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El blog del Mar

366 ideas publicadas y 332 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Fernando Cividanes Roger

(España)

Dirijo una empresa familiar dedicada a la venta on line de pescado y marisco de Galicia.

www.elblogdelmar.com/

El blog del Mar

Salud consumir pescado dormir ...

El pescado mejora la calidad del sueño

Tanto los pescados blancos como los azules aportan vitaminas y minerales beneficiosos para la salud. Ahora y gracias a un reciente estudio, publicado en la revista Nature y realizado por la School of Nursing and Medicine de la Universidad de Pensilvanya…establece que el consumo de pescado rico en Omega 3, es decir, los azules, en gran proporción, pueden ayudar a reducir los problemas para do ...

Salud alimentación saludable rutina ...

Consejos para volver a los buenos hábitos alimenticios tras las vacaciones

Durante el verano las comidas se descontrolan. No seguimos un horario fijo, picamos entre horas y a veces nos pasamos con las grasas y los azúcares. Pero a la hora de volver a la rutina nos cuesta y debemos seguir unos mejores hábitos alimenticios al finalizar las vacaciones. ¿Cómo lo hacemos? No es tan complicado, te damos estos consejos para que lo hagas de manera más fácil. Disminuir hidratos d ...

Gastronomía Salud calcio ...

El calcio, el mineral esencial de este verano

Durante los meses de verano necesitamos energía. Descansamos más pero también hacemos deporte, nos movemos, andamos, nadamos y el sol también descarga toda la energía que utilizamos. Para ello nada mejor que alimentarnos correctamente con alimentos ricos en calcio, que entre sus principales funciones, destaca el fortalecimiento de huesos y el aporte de más vitalidad. Marisco En verano, mejor que n ...

Gastronomía Pesca y Mar almejas ...

Recetas de marisco para el verano

El marisco es uno de los alimentos más deliciosos y nutritivos que existen. Cualquier época del año es buena para disfrutarlo, pero muy especialmente en verano. Y si lo hacemos junto al mar y con una copa de vino parece que sientan mejor. Os dejamos con algunas recetas para que en verano, el marisco sea el protagonista: Gambas al horno con limón Ingredientes - 1 kilo de gambas - 2 dientes de ajo & ...

Galicia Pesca y Mar Bonito del norte ...

Qué beneficios nos aporta el Bonito del Norte

El Bonito es uno de los pescados azules más nutritivos que existen, gracias a su rico aporte en proteínas, vitaminas, minerales y ácidos grasos omega 3 que permiten controlar los niveles de colesterol. Sin duda, uno de los productos de temporada por excelencia.  A continuación, te damos todas las claves y beneficios que aporta el Bonito del Norte a nuestro organismo. Nutrientes del bonito El bonit ...

Gastronomía almejas marisco ...

Propiedades del vino verdejo

El verdejo blanco, también denominado simplemente verdejo, es una uva blanca de España. Su origen se remonta a los Siglos XI – XII en Toro y la Tierra del vino y Rueda, durante el reinado de Alfonso VI. Actualmente, se cultiva sobre todo en Castilla y León; también en Extremadura y Castilla la Mancha. Se estima que hay cerca de 11.000 hectáreas dedicadas al cultivo de esta variedad.  ¿Qué di ...

gastronomía salud alimentación en verano ...

¿Qué alimentos podemos comer en verano para nutrirnos mejor?

Durante la época estival necesitamos comer bien para no cansarnos y gozar de la energía suficiente para combatir los días de calor. Es importante hidratarnos correctamente, por lo que los alimentos con agua son preferibles, así también están frescos y entran mejor. Del mismo modo que recomendamos los alimentos ricos en calcio. Además también es importante contar con las vitaminas esenciales, es de ...

pesca y mar salud alimentación ...

¿Sabías qué comer pescado reduce el riesgo de mortalidad cardiovascular?

Un estudio de la Universidad china de Zhejiang concluye que una ingesta de pescado de entre dos y cuatro raciones semanales reduce un 21 por ciento el riesgo de mortalidad cardiovascular. Ya hemos visto en diferentes artículos que los pescados ofrecen gran cantidad de propiedades para el organismo, y este estudio lo reafirma. Entonces se desprende que la proporción entre el consumo de pescado y la ...

Carne Gallega Gastronomía Pesca y Mar ...

Conoce las bondades de la dieta atlántica

Más allá de la famosa dieta Mediterránea hay otras dietas que también son buenas. Estamos hablando de la dieta atlántica y la dieta escandinava, por ejemplo. En concreto, cuando nos referimos a la dieta atlántica, es la que aporta de alimentos de temporada, locales, frescos y mínimamente procesados, con alimentos procedentes de vegetales, con el consumo de pescados y mariscos frescos, congelados o ...

Pesca y Mar Salud comer pescado ...

¿Por qué es bueno comer pescado en verano?

Comer pescado es muy beneficioso durante todo el año, pero muy especialmente en verano. Se trata de un producto fresco y saludable, con una gran selección de beneficios y propiedades para la salud general del organismo, tanto a nivel físico como mental. Y es que el pescado es un alimento con un alto contenido en proteínas y una cantidad de calorías muy baja. Una de las principales ventajas que ofr ...

pesca y mar salud comprar pescado ...

Los ácidos grasos omega 3 y la esclerosis múltiple

Conocemos los beneficios que ofrece el pescado en la salud. Sobre todo sus ácidos grasos Omega 3 que protegen el corazón, también luchan contra algunas enfermedades relacionadas con el cerebro, contra el alzheimer y mucho más. Ahora diversas investigaciones señalan que también podrían reducir en hasta un 45% la probabilidad de padecer esclerosis múltiple. Investigadores del Centro Kaiser Permanent ...

Carne Gallega Información beneficios de la carne ...

Los principales beneficios de comer carne

En los últimos años, el consumo de carne ha disminuido, en parte, por algunas alertas de diversos organismos que recomendaban comerla con moderación. Si bien no podemos abusar de ella, hay que remarca que la carne también nos hace estar sanos y aporta diversos nutrientes. Conoce cuáles son las bondades de la carne para estar saludables Primero debemos distinguir entre carnes blancas y las rojas. L ...

Gastronomía Pesca y Mar alimentación ...

Las mejores maneras de cocinar el pescado

El pescado es uno de los alimentos más saludables que existen, con una gran selección de propiedades y beneficios para la salud del organismo. Destaca especialmente su alto contenido en ácidos grasos Omega 3 y Omega 6, los cuales fortalecen el sistema cardiovascular y equilibran los niveles de colesterol. A la hora de consumir pescado, es importante saber las diferentes formas de cocinarlo que exi ...

salud aceite pescado artrosis ...

El aceite de pescado, bueno para nuestra salud

El aceite de pescado aporta diversos beneficios para el organismo. Pero ahora se le suma una más gracias a un recién estudio que afirma que es bueno para la artrosis. Científicos de la Universidad de Surrey, en el Reino Unido, han descubierto que un gramo de aceite de pescado al día podría ayudar a reducir el dolor de pacientes con artrosis. En este caso, analizaron 68 estudios previos en el campo ...

Salud bebé comer pescado ...

Beneficios de comer pescado en el embarazo

Consumir pescado es muy importante durante todas las etapas de la vida, pero muy especialmente en el embarazo gracias al amplio abanico de nutrientes de este tipo de alimento. Hay una serie de consejos a valorar a la hora de tomar pescado durante el periodo de gestación. En primer lugar, es recomendable evitar su consumo de forma ahumada porque las probabilidades de transmisión de listeria son may ...