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Blog de Icake4u

231 ideas publicadas y 1.071 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Goyo I Cake 4 U

(España)

Amante de la cocina y la repostería desde pequeño, dedico mi tiempo libre a la creación de nuevas recetas y a practicar el sugarcraft. Si te encanta todo lo relacionado con este mundo, no dudes en visitar mi blog.

Este blog está dedicado a la reposteria creativa y el mundo del sugarcraft. Pensado para compartir con todos las recetas que más me gustan y mi experiencia al elaborarlas a la vez que evolucionamos juntos

https://blog.icake4u.com/

Blog de Icake4u

Panes receta tradicional Sin Lactosa

Focaccia sin Amasado. Receta Fácil.

Esta semana os traigo otra Receta Savory para ir inaugurando la temporada por todo lo alto. Se trata de una Focaccia sin amasado (o con poquito jejeje). La historia de esta focaccia sin amasado muchos ya la conocéis porque la he contado en mis Redes Sociales. Resulta que hace un par de fines de semana fui a comer a un restaurante italiano en Madrid con muy buena pinta (se dice el pecado pero no el ...

Bundt Cakes y Plum Cakes Reposteria Americana sabores de otoño

Bundt Cake de Agua de Azahar y Naranja

La receta que os traigo esta semana vuelve a ser otra de esas Recetas de Aprovechamiento que traigo de vez en cuando como la de Mousse de Turrón con Amaretto que os subí a primeros de año. Desde las Navidades de 2018 estoy dándole vueltas a cómo aprovechar el Agua de Azahar que nos sobra de preparar el Roscón de Reyes y este Bundt Cake de Agua de Azahar y Naranja me parece una idea buenísima para ...

Otros dulces Especial Navidad Sin Horno

Mousse de Turron con Amaretto. Receta de aprovechamiento para Navidad

Inauguramos el año 2020 con esta receta de Mousse de Turron con Amaretto, y que además es la primera receta de la década! Estas navidades han sido muy intensas. He estado cocinando y preparando dulces durante varias semanas, pero como también he tenido que trabajar, no me ha dado mucho tiempo a sacar fotos. En el curso de cocina al que asisto en Corazón de Caramelo hemos aprendido dos menús estupe ...

Tartas y pasteles Especial Chocolate Especial Navidad

Como preparar una Tarta Corona de Navidad Red Velvet

¡Qué os parece esta Tarta Corona de Navidad Red Velvet? Si os gusta y queréis ver su paso a paso, ¡Lo tenéis en el post de hoy! ¡Ahora sí que sí! ya podemos decir que estamos en plena campaña navideña! Y yo no podía dejar pasar mi época favorita del año sin preparar algunos dulces y postres navideños para todos vosotros. En el blog ya tenéis de temporadas anteriores muchas recetas de postres navid ...

Platos Principales receta tradicional sabores de otoño

Quiche Lorraine. Receta y paso a paso

Lo séme vais a llamar “Poco original”, pero en la sección de Recetas Saladas no podía falta una de las estrellas de la cocina y de mi casa en todas las reuniones, la receta de Quiche Lorraine. Cómo sabéis, desde hace unos meses ando estudiando cocina y viene a clase una compañera francesa maravillosa que nos está enseñando muchos detalles de la gastronomía francesa. Por ejemplo, os distintos térmi ...

Sin categoría Especial Navidad receta tradicional

Galletas de Canela. Técnica de relieve

Han pasado poquitos días desde que os publiqué en el blog la receta de la Tartaleta Salada de Tomates Confitados y Queso de Cabra, pero no podía esperar para enseñaros el resultado de estas preciosas Galletas de Canela. Hacía tiempo que me rondaba en la cabeza hacer unas galletas con relieve, pero tenía que investigar bien cómo hacerlo asegurándome bien que salen, y me pareció una maravillosa idea ...

Platos Principales

Tartaleta Salada de Tomates Confitados y Queso de Cabra

En estas fechas en las que todo el mundo está publicando recetas para Halloween  a mi me ha dado por traeros esta deliciosa Tartaleta Salada de Tomates Confitados y Queso de Cabra. Hacía tiempo que tenía pendiente enseñaros esta Tartaleta Salada de Tomates Confitados y Queso de Cabra. Es uno de mis platos preferidos cuando tengo gente a cenar a casa y quiero preparar una Cena de Picoteo. Es rápida ...

Bundt Cakes y Plum Cakes Especial Chocolate Reposteria Americana ...

Bundt Cake de Platano y Chocolate con Dulce de leche y Cacahuete

Llevaba tiempo queriendo hacer la receta de hoy, un delicioso Bundt Cake de Platano y Chocolate con Dulce de leche y Cacahuete, así que me pareció la ocasión perfecta para estrenar mi nuevo molde de Nordic Ware, ¡Magnolia! La historia de este molde es graciosa. Resulta que en la oficina en la que trabajo viaja gente de vez en cuando a la oficina de EE. UU. ¡Nuestra oficina está en Minneapolis! ¡Y ...

Panes

Cómo preparar pan enrollado de pesto de calabacín

Esta semana os traigo una receta estupenda para ampliar la nueva sección de RECETAS SAVORY del blog, Pan Enrollado de Pesto de Calabacín. Hace unas semanas, aprovechando que venían unos amigos a merendar a casa, preparé varios platos perfectos para brunchs o cenas con amigos donde quieres preparar un picoteo diferente. Como os decía, el plato que os traigo hoy es un Pan Enrollado de Pesto de Calab ...

Cheesecakes y Tartas de Queso Especial Chocolate

Cheesecake de Té Matcha

¡Madre mía cuánto tiempo sin publicar!! Casi se me ha olvidado jejejeje. Arrancamos con esta receta de Cheesecake de té Matcha? Llevo unos meses desaparecido por el blog, pero todo tiene su explicación. A finales de Mayo me mudé y me he tenido que dedicar a poner la nueva casa en orden después vino el verano que con el calor no apetecía mucho meterse en la cocina, y ya llegamos a Septiembre donde ...

Platos Principales

Pastela marroquí o pastela de pollo. Receta Tradicional

No me puedo creer la receta que os traigo esta semana, ¡y es que se trata de una Receta Salada! Este tema era algo que tenía pendiente desde hace muchísimo tiempo y es que, no sólo hago dulces, también me gusta cocinar, soy un cocinillas desde pequeño. El motivo por el que he decidido traer esta receta al blog es porque, al enseñarla en Instagram, varias personas me pidieron que la subiera, así qu ...

Pie y tartaletas Especial Chocolate Sin Horno

Tartaleta de chocolate y toffee salado

No me puedo creer cómo pasa la semana de rápido. ¡Parece que fue ayer cuando preparaba esta tarta y ya ha pasado prácticamente toda la semana! Durante el fin de semana pasado me pudísteis ver cocinando a tope y es que el Sábado por la noche tuve en casa a cenar a varios amigos blogueros que se merecían un menú a la altura. Como platos salados preparé Salmorejo Cordobés, Tostas de Secreto con Brie ...

Otros dulces receta tradicional

Cómo preparar flan parisino

Esta semana, por fin, he tenido tiempo de preparar una nueva receta para el blog, ¡y es la primera que preparo desde mi nueva casa! Se trata de un Flan Parisino Como ya os he ido contando por Instagram y en alguna publicación anterior, llevo un par de meses cambiándome de casa. Han sido varios fines de semana de empaquetar y mover cajas, pero ya puedo decir que tengo prácticamente todo al día y pu ...

Tartas y pasteles Especial Chocolate Reposteria Americana

Pastel de limón y arándanos con merengue italiano

¡Por fin puedo volver a publicar! Han pasado muchas semanas desde la última receta que os presenté, pero es que llevo una temporada de locos. A primeros de abril se me rompió el PC. Tardé un mes largo en volver a tener PC, y justo cuando me llegó, ¡¡me mudé así que llevo todo el mes de mayo embalando y desembalado!! Más de 45 cajas han salido de material para el blog no me preguntéis dónde leches ...

Cupcakes Muffins y magdalenas Especial Chocolate

Madeleines de Chocolate

Vamos con una nueva receta! Llevamos unos días muy lluviosos y es perfecto para quedarse en casa y encender el horno para preparar estas madeleines de chocolate. Las madeleines son la versión francesa de las magdalenas de toda la vida. Para prepararlas, en lugar de usar los cestillos de papel, se usa un molde con cavidades en forma de conchas alargadas. Si no lo tenéis es fácil de encontrar en int ...