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El dragón de la fresa

35 ideas publicadas y 69 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Rebeca Fernandez

(España)

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El dragón de la fresa

recetas postres chocolate fudge ...

Volví el lunes por la noche de Barcelona. Un mes enterito me he pasado en casa de mis padres. Y ya se sabe que en casa de los padres una está a cuerpo de rey. No he cocinado, no he puesto ni una lavadora y hasta he dormido más, porque a ratos me cuidaban al bebé. Total, que he vuelto muy vaga. Tengo que volver a pillarle el ritmo a la vida de madre novata, y parece que va a costarme mucho. Así qu ...

caramelo caramelo salado chocolate ...

Más caramelo salado. No puedo evitarlo, me encanta. Puedo comérmelo a cucharadas. Montones de cucharadas. Solo hay dos soluciones: no tenerlo cerca, porque si tengo acabo con él, o hacer tartas (y compartirlas, si no estamos en las mismas) para que se acabe antes. Así que eso hice con las dos últimas reservas de caramelo salado que cayeron en mis manos: esta tarta. Dos veces. Base casera, chocolat ...

bizcocho caramelo caramelo salado ...

Confirmado. Me encantan los mug cakes. Aprecio sobre todas las cosas lo rápido que se hacen y lo poco que manchan. Y además están ricos. Llevo unos días de obsesión absoluta con el caramelo salado (ay madre, a ver cuando me obsesiono así con las espinacas!), y se lo echo a todo. Así que he cogido la que debe ser una de las mejores recetas de mug cake de chocolate (que vi aquí), y le he añadido car ...

lemon pie tarta de limón recetas postres

Lleva días con ganas de hacer este clásico, y por fin la semana pasada encontré un huequecillo para ponerme a ello. Durante mucho tiempo creí que a mi marido no le gustaba el merengue. Él afirmaba que lo aborrecía, y yo, por no comerme una tarta enterita sola, pues me abstenía de prepararla. Pero el otro día me compré un soplete por 1,98 euros, y me moría de ganas por probarlo (a pesar de mi incre ...

chocolate cookie galletas ...
MUG CHOCOLATE CHIP COOKIE (Galleta en taza. En cinco minutos. En el microondas)

Seguramente habéis oído hablar de los mug cakes, esos pastelillos que se hacen en una taza, súper rápido, ensuciando súper poco,y en el microondas. Yo la verdad no confiaba mucho en que estuvieran ricos, pero como están tan tan de moda, no he podido resistirme a probarlos. Y si bien es cierto que no son lo mismo que un bizcocho convencional, con todos sus ingredientes, todo su proceso, y su hornea ...

almendra chocolate galletas ...

Mi primer post este año. Aix, es que no me da el tiempo para nada!!! Alguien sabe a qué edad podré empezar a dejar al bebé solo en algún momento?? Lo máximo que me aguanta son 10 minutos (que por cierto, como dan de si 10 minutos! Resulta que se puede poner una lavadora, una secadora, hacer la cama y secarse el pelo). Todo el resto del tiempo tengo que estar hablándole o cantándole (mientras le ...

recetas postres canela cardamomo ...

Esta es mi primera navidad lejos de casa. Y es que con Mirzet tan pequeño y el pasaporte de Frusty sin estar al día, hemos decidido quedarnos aquí, y bajar a Barcelona ya en enero. Y aunque vamos a echar de menos a la familia, he decidido que vamos a sentirnos en casa aunque estemos tan lejos. Y entre otras cosas, he preparado polvorones. Un dulce que allí está por todas partes, y que aquí no encu ...

recetas postres gofres

Vivo a escasas dos horas de Bélgica. Eso es bueno por varios motivos. Uno de los principales son los gofres. Me encantan!!Pero aunque no hay visita al país vecino en la que no me coma uno (o dos, o cinco), dos horas de ida y dos de vuelta es algo un poco excesivo cada vez que quiero un gofre. Así que normalmente cuando quiero uno, me lo preparo yo. He dado con una receta que me gusta mucho muchísi ...

recetas postres bizcocho; nutella; avellana

A pesar de que es de dominio público que un bebé recién nacido te quita mucho tiempo, jamás llegué a imaginarme que podría quitarme tanto. Todo el tiempo, de hecho. Mirzet nació el 18 de octubre; eso me sitúa como mamá de un bebé de 7 semanas. 7 semanas en las que he estado muy feliz, pero muy muy cansada, y ocupada a tiempo completo. Por suerte mi madre ha venido a echarme una mano unas semanas, ...

recetas postres avellana chocolate ...

Es tiempo de panellets. Ahora que estoy lejos de casa, parece que comerlos me hace sentir más cerca. Así que no he querido dejar pasar el mes de octubre sin prepararlos. Publiqué en su día la receta de los panellets de piñones, panellets de chocolate, y de chocolate blanco (la podéis encontrar aquí). Y hoy os traigo unos muy ricos, que tienen como ingrediente estrella la avellana y el chocolate, q ...

recetas postres calabaza leche condensada ...

Desde hace un tiempo, siempre que voy a algún sitio y me gusta el postre, pido la receta. No digo lo típico de ""ay, tienes que darme la receta"", si no que pido papel y boli, y hago que el pobre anfitrión vaya a buscar la receta y me la dicte. Esta tarta la probé en casa de mi tía Aurelia. Me gustó muchísimo, porque me pareció original que una tarta de calabaza no llevara espe ...

recetas postres manzana; tarta

Se ha cumplido un año desde que nos mudamos a Siegen. Y si algo he aprendido es que a esta gente le encantan los mercadillos. Rara es la semana que no montan uno. A parte de los mercadillos de comida, y algún que otro mercadillo de los ""normales"", aquí las estrellas son sin duda los mercadillos de segunda mano. La gente vende TODO aquello que ya no necesita. Organizan mercadi ...

recetas postres chocolate; galletas; mantequilla de cacahuete

Estas semanas me siento extremadamente perezosa. Me cuesta un montón hacer incluso las cosas habituales, como ir a comprar, o caminar los 60 minutos que me obligo a caminar cada día, y ni os cuento ir hasta clase de alemán cargada con libros y diccionario. Y aunque todo el mundo me dice que aproveche para hacer cosas y dormir antes de que nazca el bebé, no sé si es que mi embarazo es más terrible ...

recetas postres cheesecake; frambuesas; chocolate blanco; tarta de queso

Se acabaron definitivamente las vacaciones. Al menos para mi. La semana pasada volvimos de pasar unas semanas en Barcelona y en Cantabria. Qué maravilla estar en la playa, comer pescado fresco, estar en sitios que me encantan y que echo de menos, escuchar idiomas que conozco a la perfección, y sobre todo ver a familiares y amigos. Pero en fin, no se puede tener todo en esta vida, y ya estamos de v ...

recetas postres

La heladera era uno de esos aparatos, que aunque quería, no creía indispensable comprar. Primero porque no había visto nunca una barata, y segundo porque se pueden hacer helados sin ella. Pero este año parece que Lidl puso a la venta una heladera a 20 o 30 euros, y mucha gente se lanzó a por ella. Empecé a sentir una envidia terrible de todos los helados extra-cremosos y de sabores deliciosos que ...