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39 ideas publicadas y 250 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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recetas postres bizcochos chocolate ...

Desde que vi esta receta en la revista "Mia" sabía que tenía que hacerla¡¡¡¡ y no es una revista de última publicación, forma parte del "paquetón" de libros y revistas de cocina que me prestó mi cuñada Isabel, también muy aficionada a la cocina y que lleva coleccionando desde.... hace mucho. Y yo encantada¡¡ como un niño con un juguete nuevo. Cuando empecé a hojearlas quería ha ...

general bombones dulces ...

Venga que vamos a dejar a la Preisler sin trabajo¡¡¡ no es que sean iguales pero se parecen mucho mucho. Los hice el año pasado y quedaron tan bien, que los he vuelto a preparar y como ahora tengo el blog, los comparto con vosotr@s. Tenía la receta apuntada y no se de donde la copié, así que no puedo poner la fuente. Para hacer nuestros ferrero caseros vamos a necesitar, un poco de paciencia y est ...

general concurso

Quiero hablaros de un concurso muy interesante. Charcutería Cerex lo ha organizado, y el premio es una paleta ibérica de bellota. A quién no le gustaría disfrutar de esta delicia en Navidad?Como he probado sus productos y son realmente buenos, participo en el concurso, pero además, quería compartir con todos la posibilidad de hacerlo. Es muy fácil, os dejo todos los enlaces de la página por si os ...

general dulces navidad ...

Seguro que muchos estaréis pensando....pero si esto no es alfajor¡¡¡ pero si, es de lo mas tradicional en Navidad por aquí. Llegando estas fechas las pastelerías se llenan de este alfajor y de otras muchas delicias típicas de Navidad, aunque en muchas casas se sigue preparando de forma artesanal. Este, lo ha hecho mi suegra; Isabel, que tiene unas manos¡¡¡ entre otros dulces como mantecados, paste ...

recetas de primeros guisos verduras

Hoy un plato de verdura, que con tanto chocolate y demás, cuando llegue la navidad vamos a estar para ...........hacer dieta¡¡¡ Es una receta que vi en un libro de cocina andaluza y me pareció muy curioso y como siempre las preparo igual me apetecía cambiar un poco y .......si¡¡ están muy buenas. Ingredientes: -750 gr. de judías verdes. -4 ñoras o pimientos secos. -Aceite de oliva. -Una rebanada d ...

general aperitivos entrantes ...

Que receta mas rica os traigo¡¡¡¡¡. El otro día compré un paquete de pasta brick , pensaba hacer algo especial de cara a la navidad....alguna receta especial pero no muy elaborada. La tenía en la nevera y cada vez que la veía pensaba.....de que te voy a rellenar?.Y plin¡¡¡ se encendió la bombilla, la cebolla caramelizada nos gusta mucho y el jamón.......".mas que paqué"como se dice por a ...

recetas postres bollería dulces ...

Hay montones de recetas de rosquillas, fritas, al horno, de anís, de yemas, de naranja..... Esta receta tiene un toque diferente, están hechas solo con las claras de los huevos y zumo de clementina. Se puede utilizar naranja, pero quería aprovechar estas deliciosas clementinas que me enviaron por gentileza de naranjas Che. Nunca pensé que comprar naranjas online fuera tan fácil, te las traen a cas ...

general bizcochos chocolate ...

Como pasa el tiempo verdad? y cuando tienes hijos parece que aún va mas rápido. Me parece que fue ayer cuando nació, y Arturo (el mas pequeño de mi casa) ya ha cumplido 13 añitos. Está en esa edad que se se cree mayor pero tiene aún la voz de pito y cosas de niño. Al "nene" no le gustan las tartas, no esta, no le gusta ninguna, así que..... para celebrar el cumpleaños me decidí por esta ...

recetas de segundos carnes guisos

Hoy, una receta de cerdo muy sabrosa. Uno de esos platos que cuando acabas mojas el pan y limpias el plato. Ingredientes: -1/2 k de magro de cerdo en tacos. -Pimentón de la Vera. -Tomillo. -Orégano. -2 dientes de ajo. -2hojas de laurel. -Perejil. -Sal. -Pimienta. -Aceite de oliva. -1 vaso de vino tinto Agro de Bazan -Vinagre de higo Maille Preparación: Poner la carne en un recipiente con las hier ...

general chocolate dulces ...

Si tenéis poco tiempo, no podéis tomar huevo, no queréis encerder el horno......os gusta el chocolate y queréis preparar un rico flan.....podéis ir y comprarlo o preparar este que es muy facil. Ingredientes: -Un sobre de flan Royal de 8 raciones. -Caramelo líquido (el que lleva el paquete) -250 gr de chocolate de cobertura. -1/2 litro de leche. -1/2 litro de nata. Preparación: Repartir el caramel ...

general pescado

Quien dijo que un plato de pescado es soso?, si cogemos un buen pescado y unos cuantos ingredientes, le podemos dar mucho sabor. En este caso, una receta con unos lomos de merluza (sin espinas) con un toque especial y que os recomiendo porque están deliciosos, aunque no seáis muy amantes del pescado. Ingredientes. -4 lomos de merluza. (fresca o congelada) - Perejil. -2 dientes de ajo. -Aceite de o ...

general bizcochos bollería ...

El limoncello es licor típico de Italia, obtenido por la maceración en alcohol de algún tipo de limón o cítrico. Se trata de un producto típico de Campania, elaborado en particular con los limones cultivados en la Costa Amalfitana, en el Golfo de Nápoles. Se consume muy frío o a temperatura ambiente con el objeto de poder apreciar su aroma. Se suele emplear en repostería con el objeto de aromatiza ...

general entrantes huevos

Una receta fácil de preparar y con ingredientes que siempre tenemos en casa, porque.... ¿quien no tiene huevos? pues venga, que os van a hacer falta para hacer esta receta. Ingredientes: -8 huevos. -3 latas de atún en aceite. -Un frasco de tomate frito,( lo he utilizado de cultivo ecológico de Conservas Pedro Luis ) -Mayonesa. -Una cucharada de mostaza a la miel Maille. -Un poco de azúcar. Prepar ...

general dulces flanes ...

Os quiero presentar un flan distinto a los tradicionales pero que está delicioso. Aprovechando unas ricas galletas que me enviaron de la marca Galletas Coral Seguro que muchos conoceréis estas galletas, las encontramos en su tienda online y en muchos supermercados. Cuentan con mas de medio siglo de experiencia y un riguroso control de calidad en materias primas y fabricación. Para hacer este flan ...

general entrantes huevos ...

Si tenéis que preparar un entrante y queréis sorprender, con estos pastelitos de tortilla lo vais a conseguir. Son un bocado delicioso, y otra forma de comer la clásica tortilla de patatas. Como ultimamente mi tropa pone pegas a la tortilla de patatas les he preparado esto y....si les ha gustado¡¡¡ Ingredientes: .4 patatas. -6 huevos. -150ml de leche. -1 cebolla tierna. - Aceite de oliva. -Hilos ...