599 ideas publicadas y 112 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Hola somos Carmen & José Mª Ha finalizado nuestra vida laboral y queremos iniciar una nueva etapa en nuestra vida. Por ello, hemos decidido dedicar nuestro tiempo a la elaboración de recetas fáciles de cocina, pastelería, panadería, licores, helados y todo cuanto representa este maravilloso mundo de la gastronomía casera. Nuestra intención es enseñaros de la manera más sencilla y entendedora posible nuestros conocimientos, ya que nuestra experiencia nos permite daros a conocer diversas recetas que muchos de vosotros, nunca os atreverías a preparar porque pensáis que a lo mejor son difíciles, cuando en realidad siguiendo nuestros tutoriales, las podréis realizar con muy buenos resultados. Nos avalan más de doce millónes de visitas en nuestro canal ?el Forner d?Alella? que tenemos en youtube Un saludo afectuoso para tod@s
El Forner de Alella les enseña distintas recetas de panadería, pastelería como platos de nuestra cocina, sigue nuestros pasos y disfruta de la cocina
elfornerdealella.com/Natillas sin Lactosa. El Forner de Alella ha recibido una caja sorpresa de Degustabox en la cual hay una variedad de productos de marcas muy conocidas. Entre ellos, este mes había una botella de leche sin lactosa y con esta leche elabora unas deliciosas Natillas de Huevo. Si te quieres suscribir a Degustabox mira estos enlaces: Web Degustabox sea este: http://bit.ly/BoxDB1 Facebook Degustabox: htt ...
Natillas sin Lactosa. El Forner de Alella ha recibido una caja sorpresa de Degustabox en la cual hay una variedad de productos de marcas muy conocidas. Entre ellos, este mes había una botella de leche sin lactosa y con esta leche elabora unas deliciosas Natillas de Huevo. Si te quieres suscribir a Degustabox mira estos enlaces: Web Degustabox sea este: http://bit.ly/BoxDB1 Facebook Degustabox: htt ...
OSOBUCO A LA MILANESA Ossobuco a la Milanesa. El Forner de Alella y Carmen preparan a su manera, un delicioso Ossobuco. Es un plato tradicional originario de Italia y conocido en todo el mundo. Es muy fácil de hacer en casa y queda buenísimo Ingredientes: 4 Rodajas de Ossobuco gruesas 2 Tomates Maduros 1 Cebolla grande 2 Zanahorias 1 Trozo de Apio sin hojas 4 Dientes de Ajo 150 ml. Vino ...
TRENZA DE BRIOCHE RELLENA DE NATA INTRODUCCION: Trenza de Brioche rellena de Nata. El Forner de Alella prepara un delicioso Brioche en forma de Trenza y lo rellena con Nata Montada. Está buenísimo y queda espectacular. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis INGREDIENTES PARA 10 PERONAS: 500 grs. Harina de Fuerza 10 grs. Sal 100 grs. Azúcar 3 H ...
Pan de Chapata. ¿Te apetece un Pan de Chapata riquísimo, hecho en casa? El Forner de Alella prepara este pan que queda muy crujiente y sabroso. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo INGREDIENTES: 500 grs. Harina de Fuerza 400 ml. Agua muy fría 10 grs. Levadura de panadero 10 grs. Sal ELABORACION: Ponemos el agua en un bol y añadimos la levadura desmenuzada ...
Quiche Lorraine. El Forner de Alella y Carmen prepararan una Quiche Lorraine que es una tarta de Masa Quebrada rellena de Queso, Beicon y Cebolla. Es muy fácil de preparar y queda deliciosa. Aquí el enlace para ver el vídeo http://youtu.be/wzpPz56T94Q Para hacer la Pasta Brisa clica aquí http://youtu.be/-SIuaYPiuro INGREDIENTES: 1 Masa Quebrada (Pasta Brisa) 3 Huevos 1 Cebolla grande 200 ml. Cr ...
¿Te apetece un Pan de Chapata riquísimo, hecho en casa? Hoy en El Forner de Alella te enseñamos cono preparar este pan que queda muy crujiente y sabroso Ver el Video http://youtu.be/jFM94MzVStIIngredientes500 grs. Harina de Fuerza400 ml. Agua muy fría10 grs. Levadura de panadero10 grs. Sal Elaboración: Ponemos el agua en un bol y añadimos la levadura desmenuzada y removemos para que se disuelva l ...
Fideos Chinos con Pollo y Verduras. El Forner de Alella y Carmen preparan un delicioso plato chino de fideos muy finos, con verduras al dente y pollo, que acompañaremos de un delicioso pan chino. Para hacer el pan chino clica aquí http://youtu.be/cByKVVTgXdM INGREDIENTES: 250 grs. Fideos Chinos de Harina de Trigo 2 Pechugas de Pollo 1 Pimiento Verde 1 Pimiento Rojo 1 Pimiento Amarillo 1 Z ...
Bizcocho de Calabaza para Halloween. El Forner de Alella prepara un delicioso bizcocho de Calabaza que a los peques les encantará ya que lleva dibujado por encima una calabaza que es muy popular en la Fiesta de Halloween también conocida como la Noche de las Brujas. INGREDIENTES: 300 grs. Calabaza sin piel 300 grs. Harina 300 grs. Azúcar 4 Huevos 100 grs. mantequilla 15 grs. Levadura Química Royal ...
Panellets de Naranja, membrillo y cerezas, con Mazapán casero. Una video-receta que podéis hacer en casa con la ayuda de vuestros niñ@s y os los pasaréis muy bien preparándolos. Quedan deliciosos. Si te gusta este vídeo, no te olvides de clicar en “me gusta” y compartirlo. Os dejo el enlace para hacer el Mazapán: http://owl.li/CC6HsClica sobre la foto para ver el video o en este enlace ...
Panellets de Chocolate, de Vainilla y de Coco bañados en Chocolate, con el Mazapán casero. Una video-receta muy fácil de hacer y si los hacéis en casa os quedarán buenísimos. Os dejo el enlace para hacer el Mazapán: http://owl.li/CC6Hs Clica sobre la foto para ver el video. Ingredientes: PANELLETS DE CHOCOLATE 200 grs. Mazapán 16 grs. Cacao en Polvo 1 Clara de Huevo 35 grs. Azúcar Molido ...
Huesos de Santo. El Forner de Alella prepara unos deliciosos dulces muy tradicionales para la celebración del día de Todos los Santos. Están elaborados con Mazapán y tienen la forma de un hueso. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar "me gusta" y compartirlo, nos ayudaréis. INGREDIENTES: Para hacer el Mazapán: 175 grs. Almendras Molidas 150 grs. Azúcar 80 ml. Agua Para hacer la Crema ...
Bizcocho de Calabaza para Halloween. El Forner de Alella prepara un delicioso bizcocho de calabaza que a los peques les encantará ya que lleva dibujado por encima una calabaza que es muy popular en la Fiesta de Halloween también conocida como la Noche de las Brujas. Clica sobre la foto para ver el video. Ingredientes: 300 grs. Calabaza sin piel 300 grs. Harina 300 grs. Azúcar 4 Huevos ...
El Forner de Alella y Carmen preparan un delicioso plato de Bacalao con Sanfaina, que es muy parecido al Pisto y que si lo hacéis en casa os quedará un plato muy completo ya que la salsa es buenísima. Clica sobre la foto para ver el video. Ingredientes: 8 Lomos de Bacalao 1 Cebolla grande 1 Pimiento Rojo 1 Berenjena 1 Calabacín 1 kg. Tomates Maduros Aceite de Oliva 1 cucharadita ...