Blog de JUNABIS

185 ideas publicadas y 1.169 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo

JUNA Hellin Castaño

(España)

La cocina, el diseño, soy diseñadora, pasear...

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recetas pan pizza ...

Pan fácil

Ingredientes para None comensales 310 gr de harina de fuerza,175 gr de agua,20 gr de aceite,15 gr de levadura fresca,1 cucharada pequeña de sal Primero colocamos en un bol grande la harina, y desmigamos la levadura en el centro. A continuación, añadimos el aceite y el agua. Amasamos todo durante 10 minutos y, en la mitad del amasado, añadimos la sal. Continuamos amasando con movimientos firmes ...

recetas entrantes tapas ...

Rollito de pan de molde con salmón

Ingredientes para None comensales Pan de molde,mantequilla,salmón ahumado en lonchas,2 cucharadas de queso Philadelphia,1 quesito,2 cucharadas de tomate frito,1 huevo duro,1 cucharadas de mayonesa,media cucharadita de vinagre de Módena (opcional porque es para adornar),eneldo En vaso de la batidora se ponen las 2 cucharadas de queso philadelfia, el quesito, trocitos de salmón y un poquito de to ...

recetas entrantes tapas ...

Cucharillas de salmón y salmón

Ingredientes para None comensalesmermelada de tomate salmón natural salmón ahumado eneldo Ingredientes: mermelada de tomate, salmón natural, salmón ahumado, eneldo Se pone un poquito de mermelada de tomate en la cucharilla, después el salmón (yo lo hice al papillote en el micro, pero lo podeís hacer a la plancha) desmenuzado, después el salmón ahumado una tirita o dos y un poco de eneldo. Es mu ...

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Bizcochitos de galletas napolitanas

Estos bizcochitos los vi en el blog Dulces bocados, un blog que me encanta, lo sigo desde hace mucho y es una fuente de inspiración, gracias a su autora. Yo los he variado un poco a la forma de decorarlos. Ingredientes: 250 gr. de galletas Napolitanas 3 huevos 100 gr. de mantequilla muy blanda 3 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de canela en polvo 1 sobre de levadura Para el almíbar 1 vasito de a ...

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Alcachofas con jamón en forma de flor

Es una receta muy fácil y muy rápida, no tiene ningún misterio. Pero están buenas y quedan bien. 1 bolsa de alcachofas baby congeladas 1 paquetito de jamón a tacos pequeños Patatas Se ponen las alcachofas sin descongelar en una sarten con un poquito de aceite, se van haciendo poco a poco, se añaden los taquitos de jamón, rehogandolos junto con las alcachofas. Se cortan las patatas en rodajas fini ...

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Flores de hojaldre con nata y fresas

Ingredientes 1 lámina de hojaldre fresas Nata chantilly Choclate para fundir Se cortan flores de hojaldre con un cortapastas se ponen al horno precalentado a 200 grados, unos 15 minutos hasta que suban y esten doradas, una vez hechas se dejan enfriar y se cortan por la mitad. Cortamos las fresas en trocitos, y hacemos la nata, a mi me gusta mucho la nata chantilly de Royal pero pedéis poner la que ...

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Empanadillas que te sacan de un apuro

Son unas empanadillas sencillas nada del otro mundo y todo de lata pero nos pueden salvar de un apuro, si viene alguien a cenar se hacen en un momento. Ingredientes: Pasta brisa 1 lata de filetes de caballa 1 bote de pisto frito bueno 3 huevos Se va poniendo la masa en unos moldes o simplemente cortandola en circulos con un cortador o un plato pequeño. Se mezclan los filetes de caballa desmenuzado ...

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Croquetas de queso y pollo

Ingredientes 200 gr de pollo cocido 100 gr de queso philadelfia sal pimienta nuez moscada 1 clara de huevo harina huevo Pan rallado Pan de molde Se desmiga el pollo y se mezcla con los demas ingredientes menos el pan de molde que lo usaremos si la masa nos sale un poco blanda para darle consistencia con unos trocitos. Cuando esté todo mezclado se van formando las croquetas, se pasan por harina y ...

pastel patatas albóndigas recetas de segundos

Pastel de patata de albóndigas

La receta original es de Su de Webosfritos un blog estupendo del que ya os he hablado muchas veces y que todas conocíes. Está receta es perfecta yo la hago más o menos, el pastel lo simplifico que siempre voy corriendo, con tu permiso Su pongo tu receta de albóndigas y me inspiro en tu pastel para hacer el mio más corriente por supuesto. Ya sabéis si queréis verlo en su blog está todo explicado pe ...

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Cerditos de morcilla y manzana

Ingredientes Masa brisa 2 morcillas 1 manzana 1 cucharada de azúcar moreno Se corta la manzana en trocitos y se pone en la sarten con un poco de aceite o mantequilla y el azúcar se deja a fuego lento hasta que este blandita se mezcla con la morcilla desmenuzada y se deja al fuego hasta que este todo integrado. Se engrasan los moldes con mantequilla y se pone la masa brisa presionándola para que co ...

hojaldre chocolate para fundir nubes recetas postres

Arbolitos de hojaldre con nubes y chocolate

Hojaldre si...jaja..otra receta de hojaldre ya sabéis lo que me gusta...pero se me ha ocurrido ponerle chocolate y nubes, que rico y fácil pero eso si dulce dulce, espero que os guste Se extiende la masa de hojaldre y se van cortando tiras por la parte más ancha, de un centimetro más o menos. Se van doblando haciendo pliegues que simulen un árbol de mayor a menor, según la foto y se insertan en ...