275 ideas publicadas y 1.718 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
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Hola amigos ! Los invito a todos a seguir mi pagina facebook en https://www.facebook.com/franisinthekitchen y a ver todas las recetas de mi blog acá : www.franisinthekitchen.com Nunca pensé que preparar un cheesecake de limón fuera tan simple, barato y sobre todo tan rico! No se compara a esos que compramos ya listos en supermercados y menos aun a los que venden listos para hornear...uuuy esos si ...
Una buena ensalada César no puede comerse sin la exquisita Salsa César, cierto?? He probado varias recetas de la salsa y no quería compartírselas sin antes haber encontrado “la buena”…y ese día llego!! eh eh eh! Es super simple aunque tiene algunas varias calorías…. pero no se preocupen! que también les doy el dato de cómo poder hacerla más livianita. Ingredientes (para 4) ...
En el restaurant donde trabajo, todas las mañanas queda pan de molde de los desayunos. Como es un hotel/restaurant, sirven desayuno buffet a los pasajeros y como es normal, ya que seguimos muy bien las normas sanitarias, no podemos guardarlo para el desayuno del día siguiente pero sí podemos utilizarlo para elaborar nuevos productos. Reutilizar productos! Esa es una de las cosas que más me encanta ...
Hola amigos! Los invito a seguir mi pàgina facebook : https://www.facebook.com/franisinthekitchen y a ver todas las recetas de mi blog acà : www.franisinthekitchen.com Este plato es una receta típica de la cocina chilena. Como todas las recetas, me imagino que deben existir un montón de versiones ya que cada familia le pone un toque personal pero seguro que deben ser todas muy ricas. Yo tengo la c ...
Me encanta la mermelada de frambuesas, es loco como los olores nos pueden transportar a un lugar o a una situación. Esta no es la excepción porque cada vez que la preparo me veo probando uno de los ricos pasteles rellenos con frambuesa y crema pastelera de la Pastelería Stepani . Soy amiga de uno de los dueños y siempre que voy paso a saludarlo y obvio aprovecho de comer alguna cosita rica que m ...
Hola amigos! Los invito a seguirme en mi página facebook https://www.facebook.com/franisinthekitchen y a ver todas las recetas de mi blog : www.franisinthekitchen.com Hace muchos años que quería preparar estos alfajores y nunca tuve el tiempo de hacerlos hasta este último septiembre donde los preparé para recibir a unos amigos que vinieron a celebrar el 18 de septiembre (fiesta nacional chilena), ...
Hola amigos! Los invito a seguirme en mi página facebook https://www.facebook.com/franisinthekitchen y a ver todas las recetas de mi blog : www.franisinthekitchen.com Tan rica y tan simple que resulto sin querer esta receta. La idea fue ocupar algunos alimentos que quedaban en mi refri y preparar algo no muy calórico pero rico obviamente. Fue asi como junté algunos ingredientes que me tincaron y ...
Hola amigos! Los invito a seguirme en mi página facebook https://www.facebook.com/franisinthekitchen y a ver todas las recetas de mi blog : www.franisinthekitchen.com La tarta de manzanas es una de las recetas mas comunes en Francia, de hecho fue la primera que me enseñaron en mi escuela de cocina en Nîmes. Hoy quise prepararla para compartirla con ustedes y como mi idea es hacer una tarta ligera ...
Para la masa de tarta o pâte sucré en Francés : 200 gr harina Stevia equivalente a 30 gr de azúcar (en mi caso usé 15 gr de stevia pero la concentración cambia de acuerdo a la marca) 60 gr mantequilla a T° ambiente cortada en cubitos(si prefieres la margarina puedes usarla pero yo nosoy fan) 1 yema de huevo 50 a 60 ml agua tibia pizca de sal Paso a paso : Para la masa : Como les contaba en otra re ...
Hola amigos! Los invito a seguirme en mi página facebook https://www.facebook.com/franisinthekitchen y a ver todas las recetas de mi blog : www.franisinthekitchen.com Esta receta la hice hace unos dias pensando como darle uso a algunos alimentos que tenia en mi refri. Creo que encontré una buena solucion porque en casa no quedo nada y hasta pedian repeticion! :D Se los recomiendo a viva voz ya q ...
Hola amigos! Los invito a seguirme en mi página facebook : https://www.facebook.com/franisinthekitchen?ref=hl y a ver todas las recetas de mi blog : www.franisinthekitchen.com Siempre se puede comer rico aunque no tengamos mucho tiempo para cocinar y esta receta es un buen ejemplo. Super simple, económica y además del gusto de grandes y chicos. Si aún no la han probado no se la pierdan que seguro ...
Ya poh! Comenzó la primavera en latino américa así que es el momento de ponerse en forma! Atràs quedaron las papas fritas y los dulces llenos de manjar, crema y nutella…..jaaaa No, no se si es tan así pero por el momento les dejo un picoteo super simple y ultra light para hacer el intento de que nos entre toda la ropita el verano. Ingredientes (para 8) : 4 huevos duros 4 zanahorias 1 rabanit ...
El dia de hoy estaremos preparando una deliciosa receta de leche asada tradicional, hace un tiempo preparé la esta receta en mi blog www.franisinthekitchen.com en version light pero tenía ganas de hacer la receta clásica que es un pelito mas simple y siempre tan simple a preparar. Aproveché para hacer probar a todo el equipo del restaurant donde trabajo y quedaron fascinados. Dato : Para los que ...
Desde que la descubrimos ya casi no compramos mayonesa en la casa….y eso que hasta hace algunos años era un producto infaltable en nuestro refri! Este sustituto de la mayonesa resulta realmente sabroso y liviano por lo que es muy probable que no te des cuenta que te cambiaron la mayonesa tradicional Se los recomiendo para picoteos, para agregar a una ensalada de papas o como base para otra ...
Este sandwich tan lindo y alegre lo preparaban para los cumpleaños de mi mamá cuando yo era chica. La Sra Nana iba a la casa y preparaba montón de cositas ricas. Nunca me olvidé de estos “sanguchitos” que hacía en diferentes tamaños y formas. Se me ocurrió compartirla hoy ya que es una receta super simple, fresquita, ideal para los que estan debutando en la primavera o para alegrarnos ...