Blog de Colorpastel

83 ideas publicadas y 522 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

ESTEFANÍA TORO

(España)

Puedes saber más sobre mí siguiendo visitando mi blog!! http://ilusionescolorpastel.blogspot.com

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recetas postres

¡¡Estoyyyy vivaaaaa!! Desde que abrí el obrador es "un no parar"... Vanessa y yo en IFA Sweet Festival, feria de repostería creativa en AlicanteEchaba de menos escribir... Tengo el Blog abandonado, lo sé... Pero me es imposible sacar tiempo a no ser que sacrifique mi vida social o personal. Bellea del Foc alicantina con su ninot indultatMi rutina actual consiste en llegar a las ocho de ...

recetas postres galletas con fondant muffins y cupcakes ...

Agotada, agotada física y mentalmente. Sabía que montar un negocio era complicado, difícil y que había que tener muchas cosas en cuenta pero... ¡¡Esto es el caos!! Comenzar la aventura en Agosto fue del todo nulo, el país durante ese mes se paraliza y nadie venía hasta Septiembre por lo que limpiamos, limpiamos, limpiamos.... pedimos cincuenta mil presupuestos y poco más... Por fin llegaba Septiem ...

recetas postres galletas con fondant

Llevo trabajando desde los 17 años, formándome a su vez en aquello que me gustaba y creía que me abriría puertas en un futuro. Llevo muchos años aprendiendo de responsables y de jefes lo que se debe y lo que no se debe hacer en un negocio, siempre con la eterna pregunta de qué tal se me daría a mí... siempre con la idea de llegar a montar algo en un futuro pero ¿sobre qué? ¿A qué dedicarme o inver ...

recetas postres galletas con glasa real galletas y pastas ...

No conocí a mi padre. Ni me temo que conozca nunca la verdad. Mi madre me recalcó en más de una ocasión: "En la vida existen tres versiones, la de como la ve uno, la de como la ve el otro, y la realidad". Cuando somo jóvenes y no tan jóvenes, cometemos errores, hay tropiezos de los que cuesta levantarse y heridas que duelen y tardan en cicatrizar. El orgullo y la inexperiencia hacen el r ...

recetas postres recetas de bizcochos o pasteles

Suerte he tenido y mucha!! Sobretodo a lo largo de este último año y medio, no puedo ni debo quejarme!! pero a veces en la vida hay ciertas cosas que por más que luches, las persigas y seas constante en el camino... cuestan, no llegan, son cosas que se escapan a tu control, que a veces acaban desquiciándote, por impotencia, por frustración y que hay días que te dibujan una cara triste en el rostro ...

recetas postres muffins y cupcakes pan y bollería ...

Hoy es el cumpleaños de mi amigo Luis (¡¡Felicidades campeón!!), y en su trabajo es típico llevar el desayuno para celebrar el cumple con los compañeros. Existen varios grupos, con apodos en cada uno... el de Luis se llama "Big Muffin Group".Así que me pidieron si podía hacerles un muffin gigante y chocolatoso... ¡¡Y este ha sido el resultado!! Todavía trato de averiguar por qué... así ...

recetas postres tartas fondant

Andrea me llamó hace unas semanas, organizaban una boda en el jardín de su casa, 90 invitados en el jardín para compartir de manera íntima un día tan especial en el que toda la comida fuese casera y familiar.Su hijo Loïc se casaba con Arantxa y toda la familia de ambos se habían volcado en acondicionar el evento con velas, antorchas, farolillos, comida temática... y todo con tres colores como prot ...

recetas postres tartas fondant

La Asociación Española de Diseñadores de Tartas nació con el objetivo de dar a conocer la disciplina artística basada en técnicas específicas de artesanía en azúcar para convertir un pastel en obras de arte comestibles. Sus objetivos eran y siguen siendo normalizar la situación legal de esta actividad, buscando que sea una alternativa laboral independiente, promover este arte y darlo a conocer a ...

recetas postres recetas de bizcochos o pasteles recetas de coberturas

He vuelto a hacerlo... He vuelto a conseguir que los míos me regañen por el estado de extres y sobre excitación de los últimos días... Pero juro solemnemente que esta vez no he sufrido, ha sido por una buena causa... Sí si... la de pegarme el festival!!! La de quemar suela en la pista de baile... La de conseguir terminar un curso de flores con Yocuna en tiempo récord pese a tener mil cosas que hac ...

recetas postres tartas fondant

¡¡Cómo me ha gustado hacer esta tarta!! Me encantan los colores marineros, me encanta el mar, me encanta la playa, me encanta comer helados, me encanta tomar el sol, me encanta leer en la orilla, me encantan mis bikinis nuevos, me encanta el aperitivo bajo la sombrilla, me encanta que también os encanten las mismas cosas que a mí me encantan...Y cuando me encargaron esta tarta unos amigos para cel ...

recetas postres

Cada año, con la llegada del buen tiempo, mi fijación por las frutas del bosque aumenta... Me es imposible resistirme a la búsqueda de cerezas. picotas, frambuesas... (deseando estoy de que llegue Agosto para poder escaparme de nuevo al pueblo de mi abuela a recoger moras!!)Mermeladas, mousses, bizcochos... todo queda sublime con estos sabores silvestres. Llevaba mucho tiempo queriendo probar la r ...

recetas postres

Me gusta que me encarguen tartas, me emociona que de alguna manera confíen en mí para colorear los eventos especiales en sus vidas, me encanta enfrentarme a nuevos retos y poder personalizar dulces... Pero me cuesta aceptar que mi hobbie y gran pasión se escapa a mi control, en una tarta sí y en otra también.Una vez leí que "la repostería es el broche final de la gastronomía, lo más complicad ...

recetas postres

Me encanta que por fin las tartas sean personalizadas al gusto de los protagonistas de las fiestas!!! Que cuando un niño o niña haga su primera comunión se sorprenda reflejado en una tarta y se sienta orgulloso de convidar a su familia y amigos.Isabel quería sorprender a su hijo al que quiere con locura. Javier juega al baloncesto, en el equipo del Benidorm, y además toca el saxofón!! Un niño muy ...

recetas postres

Ayer fue el primer cumpleaños de Emma... recuerdo cuando nació... sus papis nos habían estado enseñando a través de Facebook el feliz y gran esperado embarazo, la habitación que estaban decorando, las manualidades que su mami con una gran creatividad preparaba para su niña... La cara de felicidad que irradiaban sus padres el día que nació solo es comparable a la cara que reflejaban ayer cuando re ...

recetas postres

Sigo viva... he estado ausente y algo desconectada lo sé! Pero la razón ha sido más que buena y merecida. Desde el pasado martes me he mudado de casa y estoy más que encantada... ¿Ya os he dicho que adoro mi cocina nueva llena de armarios a medida con un trillón de lejas??? Soy más feliz que un regaliz!!! Ya no tengo todos mis bártulos de repostería apilados de mala manera en un dormitorio... no, ...