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39 ideas publicadas y 250 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Seguro que cuando vais a un bar y os ponen de tapa unos caballitos, pensais ¿pero como los harán tan buenos?. Pues con esta receta, salen tan buenos como los de los bares. Desconozco como los harán ellos, pero el resultado es muy parecido. Ingredientes: -Gambas (pueden ser gongeladas). -Harina Yolanda (este es el secreto). -Aceite para freir. -Sal. -Agua o cerveza. Preparación: 1-Descongelar las g ...

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Es una comida consistente, aparte de que la ternera tiene mucha proteína, es que te pones ciego mojando la salsa. Lo ideal es hacer esta receta cuando es temporada de guiscanos (me vais a permitir que los llame así porque en Cehegín no son niscalos, son guíscanos), ahora no lo es, pero yo que soy muy precavida, tengo mis reservas de conserva en la despensa. Cehegin está rodeado de montes maravillo ...

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Después de unos días de ausencia obligada por culpa de la dichosa gripe, que entra y se instala, hoy por fin tengo ganas de escribir. Como estamos en carnaval, vamos con la receta mas típica de mi pueblo.Son muchos los dulces que se hacen en distintas regiones de España,orejas de carnaval,flores etc...En Cehegín, tortas fritas. Como todos los años, quien hace las tortas es mi suegra (Isabel).Mi cu ...

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No todos los días se cumplen quince años, y hace poco, los cumplió, una preciosa jovencita de ojos azules, a quien le encanta el chocolate, mi sobrina, María. La tarde anterior al cumpleaños, y con la ayuda de mi pinche de cinco añitos (Gema, la mas pequeña de mis sobrinas), nos pusimos el delantal. INGREDIENTES -Bizcocho genovés. -5ooml de nata (yo pascual) -300g de chocolate de cobertura.(ne ...

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Patatas, la cantidad de recetas que se pueden hacer con ellas, además, son económicas y gustan a todo el mundo. Este, es el plato favorito de mi hijo mayor, por eso, se ha convertido en un clásico, en la comida de los sabados. La receta es de mi amiga Encarna, compañera de trabajo. Como siempre le he echo algunos cambios para adaptarla a nuestros gustos. La receta original, es con nata, queso ...

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En muchas casas tenemos problemas de espacio, bien porque la casa es pequeña, juguetes de los niños, libros que no caben en la estanteía, y que decir, cuando llega el cambio de temporada y hay que ir con la ropa de un sitio a otro."Un caos".¡como me gustaría tener un vestidor enormeeee¡. Como no es posible, hay que ingeniarselas para tener todo en orden.Una opción, son estas cajas que v ...