Blog de isamary88

38 ideas publicadas y 72 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

isamary88 isamary88

(España)

Soy una murcianica, a la cual le gusta cocinar, compartir y aprender cosas nuevas. Con el poco tiempo que me queda, lo comparto aquí y en mi blog http://cocinandoenmurcia.blogspot.com

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recetas postres al horno ...

Bizcocho de yogur con mermelada

Ingredientes para 4 comensales1 yogur natural,250 gr de azúcar (2 vasos de yogur),375 gr de harina (3 vasos de yogur),125 gr de aceite (1 vaso de yogur),15 gr de levadura en polvo,3 huevos,mermelada,Almíbar: 160 ml de agua y 160 gr de azúcar Encendemos el horno a 180ºC. En un bol echamos los huevos y el azúcar y mezclamos muy bien. Añadimos el aceite y el yogur y volvemos a mezclar. Tamizamo ...

recetas carnes al horno ...

Costillas de cerdo con salsa barbacoa

Ingredientes para 2 comensales1 tira de costillas de cerdo o bien cortadas por la mitad más pequeñas,hojas de laurel,salsa barbacoa(casera) Costillas de cerdo al estilo americano con salsa barbacoa casera. Ponemos una olla con agua a hervir. Cuando empiece a hervir añadimos las costillas y el laurel, lo dejaremos unos 30 minutos a fuego fuerte y casi tapado. Escurrimos y dejamos enfriar un poco. ...

recetas postres al horno ...

Bizcocho relleno de natillas y chocolate

Ingredientes para 6 comensalesBizcocho: 300gr harina,300gr azúcar,125ml leche,125ml aceite girasol,3 huevos,ralladura limón y naranja,1/2 sobre levadura,Rellenos:250ml leche,3-4 cucharadas azúcar,2 cucharadas sobre natillas,250ml leche,3-4 cucharadas chocolate polvo (royal) Un bizcocho que me hacía mi madre de pequeña; esponjoso y delicioso. Separamos las yemas de las claras de los huevos y monta ...

recetas carnes casero ...

Tiras de pollo al curry

Ingredientes para 2 comensales1/2 pechuga pollo,1 cucharadita sal,1 cucharadita pimienta,1 cucharadita cominos,1 cucharada curry,aceite Tiras de pollo con especias. Limpiamos la pechuga si fuese necesario. Cortamos la pechuga en tiras. Aparte hacemos una mezcla con las especias y la sal. Se lo echamos a las pechugas y removemos para que se peguen bien. Dejamos un rato o unas horas en el frigorífi ...

recetas postres al horno ...

Magdalenas variadas

Ingredientes para 4 comensales250gr harina,1 sobre levadura repostería,2 cucharadas aceite girasol,10 cucharadas azúcar,3 onzas grandes chocolate blanco,3 cucharadas chocolate en polvo,4 huevos,2 cucharadas margarina,canela,naranja confitada,1 naranja,1 limón Aquí os dejo unas magdalenas variadas para la merienda. Lavamos el limón, secamos, rallamos la piel y exprimimos medio limón. Exprimimos me ...

recetas postres casero ...

Arroz con leche

Ingredientes para 6 comensales 250 gr de arroz,250 gr de azúcar,500 ml de leche,1 litro de leche entera,canela en rama,corteza de limón,canela molida Aquí os dejo este arroz con leche tradicional de toda la vida. Llevamos el arroz y el agua a cocer en una olla mediana unos 10 minutos y removiendo de vez en cuando. Cuando se haya consumido el agua, añadimos la corteza de limón y la canela en rama. ...

recetas ensaladas al horno ...

Ensalada de verduras asadas

Ingredientes para 2 comensales2 pimientos rojos,1 berenjena,2-3 cebollas,2 ajos,aceite,sal Esta ensalada se come fría, así que si os la queréis comer por la noche sería mejor hacerla por la mañana o por la tarde temprano para que dé tiempo de enfriarse y coja el sabor de todo. Encendemos el horno y lo ponemos a 200ºC con calor arriba y abajo. Lavamos los pimientos y la berenjena. Quitamos el ...

recetas postres al horno ...

Rollitos de nata y melocotón

Ingredientes para 4 comensalesBizcocho: 100 gr harina,1 sobre levadura,4 huevos,70 gr leche condensada,Relleno: nata(crema de leche) para montar,25-30 gr azúcar glass,melocotón en almíbar Hola esta receta es muy fácil de hacer y hace tiempo que quería subirla. Aquí os la dejo. Comenzaremos haciendo el bizcocho. Separamos las claras de las yemas y reservamos. Mezclamos las yemas con la leche conde ...

recetas pasta al horno ...

Lasaña de carne

Ingredientes para 4 comensalesPlacas para lasaña,400 gr de carne picada de cerdo,400 gr de ternera picada,2 cebollas,1 bote de tomate a la boloñesa,zanahorias,queso rallado,sal,aceite,mantequilla para engrasar la fuente,una buena cucharada de mantequilla,,2 cucharadas de harina,leche,sal,pimienta,nuez moscada Hola aquí os dejo esta receta. Empezaremos con el relleno: Lo primero es poner agua en u ...

recetas postres al horno ...

Tartaleta con chocolate

Ingredientes para 4 comensales225gr harina repostería,2 cucharadas azúcar,1 pizca sal,150gr mantequilla o margarina,1 yema,125ml leche,60gr azúcar,100gr chocolate con leche o negro,1 huevo,1 cucharadita gelatina polvo,1 cucharadita café,2 cucharadas agua,100ml nata (crema de leche) Otra tarta más para la colección. Comenzaremos por la tartaleta. Tamizamos la harina junto con el azúcar y la sal. H ...

recetas carnes casero ...

Mini hamburguesas

Ingredientes para 4 comensales400gr carne picada vacuno,bocaditos o panecillos hamburguesa,1 cebolla,perejil,sal,pimienta,3-4 cucharaditas salsa barbacoa La versión mini, de las hamburguesas. Iremos con la cebolla. La pelamos, picamos muy pequeño y lavamos. Ponemos aceite en una sartén y freímos. Dejamos templar. Echamos en un cuenco la carne, perejil, sal y pimienta al gusto, la salsa y la cebol ...

recetas postres al horno ...

Tarta de fresas y nata; Tarta de sirope y mousse

Ingredientes para 6 comensalesBizcocho(fresas-nata): 6 huevos,6 cucharadas harina,6 cucharadas azúcar,Bizcocho(sirope-mousse):4 huevos,4 cucharadas harina,4 cucharadas azúcar,Relleno: fresas,nata(crema de leche) para montar,chocolate blanco En esta ocasión os traigo un 2 x 1, son dos tartas con el mismo bizcocho y parecido relleno. Los dos bizcochos se hacen iguales. Separamos las yemas de los cl ...

recetas entrantes tapas ...

Croquetas de pollo

Ingredientes para 100 comensales1pollo asado,1 cebolla hermosa,harina,,leche,pimienta,aceite,nuez moscada,2-3 huevos,pan rallado Lo primero es empezar con el pollo. Desmenuzamos el pollo entero y lo reservamos. Pelamos, cortamos en trozos pequeños y lavamos la cebolla. Echamos un poco de aceite en una sartén y empezamos a freír. Una vez bien pochada la cebolla, añadimos el pollo desmenuzado, un ...

recetas carnes casero ...

Pechugas con jamón york y queso

Ingredientes para 2 comensalesPechuga de pollo hecha filetes,jamón york,queso en lonchas,2 huevos,harina,pan rallado,aceite de oliva Echamos aceite a la sartén y lo ponemos a calentar a fuego lento. Elegimos dos partes más o menos de igual tamaño. En uno de los filetes le ponemos una loncha de jamón york. Una loncha o un trozo de la loncha de queso. Otra loncha de jamón york. Ponemos el otro file ...

recetas postres casero ...

Tarta de galletas y chocolate

Ingredientes para 6 comensales1 tableta de chocolate negro para postres,6 huevos,6 cucharadas de azúcar,1 cucharada bien grande de mantequilla,galletas,leche,virutas de chocolate; lacasitos; m&m... Lo primero que haremos será separar las yemas de las claras y reservar éstas últimas. Cogemos un cazo mediano y en él ponemos las yemas, el azúcar, la mantequilla y la tableta de chocolate en trozos. D ...