Blog de JUNABIS

185 ideas publicadas y 1.169 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo

JUNA Hellin Castaño

(España)

La cocina, el diseño, soy diseñadora, pasear...

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recetas carnes al horno ...

Lasaña de patata

Ingredientes para 4 comensales 1 bolsita de puré de patata,400 gr de carne picada de pavo o pollo,cebolla,tomate frito,un poquito de vino blanco,queso rallado Se hace el puré según las indicaciones. Se sofríe la carne con la cebolla y el tomate frito, se le pone un poquito de vino y se pone a hervir hasta que se evapore. En un cuenco se pone una capita fina de puré, otra de carne, otra de pure, ...

recetas entrantes tapas ...

Tartaletas: queso-dátil y Tartaletas:champi-beicon

Ingredientes para None comensales medio paquete de masa de empanadillas la cocinera queso de cabra (suave) piñones dátiles miel Se colacan las obleas de empadilla en moldes para magdalenas, Relleno: trocitos de queso de cabra, piñones un poco tostados en la sarten, trocitos de dátil y miel, al horno de 10 minutos abajo y 5 también arriba y listas Tartaletas de champiñones y beicon Ingredientes ...

recetas postres fácil ...

Bizcocho con flores de chocolate y un toque de miel

Ingredientes para None comensales1 yogur natural (mejor griego) 2 medidas (del vaso de yogur) de azúcar 3  medidas de harina 1 medida de aceite 3 huevos 1 sobre de levadura ralladura de una naranja dos cucharadas de miel Pepitas de chocolate par fundir Elaboración Batir los huevos con el azúcar con las barillas hasta que se doble el volumen, después añadir el yoghurt y el aceite, después la rall ...

recetas postres fácil ...

Bizcocho de limon y pepitas de chocolate

Ingredientes para None comensales3 huevos 1 yogurt de limón 2 medidas de yogurt de azúcar 1 medida de yogurt de aceite 3 medidas de yogurt de harina 1 sobre de levadura Ralladura de un limón Petitas de chocolate Elaboración Se baten los huevos y el azúcar bien, se mezclan con el aceite y el yogurt se bate de nuevo, se añade la ralladura de limón y se mezcla. Se tamiza la harina y la levadura y ...

recetas postres fácil ...

Bizcocho corazón vermut y nutella

Ingredientes para None comensales 4 huevos,1 vaso de harina (150 grs.) 1 vaso de azúcar (220 grs.), 1/2 vaso de aceite (de oliva suave ó girasol) 100 grs. 1 sobre de levadura royal, 100 ml. de vermouth rojo, 125 grs. de almendras crudas (una bolsita de las de mercadona). 2 cucharadas de nutella Precalentar el horno a 200º Se baten el azúcar y los huevos, después se le añade el aceite, el ver ...

recetas entrantes tapas ...

Paquetitos brick de merluza

Ingredientes para None comensalesPasta brick meluza gambas sal pimienta aceite vino blanco 1 diente de ajo bechamel (opcional) Se cuece la merluza (yo en el micro) con las gambas, un ajito cortado, un poco de aceite, sal, pimienta, peregil, un poco de vino blanco y agua (7 minutos más o menos) Se corta la masa brick en cuadraditos, en cada uno se pone un trocito de merluza y una gamba (que no te ...

recetas entrantes tapas ...

Champiñones rellenos de jamón

Ingredientes para None comensales10 Champiñones grandes 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña 50 gramos de jamón serrano media copa de vino blanco aceite sal perejil Se limpian muy bien los champiñones, yo le puse limón para que no se pusieran negros, se le quita el tallo. Se corta la cebolla y el ajo en trozos pequeñitos y se sofrie con el tallo que hemos picado, se va haciendo despacio, se le añad ...

recetas postres fácil ...

Brochetas de fresas, membrillo y queso

Ingredientes para None comensalesfresas membrillo queso fresco miel nueces Se van colocando trocitos de fresa, queso, membrillo, queso y fresa en un palito de brocheta, se coloca en una fuente. Se mezcla un poco de miel unas nueces y se calienta en el micro un poquito, Se echa por encima de la brocheta y ya esta lista para comer. Es my fácil y esta muy rica.

recetas postres fácil ...

PIZZA DE FRUTA

Ingredientes para None comensales5 de galletas (maría digestive,etc.) 100 gramos de mantequilla 1 kiwi 1 melocotón Sandía Melón mermelada de fresa o frambuesa chocolate blanco PIZZA DE FRUTA Elaboración Se mezclan las galletas y la mantequilla hasta hacer una pasta uniforme, se extiende en un plato bien pareja simulando la masa de una pizza, se pone en el frigorífico mientras se cortan las fruta ...

recetas entrantes tapas ...

Langostinos almendrados

Ingredientes para None comensales Langostinos,Almendra en cuadraditos o en polvo,1 clara de huevo batida,Sal En este caso use langostinos congelados, pelados claro, se pone un palillo en cada uno, se pasa por el clara batida, y despues por almendra que hemos puesto en un plato, se frie en aceite bien caliente dandole la vuelta para que no se queme la almendra.

recetas postres al horno ...

Cupcakes de chocolate con buttercream de Nutella

Ingredientes para 6 comensales 2 huevos medianos,1 yogur natural,2 vasos de medida de yogur de azúcar,2 vasos y medio de medida del yogur de harina de repostería,1/2 vaso de medida de yogur de aceite de girasol,1/2 sobre de levadura,1 cucharaditas de aroma de vainilla,2 cucharadas de cacao en polvo,buttercream de Nutella (150 gr de mantequilla sin sal a temperatura ambiente-3 cucharadas de Nutella ...

recetas postres casero ...

Vasitos de mascarpone y fresas

Ingredientes para None comensales Fresas,Galletas,Azúcar glas,Mantequilla,Mascarpone,Queso de untar o queso Philadelphia,Nata (crema de leche) Picaremos las galletas hasta que se queden finitas y las mezclamos con mantequilla. Batimos la misma cantidad de queso mascarpone que de philadelphia, ponemos azúcar glas y lo mezclamos todo muy bien. Cortamos las fresas en trocitos pequeños y unos tr ...

recetas pan pizza ...

Pizza corazón de pollo y queso cheldar

Ingredientes para None comensalesMasa de pizza tomate frito pechuga de pollo champiñones aceite oregano queso en 1 loncha de queso gouda y 1 de cheldar huevo duro Corazones de varios tamaños convertidos en rica pizza de pollo Se hace un corazón con la masa de pizza Se pone con un pincel aceite por toda la base, encima el tomate frito bien extendido, el queso hecho trocitos, Se pasa por la sarten ...

recetas postres al horno ...

Galletas ...'de corazón'

Ingredientes para None comensales 300 gr de manteca de cerdo,300 gr de azúcar,1 tacita de aceite,zumo de 2 naranjas,ralladura de naranja,2 yemas de huevo,Aproximadamente un kilo de harina,azúcar glass,Mermelada de frambuesa,Nocilla,Chocolate Fundimos la manteca y la mezclamos con todos los demás ingredientes, menos la harina, y amasamos. Luego, incorporamos la harina y dejamos reposar la masa un ...