40 ideas publicadas y 84 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo
Hola soy de Tailandia y me encanta cocinar. Me siento muy relajada y feliz en mi cocina preparando y probando nuevos platos. Queréis probar la comida tailandesa conmigo? ^.^
Ingredientes para 4 comensalesPara el pastel de marisco,250 g de langostinos o gambas peladas y picadas,150 g de sepia o calamar picado,1 taza de harina para freir,100 g de panko o panco (es un tipo de pan rallado especial)*,1 huevo,unas ramitas de cilantro picadas,1/2 cucharada de salsa de soja light,1 cucharadita de azúcar,1/2 cucharadita de sal,1/4 cucharadita de pimienta blanca,Para la salsa a ...
Hoy os trigo un plato delicioso, ” Salteado de pollo con jengibre ” o Gai pad jing ( ไก่ผัดขิง). Nuestro ingrediente estrella, aromatiza y llena de sabor exótico nuestra receta. Y como siempre muy fácil de preparar!!. Ingredientes para None comensales2 contramuslos de pollo (deshuesados),1 pedazo de jengibre (aprox. 150 g. ...
Albóndigas de cerdo fritas con salsa de tamarindo, un aperitivo que se puede encontrar en cualquier parte de Tailandia. Ingredientes para None comensales500 g de cerdo picado ( mejor solomillo de cerdo ),2 dientes de ajo,3 ramitas de cilantro,1/2 sobre de levadura o 1 cucharada,1/2 cucharadita de pimienta blanca,1/2 taza de agua fría,1 cucharadita de sal ...
Hola amig@s hoy os traigo "Rolltitos de verano con salsa de chili dulce" se trata de una receta original de Vietnam, es muy saludable, ligero y muy fácil de preparar. Espero que os guste! Ingredientes para 4 comensales250 g de langostinos pelados,1 pechuga de pollo,1 paquete de papel de arroz para los rollitos,1 lechuga rizada,3 zanahorias pequeñas,hie ...
Ingredientes para 4 comensales250 g de langostinos pelados,1 pechuga de pollo,1 paquete de papel de arroz para los rollitos,1 lechuga rizada,3 zanahorias pequeñas,hierbabuena,cilantro,cebollino Para salsa : 4 cucharadas de salsa de chili dulce 2 cucharadas de salsa de pescado (Nám pla) o sal 2 cucharadas de zumo de ...
Hola amig@s, hoy os traigo una receta diferente y deliciosa que seguramente nunca hayan probado antes, “Arroz frito con cangrejo de las nieves” . Espero que os guste, saludos! Ingredientes para 2 comensales400 g de cangrejo de las nieves cocido,4 tazas de arroz cocido,2 huevos,2 dientes de ajo,1/2 cebolla,2 cucharadas de salsa de soja,1/2 cucharada de azúcar,1 pizca de pimienta blanca, ...
Ingredientes para None comensales1 dorada,un poco de pimiento verde y rojo,cilantro,2 dientes de ajo,1 cucharada de zumo de lima,2 cucharadas de agua,1 cucharada de salsa de soja,1 cucharadita de salsa de sésamo,1/2 cucharadita de azúcar,1/4 cucharadita de sal Cortamos los ajos en bastoncitos, picamos bien el cilantro Utilizamos solamente un poco de ...
Sawasdee ka! <<<<<< Hola en tailandés, hoy vamos a hacer otro plato de la cocina tailandesa, muy rico y fácil de preparar. Cerdo frito con ajo y pimienta ó “Moo tod kra tiam prik thai” Ingredientes *250 g de cerdo * 1 cabeza de ajos *1/2 cucharadita de pimienta blanca en grano ( ó al gusto ) *un poco de cilantro ...
Hola a todos! bienvenidos a mi primera receta de la cocina tailandesa. Hoy vamos a preparar Tortilla tailandesa ó Khai-jiaw un plato fácil, delicioso y que se hace con muy pocos ingredientes. Empezamos !!! Ingredientes * 2 huevos grandes * 2 tomates cherry * 1/4 de cebolla * un poco de cilantro y cebollino * 1/2 cuchara ...