook sobre recetas para celíacos. Así que me he puesto a investigar y recopilado varias que iré publicando a lo largo de estos días. Creo que ésta es perfecta para preparar en casa y la he escogido porque es diferente y no es el típico plato aburrido. Para quien no lo sepa, la enfermedad celíaca es una intolerancia ...