Dulcibal

Hola a tod@s!! Desde hace unos días tengo el blog un poco abandonado... pero es por un buen motivo, ya que me he estrenado como tía y, además, por partida doble!! estoy muy feliz y, claro, mi prioridad en cuanto al tiempo libre estos días ha cambiado un poco, jeje!, no obstante, hoy quiero dejaros esta receta que, aunque no es ninguna novedad porque es muy famosa en internet, yo no la había prepar ...

Hola a tod@s!! Para terminar bien la semana, os dejo una receta que tenía muchas ganas de publicar porque en casa ya la he preparado unas cuantas veces. La receta original es del famoso cocinero Gordon Ramsay ("Pesadilla en la cocina") aunque, claro está, yo la he modificado a mi gusto, sobre todo en dulzor; supongo que si el chef creador me leyera se llevaría las manos a la cabeza pero ...

Buenas!! Me encanta el arroz 3 delicias, siempre que voy a un restaurante chino, lo pido. Lo que nunca he llegado a entender muy bien es porque se llama sólo "3 delicias" si, en mi opinión, lleva más de 3! También en casa lo preparo a menudo y, por si fuera poco, aparte de las "delicias" habituales (gambas, tortilla, jamón y para mí también: guisantes y zanahoria) me gusta ech ...

Buenas!! Hace poco estuve hojeando el libro "Chocolate" que, como su propio nombre indica, incluye un montón de recetas en las que se aplica de una u otra forma este ingrediente. Y una de las que, de primeras, me llamó la atención, fueron estas trufas de ron, sobre todo, por su diferente y original composición de ingredientes. Puesto que, aparte del chocolate y el ron (obviamente), incl ...

Buenos días, Quiero empezar la semana con fuerza y energía así que voy a enseñaros un rico postre o merienda que combina fruta con dulce y que he preparado este fin de semana, a nosotros en casa nos ha encantado, tanto a los peques como a los mayores! Cuando desde Werther"s Original se pusieron en contacto conmigo para proponerme hacer alguna receta con sus deliciosos caramelos no lo dudé, m ...

Hola!! No sabía muy bien como titular la receta... Supongo que la mayoría conoceréis las famosas patatas deluxe que hacen en un restaurante de comida rápida... bueno, pues esta es un poco mi versión de ellas, aunque, realmente, excepto por la forma (cortadas en gajo) y alguno de los ingredientes, tampoco es que se le parezcan en exceso. Básicamente son gajos de patata impregnados en una mezcla de ...

Hola a tod@s! Una receta sana que ha sido la protagonista de nuestra comida de hoy, preparada con las hortalizas que tenía en ese momento y que, aderezada con un poquito de salsa de soja, ha resultado ser un plato ligero pero también muy sabroso! Un acierto indiscutible que da sabor al plato (ya que la quinoa prácticamente no tiene sabor, es muy neutra) ha sido el pimiento rojo y la salsa de soj ...

Hola!! Este es un delicioso postre clásico que no pasa de moda, y, no en vano, es uno de los postres estrella: gusta a casi tod@s, necesita pocos ingredientes y de los que siempre tenemos en casa y es muy sencillo de preparar! Una gozada, vamos, y yo que antes de hacerlo por primera vez pensaba que sería muy complicado!! Lo cierto es que cada un@ lo prepara a su manera, variando las cantidades de ...

Buen día de domingo!! Esta es una receta facilita y con ingredientes básicos que gustará a todos en casa. A pesar de su nombre, su origen parece ser londinense y no escocés. Y, bueno, los scotch eggs (huevos escoceses o huevos a la escocesa) son simplemente huevos cocidos envueltos en carne de salchicha fresca, empanados y fritos. Suelen comerse fríos y acompañados de ensalada aunque, recién hecho ...

Hola! El Plum-cake es un bizcocho con forma alargada, ligeramente crujiente por fuera y con una miga pesada pero esponjosa que está relleno de pasas y frutas confitadas. Hoy os voy a enseñar esta versión que tiene un rico sabor a café y que incluye también nueces. La receta me la dio mi suegra hace tiempo, y a todos en la familia nos encanta, es delicioso! Como las frutas confitadas en casa no n ...

Buenas tardes! Ya se acaba otra vez el domingo... que rápido se me pasan los días y, sobre todo, los fines de semana... En fin, que ante eso no podemos hacer nada, simplemente, intentar disfrutar de cada momento al máximo! Disfrutar también de la comida es un placer inmenso y si puedes obtener un plato rico en un tiempo récord y así poder pasar más ratitos del domingo con la familia es una maravil ...

Hola a tod@s!! Hacía mucho tiempo que tenía ganas de preparar esta receta, típica en Navidad en muchos hogares catalanes, pero que desconocía y no había probado hasta ahora. Es muy sencilla de elaborar, únicamente hay que contar con un buen caldo, bien de cocido, pollo, o el que más nos guste. Para los amantes de la sopa, como es mi caso, y también para los que no, es un plato muy rico y completo. ...

Hola!! Hoy es un día de celebración en mi casa ya que es el cumpleaños de mi marido! Así que, aparte de un rico postre, también toca hacer una comida un poco más "especial". Sin embargo, al ser entre semana, no dispongo del suficiente tiempo para enredarme en la cocina así que he preparado este rico pero rápido entrante que espero que os guste tanto como al cumpleañero, jeje! Las alcach ...

Hola!! Hasta ahora no había publicado apenas ensaladas en el blog, únicamente tengo la Caprese y la de Con pollo y piña aunque lo cierto es que en casa la comemos casi todos los días, pero como ví en los comentarios de ésta última (que amablemente me dejáis) que a mucha gente, al igual que a mí, le gustan las ensaladas variadas y algun@s las tomáis también prácticamente a diario, hoy quiero compar ...

Hola! Para terminar la semana, ¡hoy toca pescado! En concreto, dorada, un pescado azul semigraso muy saludable, rico en omega 3, fuente de vitaminas A, D, E y B12 y excelente para controlar el colesterol. A mi, lamentablemente, es un pescado que no me gusta, creo que es más bien por manía ya que se me asemeja un poco, por su aspecto, al de la piraña, jaja! A mi marido, en cambio, le encanta, así q ...