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El horno de Lucía

180 ideas publicadas y 570 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Virginia Martín Alonso

(España)

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El horno de Lucía

Huevos huevo Singluten

Esta semana os he puesto los dientes largos por las redes con fotitos de algunas recetas que hemos ido haciendo en casa con un producto que hemos estado probando, de nuevo gracias a Madresfera. Se trata de los Mission Wraps. Son unas tortillas de trigo, como las que seguro que conocéis para preparar burritos y tacos, pero algo diferentes. Lo más significativo es que recuerdan más al pan que a las ...

Bizcochos Desayunos y meriendas Niños ...

Mmm… chocolate!!! Uno de los ingredientes más deliciosos del mundo. Y es que poca gente hay que pueda resistirse a un dulce bocado de chocolate, ya sea directamente un trocito de una tableta, un esponjoso bizcocho o una delicada tarta. Hoy vamos con unos bizcochitos facilones, sin gluten y sin azúcar refinado. Serían unos mug cake perfectos, pero los que me seguís ya sabéis que soy reacia a ...

Dulces y Postres Niños Frambuesas ...

El hojaldre es uno de los ingredientes de repostería más tradicionales y versátiles que pueden existir. Con él podemos elaborar desde recetas dulces hasta saladas. Además no es nada difícil de manipular ni trabajar. Sí que es más complicado si queremos elaborarlo nosotros mismo en casa. Aquí tenéis la receta por si os animáis, pero si no, en cualquier tienda de alimentación podéis encontrar ya lám ...

primeros platos niños para intolerancias alimentarias ...

Hace unos fines de semana estuvimos en casa de mi tía y mi abuela y viendo que hacer de cena una de las noches, preparé unas tortillas francesas con un poco de brócoli que tenía mi abuela por la nevera preparado. Lo había hecho al vapor y luego salteado con ajito y aceite. Como así ya sabía yo que mi santo y Lucía no se lo iban a comer, pues a ver si camuflándolo entre huevos no se enteraban ;P Pe ...

el cajón de lucía booking livingbookingexperience ...

Hoy desde Madresfera y Booking nos proponen soñar y viajar. Soñar es gratis, así que vamos a ello. Creo que desde siempre he soñado en perderme y vivir en lo alto de una montaña. Disfrutar de un lugar verde, con bosque y frío. Ver salir el sol entre los árboles y tener su luz entrando por grandes ventanales durante el día. Encender la chimenea por la noche, acurrucada bajo una manta en el sofá ...

Para intolerancias alimentarias Pizzas y sandwiches hamburguesa ...

Semana de vuelta de las vacaciones y a la rutina. Y no hago más que oir y leer que “qué bien la vuelta a la rutina, que ya lo necesitaba, qué descanso los niños al colegio otra vez,…” Oiga, seré rara, pero yo ganitas de reencontrarme con mi querida rutina diaria, pues la verdad sea dicha, es que ninguna. Y en mi casa ninguno de los tres vaya. Hemos disfrutado mucho con la familia ...

Dulces y Postres Navidad y celebraciones especiales Para intolerancias alimentarias ...

¿Muchos excesos en lo que llevamos de Navidad? Seguro que muchos pensáis que son inevitables hasta después de Reyes. Pero no tiene por qué ser así. Podemos comer sano y saludable, con platos vistosos y riquísimos al mismo tiempo. Por ejemplo, empezando con alguna ensalada ligera, sabrosa y que con cuidar un poco su presentación resulta un primer plato espectacular para uno de nuestros menús navide ...

el cajón de lucía navidad y celebraciones especiales arboldenavidad ...

“Miércoles Mudo” es un carnaval de blogs o blog hop iniciado por Maybelline de Naturalmente Mamá. Participar es muy fácil, sólo debes publicar los miércoles una(s) foto(s) sin escribir nada para explicarla(s) (de ahí lo mudo). Si quieres saber más sobre esta iniciativa, pincha aquí ¡Feliz Miércoles!

Aperitivos Básicos para el verano Ensaladas y verduras ...

¿Últimando los menús navideños? Pues hoy os traigo una receta de lo más simple, sencilla y rápida. ¿Sólo un día antes de Noche Buena? Pues sí, porque los ingredientes son de lo más común y fácil de encontrar, porque no váis a tardar en prepararla más de 15 minutos y porque más sencilla imposible, apta para los cocinillas más novatos y para disfrutar de nuestra familia y amigos al máximo sin pasar ...

primeros platos dulces y postres navidad y celebraciones especiales ...

El coco, ese sabor tan controvertido. O lo adoras o lo odias. No sé muy bien por qué. A mi me encanta, crudo a bocados, el turrón de coco, los dulces de coco, la leche de coco para smoothies, salsas, cremas, desayunos… Recuerdo unos años en casa de mis padres que en Navidad lo único que comía era turrón de coco. Como cabía esperar, acabé aborreciéndolo claro (sólo el turrón ese). Pero este ...

El cajón de Lucía albal Navidad ...

Hace un par de semanas tuve la suerte de acudir por primera vez a uno de los eventos y actividades que organiza Madresfera, la experiencia AlbalWorkshop. En esta ocasión se trataba de una clase de cocina donde, de la mano de la chef Iria Castro, aprendimos a elaborar tres postres para estas Navidades. Postres no sólo deliciosos, sino fáciles de preparar y, sobre todo, que podemos dejar listos o c ...

Carnes Para intolerancias alimentarias mostaza ...

Como ya os comentaba en esta entrada de pollo a la cerveza, creo que el pollo es uno de los alimentos más versátiles y que quedan riquísimos con nada que le hagamos y acompañemos. Esta vez he probado receta nueva usando una deliciosa salsa de mostaza y miel que venía en la quebox de noviembre, que he podido disfrutar de nuevo gracias a Qué puedo comer. No soy mucho de mostaza, así que me lancé a ...