Blog de Conal

36 ideas publicadas y 78 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Conchi Romero

(España)

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Este es un plato muy sencillo, nutritivo y poco calórico, pues está hecho en crudo, con poco aceite y está realmente bueno. Ingredientes: 1/2 kg de judías 1 tomate grande. 1 Cebolla grande. 1 ó 2 pimientos verdes finos. 2 zanahorias. 2 ñoras (optativo) Aceite, sal. Elaboración: Poner en remojo las judías la noche anterior. Poner en la olla presión, las alubias ya lavadas. Echar por encima un ch ...

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INGREDIENTES:750 gr de carne picada a nuestro gusto (yo puse ternera)Ajos picadosDos huevosSalPimientaPan ralladoUna cucharada de aceite Relleno:Pimientos morronesJamón Preparamos la carne con un poco de sal, ajos picaditos, pimienta recién molida y los huevos previamente batidos. Hay mucha gente que la aliña como para albóndigas y luego pone el relleno Lo ponemos sobre un film transparente y ...

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Ingredientes: 3 huevos (2 para la masa y uno para pintar el roscón) un poco de sal 125 gr de azúcar 60 gr de manteca de cerdo 70 gr de mantequilla Unas 5 gotas de agua de azahar 750 gr de harina de fuerza Un vaso de leche templada 40 gr de levadura de panadero Un chorro de aceite de oliva Ralladura de limón y naranja (sin parte blanca) Ponemos en la batidora. los 2 huevos, la sal el azúcar ...

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Ingredientes:1/2litro de nata (crema de leche)1/2 litro de leche (puede ser semidesnatada)1 vaso de caféPan Bimbo1 sobre de 8 flanes RoyalCaramelo líquido Ponemos a hervir la nata y el café Por otro lado, rociamos el molde con caramelo líquido y en el fondo ponemos el pan sin corteza Cuando la nata está a punto de hervir, le incorporamos el sobre de flan disuelto en la leche. Dejamos hervir y vert ...

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Cupcakes básicos de vainilla 200 gr de azúcar, 140 gr de mantequilla 2 huevos a temperatura ambiente 1 cucharadita de esencia de vainilla 150 ml de leche, un pellizco de sal 230 gr de harina preparada Batir los huevos con el azúcar. Añadir la esencia de vainilla. Añadir la mantequilla y batir bien. Añadir la leche . Echar la harina desde arriba con un colador , mezclado con la sal. Meter en el hor ...

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GALLETAS DE MANTEQUILLA PARA DECORAR INGREDIENTES: (cantidades para 35 ó 40 galletas grandes de entre 8-10 cm) 250 gr. mantequilla a temperatura ambiente 250 gr. azúcar glass tamizado Esencia de limón 1 huevo grande a temperatura ambiente 650 gr. harina tamizada 1 chorrito de leche para ligar la masa Batimos la mantequilla un minuto, a velocidad 3. Bajamos lo que esté en las paredes del vaso ...