Blog miembro de

Facilútil

39 ideas publicadas y 250 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

facilutil

(España)

facilutil.blogspot.com
comunidades

Facilútil

general cremas dulces ...

Con esta receta participo en el concurso que han organizado Eli y Conchi del blog Coulis de limón Si miráis en el lateral del blog, en la parte de arriba veréis el logo. Tienen un blog estupendo que os recomiendo visitéis. El concurso es un tanto especial, porque tienen jurado....y que jurado¡¡¡¡ tres grandes blogger y sobre todo buenos chef. Tengo que confesar, que me daba un poco de reparo par ...

general cazuéla mariscos ...

Los primeros guiscanos (níscalos, robellón....) de la temporada. Llega el otoño y con el entre otras, estas setas tan conocidas y que tanto juego dan en la cocina. Aquí en Cehegín hay mucha afición a buscarlos, es muy habitual, llegando estas fechas ver el monte lleno de gente con sus cestos. Para el fin de semana, es un buen plan ponerse ropa y calzado cómodo, llevar una mochila con algo de almue ...

general asados carnes

El codillo es de las partes mas sabrosas del cerdo, si además lo cocinamos con su piel queda crujiente y tierno por dentro, vamos.....que es un plato de estos que cuando acabas de comer te frotas la barriga. No es una receta que se prepare rápido, pero el resultado merece la pena. Ingredientes: (para dos personas) Para cocer los codillos: -2 codillos de cerdo con piel. -1 cebolla. -4 clavos de ol ...

general pescados

Hoy una receta sencilla de preparar y de las que ensuciamos pocos cacharros para prepararla. Si os gusta el picante os gustará esta receta y si no.... pues no lo ponéis, pero le da su puntito. Ingredientes: -1/2 k. de boquerones. -4 dientes de ajo. -Sal. -Una guindilla (opcional) -Tabasco unas gotas. -Aceite de oliva . Preparación: Limpiar los boquerones quitándoles la tripa y la cabeza, lavarlos ...

general chocolate postres ...

A esto se le puede llamar capricho, antojo, tentación, pecado......lo que no le podemos llamar es light. Pero por una vez¡¡¡ y como son porciones pequeñas a quienes hagáis dieta....no supone muchas calorías. Ingredientes para la masa quebrada dulce: - 250 gr. de harina. - 125 gr. de mantequilla. -3 cucharadas de vino blanco. -1 yema de huevo. -Una pizca de sal. - 3 cucharadas de azúcar glass. Ingr ...

general

No se si llamar a esta receta guiso, salsa, primer plato, segundo....lo que si sé, es que está muy sabroso y rico. Tan solo lleva dos ingredientes principales, sepia y patatas. Como se suele decir, es un plato " de toma pan y moja" Ingredientes:( 4 personas) .2 sepias medianas. -2 patatas. -Una cebolla. -2 dientes de ajo. -Laurel. -Un tomate. -Salsa de soja kikkoman. -Sal . -Pimienta. ...

general

Os traigo unos panecillos super tiernos y muy sabrosos. La única pega que tienen es que las cantidades de esta receta se quedaron cortas, desaparecieron volando¡¡¡ Si tenéis amasadora, estupendo, y si no la tenéis, no pasa nada, yo los hice amasando a mano.... me gusta trabajar las masas. Ingredientes: Para la esponja. -100ml. de leche. -2 cucharaditas de azúcar. -160 gr. de harina de fuerza. -10 ...

general

Ahora que la temperatura está empezando a bajar, va apeteciendo comer algo calentito y de cuchara verdad? . Vamos a empezar la temporada con un guiso muy típico de mi pueblo, "aletría". Seguramente este mismo plato lo conoceréis parecido y con otros nombres, pero aquí, para dar nombres a las comidas..... somos muy originales, acordaros del "zarangollo". Este plato, son unos fi ...

general

Si tenéis niños esta receta les va a encantar. No quedan tan perfectos a la vista como los comprados, pero de sabor están muy ricos.Estos los hice para mis hijos y mi sobrino Manuel, uno de los mas pequeños de la familia, vino a casa a comer y no quise hacer un "potaje" tenía que hacer algo que le gustara y entre otras cosas les preparé estos nuggets de pollo. Y como es un Sol, según ...

palomitas palomitas de maíz palomitas de caramelo ...
Palomitas de caramelo (sabor vainilla)

¡Que frío¡ cuatro grados en la calle y lloviendo. Solo apetece estar en casa, sofá y televisión. Pero me apetece algo dulce....¡PALOMITAS¡. Pero esta vez las vamos a preparar de una forma distinta. Palomitas con caramelo sabor vainilla. Si os gustan las palomitas dulces, esta receta os va a encantar. Ingredientes: -Maiz para palomitas. -Aceite de girasol. -azúcar. -Agua. -Esencia de vainilla o azú ...

paella recetas de primeros

Con esta entrada, no trato de enseñar a hacer la paella de marisco. No soy una experta, entre otras cosas, porque las paellas son especialidad de mi madre y mi suegra que las hacen todos los domingos, por eso en casa, casi nunca hago paella. Hoy quiero enseñaros el truco, o mejor dicho el toque que le damos en casa de mi madre. Ingredientes para la paella: -Mejillones. -Almejas. -Gambas. -Calamar. ...

recetas postres

El flan de café es un clásico, este además es muy fácil y rápido de hacer poque no necesita horno. Para mi, es uno de los postres preferidos para la sobremesa de los domingos. Además, si por cualquier causa no podeis tomar cafeina, teneis la opción de hacerlo con café descafeinado(sale igual de bueno).Lo podeis acompañar con un poco de nata montada, yo en ese momento no tenía. Ingredientes: -Un p ...

general

Manzanas, que ricas, verdes, rojas, amarillas. Esta tarde, quería hacer un bizcocho y tenía manzanas. Primero pensé hacer el clásico bizcocho de manzana, pero pensé: ¿porqué no hacerla al revés?. Básicamente es lo mismo, solo que ponemos la manzana en el fondo del molde con un poco de caramelo. El resultado es, una torta muy jugosa y con sabor a manzana, claro. Ingredientes para el caramelo. -150g ...

recetas de segundos

¿Os gutan los kikos? ¿y el pollo?, pues ya está, pollo crujiente de kikos. Es una forma de cocinar el pollo distinta, queda muy crujiente por fuera y sabroso por dentro. Es rápido y fácil de preparar, para la cena, una tapa, lo bueno que tiene es que si sobra, lo calientas en el microhondas y sique estando bueno. Ingredientes para el pollo: -Una pechuga de pollo. -Una bolsa de kikos. -Un diente de ...

general

Esta tarta es muy conocida por la web, la he visto en muchos blog y en todos es la misma receta, no sé de quién será la original yo la he copiado de Dulce algodón y la verdad es que sale muy buena, tiene una texura muy suave y además no es empachosa, esta es la segunda vez que la hago y aunque parezca que es dificil, no lo es, solo hay que seguir los pasos, respetar los tiempos y sale prerfecta, v ...