Blog de elreceton

71 ideas publicadas y 11 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Albert Salvador

(España)

Fanático de la cocina y de las salsas. Enamorado del picante y de las tapas, te apetece ver todas mis recetas de cocina caseras, fáciles y rápidas de preparar?

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recetas postres agua azúcar ...

Esta salsa esta riquísima y no lo digo yo, sino toda mi familia, fue una salsa improvisada para acompañar a unos buñuelos de bacalao, y mira ha salido para acompañar a mas platos.·2 cucharadas de mermelada ·2 cucharadas de agua ·1 cucharada de azúcar moreno ·1 cucharada de azúcar blanco Cogemos la mermelada de melocotón y la echamos en una sarten con el azúcar. Lo dejamos a fuego lento asta qu ...

recetas de segundos aceite bacalao ...

Este plato es un entrante muy interesante y muy sabroso, de los que recuerdas toda la vida, y cuando lo pruebes me darás la razón. Es una receta fácil y curiosa. quedaras como un chef.·8 buñuelos de bacalao ·reducción de mermelada (receta)·pizca de sal ·pizca de perejil (al gusto) ·pizca de pimienta molida ·aceite Cogemos una sarten y le ponemos media cucharada de aceite. Calentamos y echamos l ...

recetas de primeros

Receta de mayonesa especial para acompañar con patatas fritas, ensalada de pasta o con una rebanada de pan esta de rechupete. ·250 ml. de mayonesa casera (receta) ·1/2 pimiento verde ·1/2 pimiento rojo ·pizca de alcaparras ·5 pepinillos en vinagre·100 g. de salmón ahumado Cortamos las verduras muy pequeñitas para que no moleste al comerlas. Las ponemos en una sarten con muy poco aceite. Las dej ...

recetas de primeros

Este plato es delicioso y muy sabroso si se sabe hacer, ya se que es muy sencillo y con pocos ingredientes para los que no tenemos tiempo. Eso si con los garbanzos ya hervidos.·1k de garbanzos ·2 latas de atún·1 cebolla ·aceite Cogemos los garbanzos y los ponemos en una sarten con poco aceite. Cogemos la cebolla y la pelamos, la añadimos en la sarten con los garbanzos. Luego ponemos el atún ...

recetas de primeros aceite bolsa ...

La receta de este plato es una idea para tener una cena rápida y ligera. Para las personas que les apetezca una tortilla de patatas y en ese momento no tengan unas patatas en la despensa, pero si una bolsa de patatas chips.·2 huevos medianos ·1/2 bolsa de patatas ""chips paja""·pizca de cebolla frita ·aceite Tres sencillos pasos y listos... 1 - Cogemos los huevos y los batim ...

recetas de segundos

Todos conocemos la famosa carne des-mechada, pero, ¿como se hace? Aquí te explico como lo he echo y como de sabroso es el plato. La original creo saber es de cerdo o ternera, pero como estamos en crisis y lo que no podemos hacer es renunciar al sabor, y el pollo es una opción.·1 pollo entero ·1 rama de apio·1 rama de puerro ·2 cebollas·2 zanahorias·1/2 vaso de cerveza negra·1/2 vaso de vino para ...

aceite agua cayena ...

Las patatas como ja sabemos tienen muchos hidratos de carbono y jo aconsejo que por la noche se consuman poco. Tambiés es un alimento frito y aun incrementa mas la pesadez de la cena. Es un plato rico y para compartir y disfrutar con los que quieres si os gustan las patatas fritas. ·2 patatas medianas·1 guindilla (o bicho) verde grande ·pizca de pimentón dulce·pizca d ...

general

Las patatas como ja sabemos tienen muchos hidratos de carbono y jo aconsejo que por la noche se consuman poco.Tambiés es un alimento frito y aun incrementa mas la pesadez de la cena.Es un plato rico y para compartir y disfrutar con los que quieres si os gustan las patatas fritas. ·2 patatas medianas ·1 guindilla (o bicho) verde grande·pizca de pimentón dulce ·pizca de perejil·pizca de guindillas ...

recetas de primeros

Este es un plato típico del verano, es refrescante ligero y fácil de preparar, y a los peques les encanta. Siempre que se pueda que se coma para las comidas y no para la cena, que la pasta es muy pesada para la noche. ·800g espirales ·5 barritas de surimi·1 lata de piña cortada·1 lata de maíz dulce·1 lata de atún·100g gambas peladas·50g daditos de pavo·puñado aceitunas verdes y negrasSe cuece la p ...

recetas de segundos

Este plato es un poco laborioso pero muy rico. Siempre queda bien en una cena familiar o con amigos y el Hojaldre tiene un sinfín de utilidades y se le puede dar la forma que se quiera y siempre queda muy bonito. ·1 rollo de hojaldre·500g de carne picada o en este caso albóndigas preparadas·1 calabacín·1 cebolla hermosa·1 huevo·50g queso·hiervas provenzales ·vino fino jerez Trituramos la carne y ...

recetas de segundos

Este pastel de carne, en algunos sitios se llama brazo suizo, a pesar de que en Suiza la carne se consume poco por el alto coste que tiene. Dejando de lado este apunte, para los más carnívoros os dejo esta receta que seguro que os dejará bien satisfechos. ·250g de berenjena ·1 cebolla grande cortada fina ·2 dientes de ajo aplastados ·600g de carne picada vaca y cerdo ·2 huevos batid ...