"Miércoles Mudo" es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline de Naturalmente Mamá. Participar es muy fácil, sólo debes publicar los miércoles una(s) foto(s) sin escribir nada para explicarla(s) (de ahí lo mudo). Si quieres saber más sobre esta iniciativa, pincha aquí ¡Feliz Miércoles!
Volvemos con receta de smoothie de frutas, una forma sana, rápida y ligera de tomar fruta y cargarnos de energía por la mañana y perfecta para nuestras meriendas también. En este caso vamos a utilizar una fruta tropical, la papaya. Es una fruta dulce, refrescante, de textura cremosa perfecta para los batidos y que combina muy bien con otras frutas como el plátano, la piña, mango, etc… Su te ...
Desde que no tomo ni lácteos ni gluten, los desayunos se me han complicado un poco. Yo que era de mis tazones con cacao y luego lo que se terciase, tostadita con aceite, cereales, bizcocho (casero claro!). Ahora hemos pasado a leches vegetales, cereales sin gluten, que no me llaman nada, y alpiste como dice mi marido (lino, sésamo, chia, semillas de amapola, frutos secos…). Frutas, las menos ...
Aprovechando que el tiempo nos da un respiro, y no nos morimos de calor con el horno encendido, y unas fresas que mi madre me ha traído de Aranjuez, vamos a preparar un sencillo y delicioso bizcocho. Os pongo la receta original y la versión para alérgicos e intolerantes al gluten y a los lácteos y sin azúcar refinado también. La receta original es una adaptación de una que vi de Martha Stewart y ...
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El calor ya no nos da tregua. Así que hay que ir buscando formas de refrescarse para sobrellevarlo. En el caso de la comida pasa igual. Hay que preparar nuevos platos, fresquitos, ligeros y que nos ayuden a refrescarnos. Aquí podéis ver algunas de las recetas que no faltan en casa en verano y a las que iremos añadiendo muchas más cada semana. Y también tener a mano bebidas refrescantes que hagan q ...
Me encanta viajar. Prácticamente diría que cómo sea y a dónde sea. No se me hace pesado ni el coche, con muchos kilómetros por delante (hasta Trentino, en el Tirol Italiano nos fuimos una vez en coche), avión, tren, lo que sea con tal de escapar unos día. Soy de las que no paran ni en vacaciones. Así que mi idea de vacaciones es poder conocer y disfrutar de nuevos lugares, gente diferente y fantás ...
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Seguimos experimentando con recetas sin gluten. Y hoy le ha tocado el turno a la pizza. Los que me seguís ya sabréis que en casa el maestro pizzero es Pablo. Las hace buenísimas, incluida masa y todo (receta) y le encanta meterse en la cocina aunque acabe estrado haciendo 5 pizzas diferentes con miles de ingredientes cada una. Desde que me dijeron de mi intolerancia al gluten la cosa se ha compli ...
Se nos acaba la temporada de espárragos trigueros y vamos a aprovechar a prepararlos de una forma diferente. En una rica cremita. Aquí os dejé la receta de una tortilla de espárragos que está también deliciosa. Animaos a probarla si no lo habéis hecho ya. Las cremas de verduras son un plato socorridísimo en casa. Me solucionan un primero muchos días de la semana y es un plato sano, casero, perfec ...
Hace una semana la empresa Qué puedo comer se puso en contacto conmigo porque querían enviarme una de sus cajas QuéBox y que colaborase con ellos dando a conocer una nueva caja de productos variados, en este caso sin alérgenos, que sale al mercado. La idea consiste en que, mensualmente, te llegue a casa una caja con productos novedosos. Este servicio ya existía con otras empresas, pero Qué Puedo c ...
El calor aprieta y ha venido demasiado pronto. Los que me seguís ya sabéis de mi poca pasión por el calor y lo mal que lo llevo cuando llega. Así que, hoy dejamos el horno de lado para no sumarle grados a las altas temperaturas de estos días, y nos vamos a por un postre rápido, fresquito y con chocolate. Una deliciosa mousse de chocolate negro. La mousse de chocolate tiene su origen en Francia y ...
¿No os parece que los bundt cakes son espectaculares? Simplemente con esas formas tan bonitas, que te dejan con la boca abierta al desmoldarlos y a la gente cuando los ve. Y luego porque están buenísimos, ahí depende de la receta y la mano claro, jajaja? A pesar del nombre rarito, que se debe simplemente al nombre del molde en el que se hornea, es un bizcocho, no exactamente como los que estamos a ...
Comenzamos el mes de las flores con una receta fácil y rápida donde las haya y con verdurita de temporada. Para cuando no tengáis mucho tiempo de cocinar, pocas ganas o ambas cosas. Que no siempre apetece pasarte horas en la cocina, ¿verdad? A me me gusta y me relaja, pero también tengo días en los que no pondría un pie en la cocina. Aprovechamos verdura de temporada, la berenjena, que aunque la ...
Hoy os traigo una de esas recetas que a todos nos encantan, fácil, rápida y con chocolate, ¡qué más se puede pedir! Para cuando no tengáis tiempo o no os apetezca perder tiempo en la cocina y os queráis dar un caprichito dulce, podemos preparar una deliciosa trenza de chocolate, con ingredientes de andar por casa y con una elaboración de lo más sencillo. Perfecta para desayunar, merendar, llevar ...
