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54 ideas publicadas y 92 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Carnes y Aves Para peques Recetas ...

Nueva receta Albóndigas de cordero con cous cous publicada por admin Mas recetas en Horno de Luna Hola, hoy os saludamos con unas ricas albóndigas de cordero con cous cous. Ya no sabemos ni cuanto tiempo hace que no publicamos receta, vaya fallo! digamos que no sobra mucho tiempo y hay demasiadas responsabilidades y aficiones que atender (trabajo, niños, windsurf, bici…). Además hemos tenido ...

general carnes y aves clásicas ...

Nueva receta Steak tartar publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Hola! mas vale tarde que nunca aquí está hornodeluna para traerte esa receta que tanto te gusta y que te hace salivar!!! Hoy os traemos un steak tartar…  que para el que no lo sepa es una receta de carne de ternera cruda, finamente picada y aliñada con varias especies/encurtidos al gusto, así que imaginamos ...

recetas de segundos pescados y mariscos merluza ...

Nueva receta Merluza en salsa verde publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Buenas! hace un siglo (o un par de meses) que no publicamos receta… lo sentimos!! estamos muy liados últimamente y preparar una receta (fotos, texto) para compartir con vosotros no es muy rápido. Hoy os traemos una receta muy muy rica de merluza en salsa verde que se tarda un periquete en preparar ...

recetas de segundos fiesta en casa ligeras ...

Nueva receta Tataki de atún con ajoblanco publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Buenas, ¿que tal? Este tataki de atún con ajoblanco que hoy os traemos es una receta muy ‘molona’, de esas que te gusta preparar cuando vienen tus amigos mas especiales a casa o cuando quieres sorprender a alguien. Como algunos sabréis este es un popular plato de Alberto Chicote, este ...

recetas de segundos carnes y aves fiesta en casa ...

Nueva receta Pollo asado en salmuera publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Buenas, seguro que has hecho mas de una y cien veces un pollo asado. Nosotros también lo hemos hecho muchas veces. La técnica que os traemos hoy ya la hemos ensayado algunas veces y el resultado que conseguimos es un pollo muy jugoso con una piel crujiente. Si eres de los que te parece que la pechuga s ...

recetas de segundos carnes y aves clásicas ...

Nueva receta Roast beef publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Buenas, en las fechas que estamos, en la blogosfera gastronómica no se habla de otra cosa que no sean platos navideños, recetas navideñas, entrantes para navidad… etc. Nosotros vamos a aprovechar para contribuir con un típico asado Inglés con el que no nos habíamos atrevido hasta la fecha y es el típico Roast ...

recetas de primeros guisos legumbres ...

Nueva receta Potaje de bacalao garbanzos y espinacas publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Este Potaje de bacalao garbanzos y espinacas es un comodín que usamos para comer de vez en cuando en hornodeluna y la verdad es que es bastante fácil, barato y rápido de preparar. Aquí os traemos la versión exprés, que hacemos con garbanzos cocidos de bote, bacalao y espinacas congelado ...

general pescados y mariscos aperitivo ...

Nueva receta Bocadillo de calamares publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna No sabemos como es de común poder comerse un bocadillo de calamares en algún bar de otra provincia que no sea Madrid. Por lo menos ni en Almería ni en Salamanca lo es, que no quita en en algún lugar lo sirvan. En Madrid sin embargo, es como el bocadillo por excelencia que te puedes tomar en casi cualqu ...

recetas postres dulces y postres chocolate ...

Nueva receta Chocolate a la taza publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna En hornodeluna yo creo que el chocolate a la taza con churros es uno de esos desayunos que mas nos gustan, quizás sea precisamente porque no lo solemos preparar muy a menudo, por el tiempo que entre unas cosas y otras lleva. Es perfecto para entrar en calor en una fría mañana de invierno, como desayuno ene ...

recetas de segundos sin categoría carne ...

Nueva receta Carne con tomate publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Buenas! hoy os traemos otra receta tradicional y fácil, una carne con tomate. Decimos carne con tomate sin especificar el tipo de carne, pero realmente nos referimos a carne de cerdo con tomate, o también conocida como magras con tomate, pues esta receta normalmente se hace con magro de cerdo. El magro (de c ...

general huevos y revueltos huevos ...

Nueva receta Tortilla de patatas chips publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Buenas, llegas un día tarde de trabajar a casa y tienes la nevera vacía. Unos huevos y patatas fritas de bolsa. Manos a la obra! Lo mismo has oído alguna vez hablar de una tortilla de patatas que se hace con patatas de bolsa (chips), que raro, ¿no? Pues no es tan raro y queda muy rica. Obviamente una ...

general huevos y revueltos huevos ...

Nueva receta Tortilla de patatas chips publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Buenas, llegas un día tarde de trabajar a casa y tienes la nevera vacía. Unos huevos y patatas fritas de bolsa. Manos a la obra! Lo mismo has oído alguna vez hablar de una tortilla de patatas que se hace con patatas de bolsa (chips), que raro, ¿no? Pues no es tan raro y queda muy rica. Obviamente una ...

general dulces y postres chocolate ...

Nueva receta Trenza de hojaldre rellena de plátano y chocolate publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Buenas, esta trenza de hojaldre es una receta muy sencilla que nuestras amigas Mónica y Belén nos comentaron hace algún tiempo y que queda muy rica. Nosotros la hemos rellenado de dulce (chocolate y plátano), para una merienda o desayuno, pero vosotros la podéis rellenar de lo ...

general dulces y postres chocolate ...

Nueva receta Trenza de hojaldre rellena de plátano y chocolate publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Buenas, esta trenza de hojaldre es una receta muy sencilla que nuestras amigas Mónica y Belén nos comentaron hace algún tiempo y que queda muy rica. Nosotros la hemos rellenado de dulce (chocolate y plátano), para una merienda o desayuno, pero vosotros la podéis rellenar de lo ...

general pasta y pizza espagueti ...

Nueva receta Espagueti con salsa de tomate y pollo publicada por Sergio Hernández Mas recetas en Horno de Luna Esta receta de espagueti con salsa de tomate seguramente sea la forma mas común de preparar espaguetis, en casa siempre han tenido mucho éxito. Puedes usar carne de pollo, de ternera, de cerdo o no ponerle ninguna carne si prefieres. Si tenéis niños en casa es una receta que les suele gus ...